本會協辦項目 「首屆大灣區預製菜專題館」 及 香港首屆 「大灣區預製菜烹飪表演●交流●群英滙」
將於2023年12月7-9日舉行，歡迎 本會會董及會員及各界人士出席參觀及支持開幕典禮、專題講座及現場活動，費用全免。詳情請參閱附檔。
立法會已於十月十八日通過《2023年產品環保責任（修訂）條例草案》（《條例草案》），以管制即棄膠餐具和其他塑膠產品，以及優化兩個現行生產者責任計劃。
將
I. 分兩階段禁止在本地銷售即棄膠餐具和禁止餐飲處所向顧客提供九類即棄膠餐具。
II. 分兩階段實施一系列即棄塑膠產品的製造、銷售和供應管制。
按此
日 期：11月30日(星期四)
比賽時間：下午2:00-6:00
地 點：賽馬會香港足球總會足球訓練中心 將軍澳足球訓練中心
晚宴時間：晚上7:00
地 點：海王漁港
地 址：將軍澳新都城中心二期商場2008號舖
球場設有小食及飲品攤位，供各位享用。餐協現正招募隊員，希望組織香港餐務管理協會啦啦隊📣，為本會的足球員打打氣⚽，增加現場氣氛。大會更設有最佳啦啦隊，如果當晚獲得最佳啦啦隊獎，本會永遠會長潘權輝將會送出神秘禮物🎁，報名時需註明是否出席晚宴。
敬請大家踴躍到場支持打氣，謝謝🙏🏻
餐協康樂活動委員會將於11月28日舉辦「金秋懷舊美食山頂遊」。
山頂遊路線 : 山頂廣場→柯士甸山遊樂場→舊總督山頂別墅守衛室→總督山頂別墅舊址及山頂公園→夏力道→盧吉道(全程約2-5公里，約2小時，中午於雍雅山房休息午餐)。
周邊遊玩設施有山頂廣場，凌霄閣，太平山餐廳，太平山獅子亭及山頂纜車等。請大家踴躍參加，謝謝🙏🏻
詳情如下：
日 期：2023年11月28日(二)
集合時間：上午10:00在山頂廣場集合
起點交通：15號巴士或纜車前往山頂廣場
午 餐：雍雅山房 餐費 : $200
地 址：山頂廣場
報名方式 ： 請於本會Whatsapps群組報名，報名後需繳交餐費作實，以便統計人數訂餐，恕不接受現場收餐費。
付款方法：
餐協中銀戶口：014-676-0-015421-2
帳戶名稱 ：The Association For Hong Kong Catering Services Management Limited
入數紙請whatsapp至 9606 1451
截止報名 ：2023年11月24日(五)
備 註 ：所有交通費自理
查詢及聯絡：秘書處 3464 0319
康樂活動委員會
召集人 連長江
2023年11月3日
(秘書處代行)
為慶祝中華人民共和國成立 74 周年，香港飲食業聯合總會、現代管理(飲食)專業協會、香港餐務管理協會、香港餐飲聯業協會、稻苗飲食專業學會、香港日本食品及料理業協會、香港日本料理店協會及優質旅遊服務協會再次聯合推出「飲食界慶祝國慶 74 周年優惠活動，與市民共享喜悅。
可掃瞄以下QR Code 以取得優惠商舖資料
- 除特別聲明外,「 飲食界慶祝國慶 74 周年優惠活動」推廣日期(「本活動」)為 2023 年 10 月 1 日。(參與商戶可考慮提前由 9 月 30 日開始及/或延至 10 月 2 日)
- 本活動所有產品、服務均由參與商戶提供並全權負責。各合辦協會並非該等產品及或服務之提供者,亦不對該等產品及或服務作出任何陳述或保證。
- 本活動之優惠詳情及推廣日期受有關參與商戶之條款及細則約束。各合辦協會及參與商戶保留對任何優惠之詳情或條款及細則作出更改之權利，且恕不另行通知顧客。
- 本活動之優惠由參與商戶提供。因使用優惠(包括但不限於直接或間接)而造成的損失或破壞,或人身傷害概不負責。
- 如有任何爭議,參與商戶保留最終決定權。
- 商鋪地址及優惠詳情及條款可致電客戶服務熱線查詢。
香港餐務管理協會青年委員會於9月21日(星期四)晚假尖東馥苑主辦「第三屆撲克王大賽暨第二屆周星模紀念盃」，延開4席，為疫情放寬後首個青年委員會主辦的大型活動，順利完成。
活動共10多位不同單位的參賽者的參與，在此感謝周太、日健日本食品無私的精神，贊助是次活動及周星模盃，讓這個平台更開心和歡欣愉快。
本會代表團於９月７日由主席梁振華帶領，前往廣州參與【稻香中菜廚藝學院開幕典禮 暨 大灣區人才培育戰略合作簽約儀式】。期間遇到前特別行政區長官林鄭月娥女士，並與她合照。
為慶祝中華人民共和國成立74周年，香港飲食業聯合總會、現代管理(飲食)專業協會、香港餐務管理協會、香港餐飲聯業協會、稻苗飲食專業學會、香港日本食品及料理業協會、香港日本料理店協會及優質旅遊服務協會再次聯合「飲食界慶祝國慶74周年優惠活動」，與市民共享喜悅。
推廣日期：2023年10月1日
形式：於10月1日提供71折優惠 (並非一定全單71折，可考慮指定套餐、指定食品或飲品71折)。商戶可自定條款及細則。
報名﹕有意參與的食肆，請按此填寫google form報名及提供優惠詳情﹕
請各位踴躍參加及在google form報名。