稻苗學會 “飲食業 – 科技、經濟、設計、新展望”專題講座

在新冠病毒的影響下,餐飲經歷了非常困難的時間。為此,稻苗學會將舉行“飲食業 – 科技、經濟 、設計、新展望”研討會,屆時會邀請不同業界內的嘉賓作主講,期望透過當中的分享,令餐飲業能於未來的日子積極面對疫情帶來的衝擊,同時運用新思維正面適應市場的“新常態”。

日 期:2021年10月6日(星期三)
時 間:上午9時30分至下午1時 [上午9:00開始登記]
地 點:香港海洋公園萬豪酒店大宴會廳B層(黃竹坑黃竹坑道180號)
報名費:每位$100

主講嘉賓:
1) 劉鎮漢先生- 麗新集團執行副總裁
2) 李國康先生 – Rice Robotics的創始人兼首席執行官
3) 黃進達太平紳士 – 康泰企業有限公司董事
4) 陳啟滔先生 – 雅虎副總裁及亞太區銷售董事總經理
5) 謝思明博士 – 香港理工大學 酒店及旅遊業管理學院實務教授
6) 李震鑾先生 – AB Concept合夥人 / 董事總經理

報名或查詢請與秘書處聯絡 3464 0319。

主席梁振華出席「食品安全講座暨第四屆食品安全頒獎典禮」

主席梁振華9月9日出席由國際食品安全協會主辦之「食品安全講座暨第四屆食品安全頒獎典禮

【飲食業安全凝聚計劃2021/2022】

計劃旨在透過凝聚飲食業界之力量,齊心在疫境同行,推動良好的職業安全和健康文化。計劃不設組別或類別分類,參與計劃的僱主及僱員代表在「職業安全和健康聲明」上簽署,表示雙方承諾以提升食肆的工作安全和健康水平為目標。

截止日期 : 2021年9月30日

推行日期 : 2021年10月1日至12月31日

參與資格及方法 : 請詳閱海報內容或掃描QR code

查詢可與秘書處聯絡 : 3464 0319

2021年選舉委員會界別分組選舉飲食界界別分組-候選人簡介會

2021年選舉委員會界別分組一般選舉將於9月19日舉行。飲食界界別分組候選16人特於昨日安排與各飲食界合資格選民會面,作出簡介,本會部份已登記選民亦有應邀出席參與。

星級有營食肆- 有營優惠推廣計劃

星級有營食肆- 有營優惠推廣計劃,每月都有唔同嘅宣傳主題,係計劃Facebook 及 Instagram專頁幫助餐廳向食客介紹有營菜式嘅優惠,費用免費,歡迎有興趣之食肆了解及參加。9至12月相關宣傳主題如下:

❇️ 9月:1)消費券儲值支付工具 (例如八達通、Wechat Pay、支付寶、Tap & Go)
      2)中秋有營優惠
❇️10月:消費券優惠
❇️11月:新加盟有營優惠推廣計劃嘅食肆
❇️12月:冬至有營優惠

請勿錯過宣傳 貴餐廳食肆的機會,有興趣者請與"星級有營食肆 "同事聯絡。

電話:2835 1910 (Angel) / 2835 1826 (Jessica)

飲食業及旅遊業「踢走下肢勞損」講座(實體)

飲食業和旅遊業從業員因工作關係,可能需要長時間站立或步行,較易導致肌肉疼痛疲勞及腳部受壓,而導致各種下肢疾病,例如下肢靜脈曲張和足底筋膜炎。

為此,飲食業及旅遊業安全及健康委員會於9月23日(星期四)晚上7時於九龍觀塘翠屏道3號基督教家庭服務中心舉辦講座。屆時浸會大學講師將講解下肢疾病的成因及預防措施,並示範工作間運動及自我按摩,職安局顧問亦會簡介中小型企業鞋墊資助計劃及職安健星級食肆計劃。

按此瀏覽詳情

截止報名日期為2021年9月17日(星期五),歡迎踴躍業界人士踴躍參加。名額有限,先報先得。

第12屆「戒煙大贏家」無煙社區計劃

香港吸煙與健康委員會已推出 第12屆「戒煙大贏家」無煙社區計劃

按此下載第12屆「戒煙大贏家」無煙社區計劃

歡迎各位下載 第12屆「戒煙大贏家」無煙社區計劃之電子版海報,供 貴機構在內部刊物、網頁及電郵通訊中分享予會員/職員之用。

同時,委員會亦歡迎 貴機構會員/職員瀏覽「戒煙大贏家」Facebook 專頁緊貼最新資訊﹕https://www.facebook.com/quittowinhk 。

如有任何查詢,歡迎致電2185 6388與委員會聯絡。

機械安全訊息海報

飲食業及旅遊業安全及健康委員會製作之職安健海報機械安全訊息已製作完畢。

歡迎於商會 / 工會派發,以作宣傳職安健之用。為了聚焦向業內人士宣傳相關職安健資訊,秘書處建議海報的派發對象為飲食業及旅遊業從業員,且每人限取一張,以更有效運用資源。

有興趣之機構/會員,請於2021年8月30日 (星期一) 前回覆秘書處,以便秘書處向飲食業及旅遊業安全及健康委員會索取。

按此瀏覽海報樣本以供參考。

政府公布維持大部分社交距離措施至9月1日

政府就《預防及控制疾病(規定及指示)(業務及處所)規例》(第599F章)、《預防及控制疾病(禁止羣組聚集)規例》(第599G章)及《預防及控制疾病(佩戴口罩)規例》(第599I章)下的指示及指明刊憲,以維持大部分現行的社交距離措施。這些指示及指明由八月十九日凌晨零時起生效,為期14天,直至九月一日(指明期間)。

按此瀏覽政府公告

永遠會長出席中廚學院大師班畢業禮

潘權輝永遠會長於8月17日出席中華廚藝學院 第十屆大師級中廚師課程畢業禮。

本會鍾志強會董亦是是次課程畢業大師之一。