食物安全日2017「全城減鹽減糖 – 睇標籤食醒啲」

「食物安全日」是食物安全中心（食安中心）的年度重點活動，目的是加強政府、食物業界和消費者三方的合作。今年的活動以「全城減鹽減糖-睇標籤食醒啲」為主題，推出「預先包裝食品『鹽╱糖』標籤計劃」，幫助市民在飲食中實踐少鹽少糖。

「食物安全日2017」於十月二十日（星期五）假教育局九龍教育服務中心舉行。同場並舉行「低鹽低糖正面標籤設計比賽」同「低鹽低糖我識揀標語創作曁海報設計比賽」頒獎禮。為推廣健康飲食習慣，提醒學生善用營養標籤，減少攝取食物中的鹽和糖，委員會與食物及衞生局、教育局、食安中心和衞生署合辦「低鹽低糖我識揀標語創作曁海報設計比賽」，比賽由家庭與學校合作事宜委員會協辦。

參與「食物安全『誠』諾」計劃的食物業界協會代表當日亦應邀出席一項簽署儀式，承諾致力採取適當措施保障食物安全，並向顧客提供少鹽、少糖和少油的健康飲食。食安中心已展開一連串有關食物安全的宣傳活動，包括一系列減鹽減糖食物安全講座，從而向市民及食物業界推廣健康飲食習慣。

食物安全『誠』諾人包括世界之窗有限公司、香港餐務管理協會、稻苗學會、香港中華廠商聯合會及香港食品委員會的代表與食物安全專員何玉賢醫生合照。 本會會長楊位醒與其他出席嘉賓合照。

「第十四屆會董會第13次會議暨美食巡禮」已於10月10日晚順利舉行：

日    期：2017年10月10日 (星期二)

時    間：晚上6:30 – 10:15

地    點：九龍觀塘秀茂坪秀明道101號秀茂坪商場2樓203號舖慶相逢喜讌

花　絮：

會董會

專題講座　—　飲食業職業安全

敬酒環節

10月份生日會

本會代表於10月3日晚出席「日本食品及料理協會一周年會慶」

「2017飲食業四角盃足球賽」已定於2017年10月14日舉行，
由香港餐務管理協會、現代管理監事飲食)專業協會、香港餐飲聯業協會及稻苗學會四會代表隊進行友賽，以球會友，增進彼此友誼。有關詳情如下：

賽事日期 : 確定10月14日(六)
賽事地點 : 賽馬會傑志中心足球場(沙田石門安睦街23號)
賽　　制 : 8人賽
賽事時間 : 下午5:00-8:00
晚　　飯 : 晚上8:45

是次賽事承蒙香港中華煤氣有限公司提供贊助，特此鳴謝！

9月28日四會代表從香港中華煤氣有限公司代表譚家良先生手中接過贊助支票。

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比賽之前，餐協隊伍亦特別於９月２２日亦進行首次練習。

另外亦特別於9月29日晚相約餐飲聯業協會進行友賽，寓賽於操。

 餐協球員代表

 兩隊合照

本會楊位醒會長出席於香港理工大學舉行的「餐飲業食品衛生標準認證系統」記者招待會。