為新界區最大型戶外嘉年華。
第13屆香港美食嘉年華已安排於2026年10月24日至11月1日在葵涌運動場舉行。立即預購門票！ 一家大細去美食嘉年華過萬聖節，周末盡情購物歎美食、玩遊戲。
主辦機構 ：香港中華廠商聯合會
展會管理機構：香港中華廠商聯合會展覽服務有限公司
支持機構 ：香港特區政府商務及經濟發展局
- 日期：2026年10月24日至11月1日（共9天）
- 時間：上午11時至晚上9時（晚上8時30分停止進場；最後一天提早至晚上8時結束）
- 地點：新界葵涌運動場（港鐵葵芳站D出口）
- 門票：每張港幣 6 元
- 免費入場安排：身高1米或以下小童、65歲或以上長者及殘疾人士免費；每天晚上7時後免費進場。 [1]
7大主題展區全場設有超過330個戶外攤位，劃分為7大專區：
- 為食Guide：集過百款街頭小食、熟食（如城寨渠蓋燒、拉絲金幣雞蛋仔、一口鮑魚、佛跳牆、D24榴槤千層蛋糕等）
- Chill飲Chill食區：微醺佐酒小食、手工啤酒、紅白酒、威士忌及戶外限定酒吧
- 東南亞美食區（全新設立）：貓山王榴槤Pizza、泰式串燒、爆膏大頭蝦、肉骨茶及芒果糯米飯
- 健康養生區：蔘茸海味及滋補保健品
- 休閒食品區：各國特色零食與飲品
- 餐廚用具區：各類實用廚房家品與潮物
- 家鄉風味區：搜羅多個省市的特色地道特產 [1]
本會常務副主席周經書及會員古潤煌 嘉年華飲食集團 旗下的全新粵菜品牌【翠豪家宴】已於2026年10月16日盛大開幕，多位會董到賀。
• 地 址： 九龍深水埗大埔道168-178號南都大廈地下及二樓
• 營業時間： 早上 07:00 至 晚上 11:00
• 主要特色： 提供精緻粵菜佳餚與經典點心，適合家庭聚會、朋友相聚及商務宴
為迎接餐協38周年的大日子，本會已訂於11月12日在尖沙咀The ONE潮囍薈舉辦晚宴，詳情如下：
日期：2026年11月12日(星期四)
酒會時間：晚上6時
儀式時間：晚上7時
地點：尖沙咀彌敦道100號The ONE 12樓 潮囍薈
席券：每位$600 (半席$3,600, 一席$7,200)
現誠邀 各位會董支持晚宴的舉辦 (建議每位會董認購半席席券, 每位副主席/副會長/主席/會長認購一席席券)，懇請踴躍支持認購席券。
(註：1.席券有限，先付款先得；2.席券排位，先繳費排前。)
餐協戶口資料 :
香港餐務管理協會有限公司
The Association For Hong Kong Catering Services Management Limited
中銀戶口 : 014-676-00154212
如有垂詢，歡迎致電(3464 0319)與秘書處聯絡。
主席 吳子文 敬啟
2026年10月5日
第19屆會董會第3次會議 於2026年10月13日(星期二)晚假 銅鑼灣廣場II期6/F 香馥樓 舉行，晚宴筳開7.5席 近90人參與。
<<會議>>
<<主題分享>>
是次協會邀請到東驥基金管理有限公司董事總經理龐寶林先生為與會者分享「香港及環球投資巿場之走向及機遇」，與會會董及會員獲益良多。
<<美食巡禮>>
<<新入會介紹、10月份生日會及大抽獎>>
隨著穆斯林旅客及消費者對清真餐飲需求持續增加，餐飲業正迎來新商機！
為此香港智慧餐飲協會特別舉辦「清真友善餐廳認證專屬工作坊」，誠邀餐飲業、酒店業、食品業及相關持份者參加，深入了解清真友善餐廳認證要求及營運實務，提升接待穆斯林顧客能力，拓展清真市場。
📅 工作坊一：廚房及食材供應完整性管理
- 日期：2026年10月14日（星期三）
- 時間：09:30 – 17:00
- 地點：香港九龍觀塘海濱道77號海濱匯一座19樓
📅 工作坊二：清真友善餐廳營運及監控
- 日期：2026年11月17日（星期二）
- 時間：09:30 – 17:00
- 地點：九龍灣常悅道18C周大福保險中心
✅ 免費參加
✅ 線上線下同步進行（Zoom直播）
✅ 由香港回教信託基金總會委派或推薦清真專家主講
勞工處一直十分關注在工作場所內發生，並涉及高危工序的意外。
鑑於近期食肆廚房重複發生的危險事故，勞工處已將最新編撰的 系統性的安全警示 -《食肆廚房的防火安全》上載至勞工處網頁。
此舉旨在向僱主、東主及職業安全及健康從業員闡明相關工序主要的系統性安全問題，以協助履行其安全責任及保障從事相關工作人員的安全。
懇請各商會、工會及安全從業員專業團體將此訊息轉發送予飲食業的持份者。希望藉此提醒僱主及東主遵從系統性的安全預防措施之重要性，以避免食肆廚房同類意外再次發生。
若有查詢，請致電2852 4927 與勞工處同事聯絡。
由本會主辦，香港中華煤氣有限公司贊助，一年一度舉行的【餐飲業明火籃球聯賽2026】於9月3至14日期間先後進行六場賽事，現代管理(飲食)專業協會、香港餐務管理協會、香港餐飲聯業協會及香港稻苗飲食專業學會四隊代表隊以單循環賽方式作賽，最終餐協青委以兩勝一負成績奪得亞軍。
<< 四會對煤氣籃球友誼賽及頒獎禮 >>
頒獎典禮於9月28日晚於青衣體育館舉行, 香港行政會議成員張宇人大紫荊勳賢GBS,JP、立法會飲食界梁進議員MH出席主禮及頒獎。
香港中華煤氣有限公司工商服務及業務發展助理總經理 譚家良先生代表贊助商致辭。
香港餐務管理協會慈善基金一年一度舉辦【花好月圓慶中秋】活動，為弱勢社群增溫添暖。
本會代表 9月23日到 勝利道潮語浸信會 及 耆康會群芳卓鄺素心青衣發展領域 派發福袋。
本會出席：副務副會長關麗真、會董鄧慕芬、吳善新、會員胡榮薇、職員楊翠珊。
特別鳴謝贊助 :
香港中華煤氣有限公司
安記海味
嘉年華飲食集團
大航假期
怡加新(2+3)
香港餐務管理協會慈善基金一年一度舉辦【花好月圓慶中秋】活動，為弱勢社群增溫添暖。
本會代表９月１８日到 西環社區客廳 派發福袋。
本會出席：主席吳子文博士、副務副會長關麗真、會董林長治、鄧慕芬、吳善新、會員胡榮薇。
特別鳴謝贊助 :
中國香港女廚師協會
三姐大航假期 陳老闆
煌府婚宴專門店 陳曉平小姐
由世界中菜廚皇總會、寧德巿海洋與漁業局、寧德巿大黃魚產業協會及本會聯合辦；本港20多個餐飲業商會及工會協辦；香港中華煤氣有限公司冠名贊助、寧德巿海洋與漁業局主力贊助、宏霖食品及香港智慧餐飲協會贊助 之「2026世界中菜廚皇總會『寧德大黃魚杯』廚藝挑戰賽」暨「世界中菜廚皇爭霸賽 – 煤氣香港區明火選拔賽」已於2026年9月9日下午順利於中華廚藝學院7/F 中華名氣堂舉行。
賽事共吸引40隊參賽，以寧德巿供應之優質大黃魚為主題，創作特色菜式參賽。
開幕禮榮獲食物環境衞生署副署長(環境衞生) 楊麗珊女士、寧德市海洋與漁業局袁鄭隨局長、寧德市大黃魚產業協會尤信鈴會長、世界中菜廚皇總會主席兼本會長楊位醒先生、本會主席吳子文博士、冠名贊助香港中華廚藝學院代表總經理—工商市務及營業江紹權先生及多位協辦機構主席及代表出席協助主禮，鳴鑼啟動賽事的開展，氣氛熾熱。
