粉麵飯的食物安全問題

粉麵飯為普遍香港人的主食,但若存放或烹煮不當,也存在不少的食安隱患,甚至引致食物中毒,不可不留意及掉以輕心。

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第17屆會董會第21次會議暨2024會員大會

日  期:2024年7月9日(星期二)
時  間:
    會董會 :下午5:30
    會員大會:晚上6:30
    晚 餐 :晚上7:30 (準時入席)
地  點:帝盛酒店 – 帝軒宴會廳
地  址:荃灣健全街28號1樓
前往交通:港鐵大窩口站步行約7-8分鐘(B出口比較近)

會議通告已發予各會員

敬請抽空出席!

青委籃球隊勇奪HBL Plus 籃球賽冠軍

本會青委籃球隊參與HBL Plus Division 14 賽事, 於決賽擊敗對手,勇奪冠軍。

SLTS(白)vs HKCSM YC(橙紅色)
日期:2024年6月7日(五)
時間:20:00-21:00
地點: 車公廟體育館

比數:51:46

飲食界7.1慶回歸優惠活動2024

為慶祝香港回歸祖國27週年,香港飲食業聯合總會、現代管理(飲食)專業協會、香港餐務管理協會、香港餐飲聯業協會、稻苗飲食專業學會、香港日本食品及料理業協會、香港日本料理店協會及優質旅遊服務協會再次聯合推出「飲食界7.1慶回歸優惠活動2024」,與市民共享喜悅。

推廣日期:2024年7月1日(商戶可自行決定延長優惠期,但必須註明)
形  式:於7月1日提供71折優惠 (並非一定全單71折,可考慮指定套餐、指定食品或飲品71折)。商戶可自定條款及細則。
報  名:有意參與的食肆,請填寫以下google form報名及提供優惠詳情﹕

https://forms.gle/oxCQobGeguirYTnH8

查詢電話:
 現代管理(飲食)專業協會 2698 9344
 香港餐務管理協會 3464 0319
 香港餐飲聯業協會 2523 6128
 稻苗飲食專業學會 3989 7031
 香港日本食品及料理業協會 3962 1100
 香港日本料理店協會 2495 1261
 優質旅遊服務協會 2807 6124。

電  郵:[email protected]

主席出席「好客之道推廣」業界預展

本會主席梁振華及副主席錢雋永於2024年5月29日參與由 旅遊發展局 舉辦之「好客之道推廣」業界預展

(可按這裏收看整個啟動禮的手語翻譯短片。)

文化體育及旅遊局局長楊潤雄宣布,政府連同相關政策局、部門、機構展開好客之道運動

楊潤雄當天主持好客之道運動啟動禮,他引述中央港澳工作辦公室主任、國務院港澳事務辦公室主任夏寶龍指,要落實「香港無處不旅遊」的理念。楊潤雄說,香港不但要充分發掘本地豐富的旅遊資源和開發多元旅遊產品,也要弘揚熱情好客的精神,不斷提升服務質量,才能把最佳旅遊目的地的金字招牌擦得更加光亮。

旅遊及相關業界方面,旅遊發展局上周舉辦業界預展,分享推廣全城好客之道的最新工作。業界代表的反應非常正面,並預告會配合好客之道運動,推出各種活動,發揮協同效應,宣揚香港好客之都的美譽。此外,政府與相關機構也為業界製作培訓短片,並嘉獎優質旅遊服務計劃,鼓勵業界以好客之道的精神待客。

社區方面,旅遊義工計劃會進一步招募市民尤其是青年在旅客諮詢中心分享旅遊主題的知識和建議。旅發局今日會推出一套新宣傳片,鼓勵大眾「行多一步,好客之道」。

一同出席啟動禮的署理教育局局長施俊輝表示,教育界一向重視培養學生知禮守規、以禮待人,好客之道運動的宗旨正與此教育理念相輔相成。教育局會為學校提供學與教資源、建議學校積極推動與禮貌主題相關的學習活動,以及透過公益少年團邀請師生會員參與好客之道活動,提名傑出團員擔任學生禮貌大使。

民政事務總署副署長張誼則說, 18區民政事務處將連同轄下地區青年發展及公民教育委員會配合這次運動,各自為當區籌辦活動宣傳好客之道,在社區宣揚友善和禮貌文化。民政總署也會動用社區網絡加大宣傳,在地區層面廣泛宣揚「做多一步、好客之道」的信息。

隨着推廣活動陸續展開,楊潤雄希望大眾齊心發揮好客精神,熱情接待訪港旅客,鞏固香港最佳旅遊目的地的地位。

第17屆會董會第20次會議暨美巡禮

日 期 :2024年6月11日(星期二)
時 間 :晚上6:30:會董會
     晚上7:00:警務處-防騙講座
     晚上7:30:晚 餐(準時入席)
地 點 :駟馬拖車潮州飯店(東九匯)
地 址 :牛頭角偉業街133號東九匯2樓A號舖
前往交通:港鐵牛頭角站B6出口

歡迎會員及非會員報名出席(查詢3464 0319)

菜單(12人一席) :
駟馬滷水鵝片大拼盆
原鼎沙參玉竹龍躉斑骨湯
翡翠蝦球螺片
砂鍋薑蔥碎炆龍躉球腩
潮式炸雙棗
普寧豆醬焗雞一隻
福建炒飯
潮式糖醋麵
鴛鴦水晶飽

“管制即棄膠餐具和其他塑膠產品”第一階段管制實施

“管制即棄膠餐具和其他塑膠產品”第一階段管制 將於4月22日開始實施,管制即棄膠餐具和其他塑膠產品之使用及派發,上圖為管制內容供參考。


相關詳情,歡迎參考以下網頁﹕
https://www.cuttheplastics.hk/index.php/tc/

數碼轉型支援先導計劃線上簡介會-中小企申請

May be an image of text that says '數碼港 Lyberport DTSpP 數碼轉型支援先導計劃線上簡介會 中小企申請 Digital Transformation Pilot Programme (DTSPP) SME Application Online Information Sessions 粵語環節 Cantonese Session 日期 2024年3月15日 (星期五) Date 15th March 2024 (Fiday) 英語環節 Date 2024年3月25日 (星期一) 25th March 2024 (Moay) 日期 2024年3月18日 (星期一) Date March 2024 (Monday) 時間 Time 3:30 pm 4:30 pm 日期 2024年3月26日 (星期二) Date 26th March 2024 (Tuay) 時間 Time 3:30 pm 4:30 pm MARCHI'




「數位轉型支援先導計畫」(DTSPP)已於3月15日起正式接受中小企申請。首批專為食品及餐飲業而設,包括:重點關注數位支付系統、店面銷售、線上促銷以及客戶管理和忠誠度解決方案等解決方案類別。

為了協助有興趣參與此變革計畫的中小企業,數碼港將於2024 年3 月舉辦四場資訊豐富的線上會議。這些會議旨在闡明申請流程、詳細介紹計劃,並介紹一系列旨在提高營運效率的數位技術解決方案以及中小企業在餐飲業的競爭優勢。



「DTSPP 中小企業 數碼轉型支援先導計劃線上簡介會」詳情如下。

⬇️粵語場

日期:2024年3月15日(星期五)
時間:下午 3:30 – 下午 4:30
“Teams”連結:https://bit.ly/3TbhhH4


日期:2024年3月25日(星期一)
時間:下午 3:30 – 下午 4:30
“Teams” 連結:https://bit.ly/3T5ZcKI



⬇️英語課程

日期:2024年3月18日(星期一)
時間:下午 3:30 – 下午 4:30
“Teams” 連結:https://bit.ly/3IuWfOE



日期:2024年3月26日(星期二)
時間:下午 3:30 – 下午 4:30
“Teams” 連結:https://bit.ly/3Tv865W


查詢:

電話:2599 7501
電郵:[email protected]


有關DTSPP的詳情,請瀏覽:https://dtspp.cyberport.hk/apply/

「職安健創新及科技博覽」

由職安局聯同勞工處主辦,並邀得各大商會及科學園及數碼港等創科機構協辦,全港首個「職安健創新及科技博覽」將於2024年3月7日至8日舉行。


日期 : 2024年3月7日至8日 (星期四至五)
時間 : 上午9時30分至下午6時
地點:灣仔博覽道1號香港會議展覽中心展覽廳1A

► 善用創新及科技 提升職安健水平
► 匯聚職安健精英組織、專家和創新者
► 跨地域交流平台 – 本地、大灣區、海外
► 展示及交流職安健創新方案、產品和技術 (設有多個互動式體驗展覽)

現時,已確認有五十多個來自本地及海外的參展商展出他們的創意和發明;而研討會方面,屆時亦會有來自業界的領頭企業,包括阿里巴巴、商湯,IBM等等分享經驗,而多位海外職安領袖和精英,包括國際社會保障協會(ISSA)主席、ORP International的主席, 以及 Global Initiative for Safety, Health and Well-being at the EXPO2025 and Beyond (GISHW)的主席等亦已答允出席演講。我們相信,這次博覽,能匯聚各方專家交流切磋,一同推動職安健的創新發展。

早鳥登記免費入場,萬勿錯過 (凡於2月7日前成功登記報名,入場費用全免)

活動網頁及網上報名:https://OSHEXPO.hk

主辦機構
職業安全健康局、勞工處

協辦機構
香港科技園公司、香港數碼港管理有限公司、物流及供應鏈多元技術研發中心、香港生產力促進局、香港應用科技研究院、香港工業總會、香港中華廠商聯合會、香港中華總商會

查詢
筆克國際(香港)有限公司
聯絡電話: +852 5665 0537
電子郵件: [email protected]

「數碼特訓工作坊」-餐飲業3個月實現數碼轉型

A robot running in a futuristic building

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僅需三堂工作坊,您便能革新管理方式、釋放人力資源,並有效優化您的業務流程,讓一切變得輕而易舉!

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數碼轉型支援先導計劃」由2024年1月12日開始,先導計劃將以餐飲業及零售業為對象,每家合資格企業的資助額以港幣五萬元為上限,預計最少8,000家合資格企業受惠。立即為申請資助好準備,事前體驗線上推廣、電子支付系統、店內銷售策略,同 客戶管理優惠系統,以數碼科技提升您嘅業務效能。

想喺餐飲及零售行業先拔頭籌?立即預先留位! 我們將有專人聯絡你有關付款安排。

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按此了解更多「數碼特訓工作坊」http://u.hkpc.org/aPX

查詢 (生產力學院):

 呂小姐|+852 2788 5919|[email protected]

 陳小姐|+852 2788 5634|[email protected]