本會常務副主席周經書及會員古潤煌 嘉年華飲食集團 旗下的全新粵菜品牌【翠豪家宴】已於2026年10月16日盛大開幕，多位會董到賀。
• 地 址： 九龍深水埗大埔道168-178號南都大廈地下及二樓
• 營業時間： 早上 07:00 至 晚上 11:00
• 主要特色： 提供精緻粵菜佳餚與經典點心，適合家庭聚會、朋友相聚及商務宴
為迎接餐協38周年的大日子，本會已訂於11月12日在尖沙咀The ONE潮囍薈舉辦晚宴，詳情如下：
日期：2026年11月12日(星期四)
酒會時間：晚上6時
儀式時間：晚上7時
地點：尖沙咀彌敦道100號The ONE 12樓 潮囍薈
席券：每位$600 (半席$3,600, 一席$7,200)
現誠邀 各位會董支持晚宴的舉辦 (建議每位會董認購半席席券, 每位副主席/副會長/主席/會長認購一席席券)，懇請踴躍支持認購席券。
(註：1.席券有限，先付款先得；2.席券排位，先繳費排前。)
餐協戶口資料 :
香港餐務管理協會有限公司
The Association For Hong Kong Catering Services Management Limited
中銀戶口 : 014-676-00154212
如有垂詢，歡迎致電(3464 0319)與秘書處聯絡。
主席 吳子文 敬啟
2026年10月5日
第19屆會董會第3次會議 於2026年10月13日(星期二)晚假 銅鑼灣廣場II期6/F 香馥樓 舉行，晚宴筳開7.5席 近90人參與。
<<會議>>
<<主題分享>>
是次協會邀請到東驥基金管理有限公司董事總經理龐寶林先生為與會者分享「香港及環球投資巿場之走向及機遇」，與會會董及會員獲益良多。
<<美食巡禮>>
<<新入會介紹、9月份生日會及大抽獎>>
隨著穆斯林旅客及消費者對清真餐飲需求持續增加，餐飲業正迎來新商機！
為此香港智慧餐飲協會特別舉辦「清真友善餐廳認證專屬工作坊」，誠邀餐飲業、酒店業、食品業及相關持份者參加，深入了解清真友善餐廳認證要求及營運實務，提升接待穆斯林顧客能力，拓展清真市場。
📅 工作坊一：廚房及食材供應完整性管理
- 日期：2026年10月14日（星期三）
- 時間：09:30 – 17:00
- 地點：香港九龍觀塘海濱道77號海濱匯一座19樓
📅 工作坊二：清真友善餐廳營運及監控
- 日期：2026年11月17日（星期二）
- 時間：09:30 – 17:00
- 地點：九龍灣常悅道18C周大福保險中心
✅ 免費參加
✅ 線上線下同步進行（Zoom直播）
✅ 由香港回教信託基金總會委派或推薦清真專家主講
勞工處一直十分關注在工作場所內發生，並涉及高危工序的意外。
鑑於近期食肆廚房重複發生的危險事故，勞工處已將最新編撰的 系統性的安全警示 -《食肆廚房的防火安全》上載至勞工處網頁。
此舉旨在向僱主、東主及職業安全及健康從業員闡明相關工序主要的系統性安全問題，以協助履行其安全責任及保障從事相關工作人員的安全。
懇請各商會、工會及安全從業員專業團體將此訊息轉發送予飲食業的持份者。希望藉此提醒僱主及東主遵從系統性的安全預防措施之重要性，以避免食肆廚房同類意外再次發生。
若有查詢，請致電2852 4927 與勞工處同事聯絡。
由本會主辦，香港中華煤氣有限公司贊助，一年一度舉行的【餐飲業明火籃球聯賽2026】於9月3至14日期間先後進行六場賽事，現代管理(飲食)專業協會、香港餐務管理協會、香港餐飲聯業協會及香港稻苗飲食專業學會四隊代表隊以單循環賽方式作賽，最終餐協青委以兩勝一負成績奪得亞軍。
<< 四會對煤氣籃球友誼賽及頒獎禮 >>
頒獎典禮於9月28日晚於青衣體育館舉行, 香港行政會議成員張宇人大紫荊勳賢GBS,JP、立法會飲食界梁進議員MH出席主禮及頒獎。
香港中華煤氣有限公司工商服務及業務發展助理總經理 譚家良先生代表贊助商致辭。
香港餐務管理協會慈善基金一年一度舉辦【花好月圓慶中秋】活動，為弱勢社群增溫添暖。
本會代表 9月23日到 勝利道潮語浸信會 及 耆康會群芳卓鄺素心青衣發展領域 派發福袋。
本會出席：副務副會長關麗真、會董鄧慕芬、吳善新、會員胡榮薇、職員楊翠珊。
特別鳴謝贊助 :
香港中華煤氣有限公司
安記海味
嘉年華飲食集團
大航假期
怡加新(2+3)
香港餐務管理協會慈善基金一年一度舉辦【花好月圓慶中秋】活動，為弱勢社群增溫添暖。
本會代表９月１８日到 西環社區客廳 派發福袋。
本會出席：主席吳子文博士、副務副會長關麗真、會董林長治、鄧慕芬、吳善新、會員胡榮薇。
特別鳴謝贊助 :
中國香港女廚師協會
三姐大航假期 陳老闆
煌府婚宴專門店 陳曉平小姐
日期: 2026年8月13-16日 (時間: 10:00-22:00)
日期: 2026年8月17日 (時間: 10:00-18:00)
地點: 香港會議展覽中心
以下為本會會董及會員已安排參展「美食博覽2026」之攤位資料，歡迎各界人士踴躍到場支持。
餐協參展會董/會員/公司 :
永遠會長潘權輝
安記海味 攤位號 : 1D-C10
副會長謝小寧
梭坤敬(香港)有限公司 攤位號 : 1C-C17
副會長黃培珊
長明國際(香港)集團有限公司 攤位號 : 1A-B14
副主席陳岳成
大埔振興肉丸 攤位號 : 1A-D02
會董劉國祥
金茶王 攤位號 : 5F-F01
會董蘇慶光
SCH生昌文具紙行 攤位號 : 5C-E13
會董 張江鋒
Hawaii Coffee Association/ SHAC 攤位號 : 5E- B19
會員劉光殷
香記咖啡 攤位號 : 1B-C14/ 5E- B23
會員王幗麗
格魯吉亞酒窖 攤位號 : 1C-A21
會員李良永
嗲蕉爺爺 攤位號 : 1B-A20
會員侯嘉霖
金龍食品貿易有限公司 攤位號 : 1C-B28
會員葉子康
曉南貿易有限公司 攤位號 : 1A-C34