政府社交距離措施放寬(10月6日起)

繼日前放寬機場抵港「0+3」檢疫後,政府宣布進一步放寬防疫措施。醫務衞生局副局長李夏茵9月30日宣布,郵輪「公海遊」熔斷機制將會取消,另由10月6日(星期四)起,社交距離措施同樣會調整,其中食肆8人一枱放寬至12人、酒吧由4人改至6人,同群組宴會限額則從120人增至240人,但快速抗原測試的要求不變(超過一枱參與即要全體進行快測)。

此外,所有表列場所方面,每組人數可由8人放寬至12人,包括食肆、健身中心、美容院及卡拉OK。

政府為餐飲業界舉行網上研討會講解「疫苗通行證」新安排

政府早前公布由星期五(九月三十日)起降低「疫苗通行證」適用年齡至五歲,及十二歲或以上人士須於接種第二劑疫苗五個月內接種第三劑。

食物環境衞生署食環署)九月二十八日與政府資訊科技總監辦公室舉辦網上研討會,向餐飲業界講解適用於餐飲處所有關「疫苗通行證」的最新安排、更新「安心出行」及「驗證二維碼掃瞄器」流動應用程式及其新功能等。

為配合「疫苗通行證」新安排,「安心出行」流動應用程式已加入新功能,用戶更新程式後,可以同時儲存自身及最多八名同行人士的「疫苗通行證」(包括十五歲或以下、六十五歲或以上,或殘疾人士等)。家長也可使用「醫健通eHealth」流動應用程式,同時查閱及出示自身及子女的「疫苗通行證」。此外,兒童或家人亦可攜帶及出示印有二維碼的紙本紀錄或以儲存於手提電話的相片展示二維碼,作「疫苗通行證」之用。

食環署提醒餐飲處所掌管人留意上述出示「疫苗通行證」二維碼的方式,並須盡快更新其「驗證二維碼掃瞄器」流動應用程式至最新的4.4.2版本,確保可準確查核及紀錄顧客/訪客的「疫苗通行證」,以配合政府的「疫苗通行證」新安排。

研討會片段會上載至

食環署將會更新相關專題網頁,供餐飲處所負責人查閱以便遵從各項防疫規例及限制。此外,發言人亦提醒市民須遵守餐飲處所內有關群組聚集及佩戴口罩的規定及指示。

按下面連結以瀏覽政府新聞公告
https://www.info.gov.hk/gia/general/202209/27/P2022092700647.htm

「在商『研』商」網絡交流會 – 開拓新替代蛋白的未來發展之路(11/10/2022)

香港中華廠商聯合會舉辦,香港餐務管理協會為支持機構的「在商『研』商」網絡交流會之「開拓新替代蛋白的未來發展之路」,詳情如下:

日  期 : 2022年10月11日(星期二)

時  間 : 午4時至5時

形  式 : 線上進行(Webinar)

費  用 : 免費(名額有限,報名從速)

講  者 : 益創膳食品科技有限公司董事Ms. Bonnie Chan

報  名 : 請與本會秘書處聯絡 3464 0319

按此瀏覽廠商會專題網頁

好心情@健康工作間「健康飲食」健康小貼士

不少人喜歡在煮食或調味的時候添加鹽來豐富菜式的味道。雖然鹽所含的鈉是身體重要的電解質之一,但過量攝取鈉會增加患上高血壓等疾病的風險。隨着都市人越來越注重健康,市面上亦出現一些聲稱比餐桌鹽更健康的調味料,例如天然海鹽和雞粉,它們是否真的較健康呢?想知更多,請參閱隨函附上『「鹽」選高鈉調味品』的資訊。


想知更多請瀏覽本網站的行動領域 – 「健康飲食」健康小貼士:
http://www.joyfulhealthyworkplace.hk/zh/health.php

祝工作愉快!

衞生署

職安健短片-預防滑倒絆倒 【廚房篇】

飲食業及旅遊業安全及健康委員會製作之職安健短片,旨在提醒業界,預防滑倒絆倒。歡迎  轉發予閣下食肆員工。

預防滑倒絆倒 【廚房篇】

  1. 通道保持暢通無阻
  2. 地面保持清潔乾爽
  3. 地面鋪設防滑磚
  4. 穿防滑鞋工作
  5. 排水系統保持暢通

按此在youtube觀看

2022/2023年度「飲食業安全推廣活動」

2022/2023年度的「飲食業安全推廣活動」(推廣活動) 旨在加強飲食業僱主、僱員、業內人士和市民大眾的工作安全和健康意識。

        推廣活動中的「飲食業安全短片比賽」及「飲食業安全問答比賽」將於2022年
9月1日正式推出。        比賽的所有宣傳物品,包括參加表格、海報和刊物,將郵寄至全港約17000間持牌食肆。

        歡迎各食肆踴躍參與,相信定必可以彰顯本年度口號「職安食肆  我做得到」的精神,攜手推動飲食業安全。

活動截止報名日期:2022年10月15日

         飲食業安全短片比賽:     (See attached file: 飲食業安全推廣活動2022短
         片比賽海報.pdf)(See  attached file: 飲食業安全推廣活動2022短片比賽
         表格.pdf)

         飲食業安全問答比賽:     (See attached file: 飲食業安全推廣活動2022
         問答比賽海報.pdf)(See  attached file: 飲食業安全推廣活動2022問答比
         賽表格.pdf)

「社會資本動力獎2022」現正接受報名

新型冠狀病毒已經在全球肆虐了兩年多。雖然疫情妨礙了人際接觸,亦對社會帶來不少衝擊,但在此「疫境」中,不少有心人、企業和機構仍然積極行動,發揮「你幫我我幫你」的互助精神,適時支援市民的需要,並且為社區注入人情味。
 
為表揚在2020至2022年間對本港社會資本發展有貢獻的企業和機構,民政及青年事務局轄下的社區投資共享基金舉辦「社會資本動力獎2022」,歡迎各界企業和機構參與。

獎  項

# 社會資本動力標誌獎 Social Capital Builder Logo Awards
   
# 社會資本卓越夥伴獎 Outstanding Social Capital Partnership Awards
   
# 社會資本卓越計劃獎 Outstanding Social Capital Project Awards

獎項截止報名日期 : 23. 9. 2022(星期五)

項目詳情 

請按此瀏覽基金網站以了解詳情

查  詢

電話:25032055

電郵:[email protected]

香港貿發局【2022香港餐飲展R & B】 導賞團

香港餐飲展﹙RBHK﹚將於2022年9月6日至8日假香港會議展覽中心舉行,延續過去19年卓越成績。香港餐飲展是亞洲頂尖食品及款待業展覽,展覽為期三日,為區內高水準餐飲專家、餐廳東主及業內買家獻上各品牌食品、飲料、器材、供應品等豐富展品及展覽元素。展覽促進業界交流,啟發創新商業意念,勢將成為業界盛事。

本屆亞洲高端食品展(GA)將與香港餐飲展同場舉行,以全新形式回歸會展,滿足餐飲業的極高標準。展覽將展出高檔食品飲料、優質海鮮肉類、精緻烘焙食品及糕點,以及頂級葡萄酒,買家可獨家盡覽環球熱門產品,拓展精緻食品市場。

本會現將安排導賞團,詳情如下:

日期 : 2022年9月6日(二)
時間 : 下午2:00-3:00
集合 : 下午1:45香港會議展覽中心港灣茶餐廳

有興趣會董會員,請於本會whatsapp群組進行報名,已成團。

本會參展會董會員名單如:

副主席 錢雋永
香港酒吧業協會

展位號 : 5F-G47
副秘書長 鍾智揚
恆通盛世系統
VGather
展位號 : 5F-E31
會董謝俊光
鼎豐(香港)實業有限公司
展位號 : 5F-E32
會 董 林麗珺
晨達發展有限公司
沛興國際有限公司
展位號 : Hall 5, 5G-E11
會 董 蘇慶光
生昌文具紙行

展位號 : 5F-F16

另外,本會副主席錢雋永(香港酒吧業協會 主席) 於9月7日(星期三)下午3:30-4:30主講
酒吧行業未來趨勢

「在『疫』境下提升食物業的供應鏈管理及食品衛生和安全運作」項目成果暨經驗分享會

為提升香港餐飲食肆的食品衛生和安全標準,現代管理(飲食)專業協會有限公司在工業貿易署「工商機構支援基金」的資助下,推行「在「疫」境下提升食物業的供應鏈管理及食品衛生和安全運作」項目,旨在灌輸及加強餐飲業界及其從業員在食品供應鏈管理、外賣服務、網上銷售等方面的食品衛生和安全,以及食店環保衛生、防疫工作等的執行和管理,從而增加公眾出外用膳的信心。

本局將於以下日期為餐飲食肆及食品工場提供項目成果暨經驗分享會。分享會會簡介項目成果、本項目成果報告書及先導計劃經驗分享。

日期:2022年8月25日(星期四)

時間:15:00 – 17:00

形式:粵語Zoom 網上會議 /實體形式

按此網上報名

查詢:張小姐 / 謝小姐 電話:(852) 2202 9386 / (852) 2202 9464      
   傳真:(852) 2202 9222  電郵:[email protected] / [email protected]

「進軍大灣區致勝錦囊 – 前海篇」研討會

前海國際聯絡服務有限公司香港中小型企業聯合會香港管理專業協會主辦嘅「進軍大灣區致勝錦囊 – 前海篇」研討會,內容包括前海優惠政策、前海對港籍人才的服務、前海港澳e站通服務以及港人前海創業成功案例分享,助中小企在前海成就商機前程無限、財通四海。

日期:2022年8月19日(星期五)

時間:下午3時至5時

地點:香港灣仔告士打道66號筆克大廈201室

形式:線上/線下同步直播

語言:廣東話

費用:全免

報名連結:https://bit.ly/3zLd03o(或可透過海報二維碼進行報名)

(成功登記後, 將獲發送確認電郵並通知線上會議鏈接)

致歡迎辭

  1. 香港管理專業協會總裁  胡志君女士
  2. 香港中小型企業聯合會會長  郭志華先生

主題演講:前海港澳e 站通服務介紹與前海青年創業機遇

  • 前海國際聯絡服務有限公司 總經理 黃麗芳女士

主題演講:前海優惠政策介紹  

  • 前海管理局 商務發展處 陳縣城主任

主題演講:前海對港籍人才服務

  • 前海國際人才中心 人才活動部經理 李舒婷小姐

主題演講:企業BUD Fund 專項基金最新優化措施

  • 香港生產力促進局 科技資助計劃部BUD主管  葉沃建先生

主題演講:港人前海創業案例分享

  • 港順(深圳)國際貿易有限公司 總經理 尤金港先生

問答環節

主持 : 香港管理專業協會中國內地業務發展總監 潘聰博士
 香港中小型企業聯合會永遠榮譽會長 麥美儀女士
嘉賓 :  前海國際聯絡服務有限公司總經理 黃麗芳女士
 香港生產力促進局科技資助計劃部BUD主管 葉沃建先生
 港順(深圳)國際貿易有限公司 總經理 尤金港先生