「餐飲業誠信防貪研討會」研討會

為了提升餐飲業經營者及其管理人員對貪污及舞弊行為的警覺性及加強他們的防貪知識,廉政公署與香港餐飲聯業協會、現代管理(飲食)專業協會、 香港餐務管理協會  稻苗學會,聯合編纂了《餐飲業防貪實務指南》,旨在向餐飲業經營者提供有關主要法例和誠信規定的指引,以及在日常營運方面的實用防貪建議。 早前本會已於會董會期間分發。

現廉政公署為隆重其事,並進一步推廣讓更多業界認識,現特安排於2018420日(星期五)舉辦「餐飲業誠信防貪研討會」,向業界推介這本《指南》及簡介反貪法例,並讓業界人士分享良好管理和誠信作業的經驗、心得,及反貪法例及廉署個案分享。

 

「餐飲業誠信防貪研討會」研討會,詳情如下: 

日期:2018420日(星期五)

時間:下午230分至430分(下午2時開始登記)
地點:香港北角渣華道303號廉政公署大樓
對象:餐飲業經營者、高層/中層管理人員
語言:粵語
報名:所有參加者必須預先向協會報名(名額有限,先到先得),查詢及報名:3464 0319

按此下載宣傳單張Promotion Leaflet (20 Apr 2018)

6/4填妥附件報名表格並交回以便秘書處作出安排(*包括提供參加者姓名、機構名稱及參加者職銜)

備註 ﹕所有參加上述(研討會)的嘉賓,均可獲贈「餐飲業防貪指南」套裝。

星級「有『營』食肆」運動先導計劃

均衡飲食是健康生活模式中不可缺少的一部份。巿民若能奉行健康均衡的飲食習慣;加上恆常運動和維持理想的體重,便能促進身體健康,有效地預防和飲食有關的疾病,如癌症、高血壓、心臟病和中風等。

香港人經常出外用膳,除了味道外,對食物的營養價值亦愈來愈關注。根據衞生署的一項研究顯示,四成多的香港人每星期最少五天的午膳在外進食,超過九成的受訪者希望在食肆用膳時可以有更健康的菜式選擇。

「有『營』食肆」

因此,衞生署推出「有『營』食肆」運動,讓巿民憑著「有『營』食肆」這個標誌,可輕易體驗「有『營』菜式」的清新感受。「有『營』食肆」均需通過審核,並確保可恆常供應「多蔬果」及「少油、少鹽和少糖」(3少) 的「有『營』菜式」,才可獲頒發及張貼標誌,顯示這是關心巿民健康需要的餐館。

 

衛生署現誠意邀請食肆參加先導計劃,期望各不同種類的食肆加入。衛生署亦鼓勵不同類型的食肆參與不同的項目,即「有『營』之選」、「輕量之選」或「較健康之選」。歡迎現時為「有『營』食肆」或未曾成為「有『營』食肆」的食肆參加先導計劃。

衛生署將於3月14日及3月22日下午3時舉行共兩場簡介會,歡迎有興趣參與先導計劃的食肆派出代表前往了解。 詳請如下:

星級「有『營』食肆」運動先導計劃簡介會
1) 日期 : 2018年3月14日 (星期三)
時間 : 下午3時至5時
地點 : 香港灣仔軒尼詩道130號修頓中心七樓會議室

2) 日期 : 2018年3月22日 (星期四)
時間 : 下午3時至5時
地點 : 香港灣仔軒尼詩道130號修頓中心七樓會議室


請點按以閱覽更多資訊:
(1)星級「有『營』食肆」運動的信息圖像

(2)食肆計劃書資料
(3)提名表格

提名表格請以電郵(電郵地址:es[email protected])或傳真(號碼:2591 6127)的方式交回「有『營』食肆」運動秘書處。

歡迎各有興趣食肆踴躍參與先導計劃。個別食肆可於出席簡介會後才填寫及提交計劃書。

如有查詢,可聯絡衞生署梁綺華護士長(電話:2835 1819)。

「第十四屆會董會第16次會議」暨美食巡禮

「第十四屆會董會第16次會議」現定於3月13日晚舉行,詳情如下:

日     期:2018年3月13日 (星期二)

會議時間:晚上6:30

地     點:旺角彌敦道750號始創中心商場6/F 煌府
.    (港鐵太子地鐵站B2出口)

美食巡禮:晚上7:30

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請會員踴躍報名出席。 各會董/會員可於會董及會員Whatsapp群組報名。

查詢:3464 0319

餐協青委新春團拜

餐協青年委員會特於3月4日(年初十七)舉行新春團拜,慶賀2018戊戌狗年。當日特別安排於 大埔三門仔會董來哥漁排舉行,當日一行近30人於漁排垂釣耍樂,盡興了一個下午。

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健康養生資訊(2018年2月)

由會長楊位醒輯錄自網上及交流資訊,冀大家更注動健康。

按此瀏覽「健康養生第02輯」

戊戌年新春團拜 – 花絮

香港餐務管理協會「戊戌年新春團拜」已於2月22日(初七,人日)中午於 上環星月樓舉行。是日筵開9席,超過100人參與。

團拜開始潘永遠會長、梁振華主席、楊關麗真常務副主席、周經書副主席等輪流向各會董及會員拜年及恭賀。
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新春團拜少不了的抽獎環節,各人都爭取中獎,希望先行個新春大運。在此感謝潘權輝永遠會長、梁振華主席、周經書副主席等贊助抽獎安記海味與及大利是。

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其他花絮

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餐協會董仝人恭賀新禧

餐協會董會仝人恭賀會員及各方好友新春大吉、事事順景、工作順利、身體健康、日日有食神!

2018餐協會員新春團拜

2018餐協會員新春團拜已訂於2月22日(星期四),正月初七中午舉行,誠邀各會員踴躍出席參與。詳情如下:

日期 :  2018年2月22日(大年初七 星期四)
時間 : 中午12:00 (準時開始)
地點 : 星月樓(上環德輔道中267-275號龍記大廈3樓)
餐費 : 每位$150
備註 : 雀局及晚飯自費
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欲報名之會員請於Whatsapp會員群組內接龍報名。報名截止日期為2月19日(星期一,初四),欲免向隅,請早報名!

查詢: 3464 0319與秘書處聯絡。

香港貿易發展局「Marketing Pulse」 盛大論壇。

香港貿易發展局將於3月21日舉行「Marketing Pulse」 亞洲品牌及巿場營銷業界盛大論壇。

Marketing Pulse匯聚全球市場營銷執行官、廣告專才、創意大師、品牌及企業管理代表等,共同探討亞洲品牌營銷市場的最新趨勢及發展機遇。論壇結集業界翹楚,就全球營銷走向發表前瞻性的真知灼見、分享環球成功案例。與會者可藉此加深了解國際營銷動態,緊貼市場脈膊,透過創新及變革為客戶或企業注入更多動力,以應對變化萬千的營商氣候及市場需求;同時亦可與同業交流營商策略,擴展人脈商網,併發營銷新思維。項目包括論壇及工作坊、展覽會及交流活動等。

按此MarketingPulse – DM HKCSM (3)開啟相關資訊。如欲知道更多中英文詳情,可按此瀏覽大會網頁

另外,作為支持機構之一,大會亦特別為餐協會提供優惠,凡餐協會員報名,可獲6折優惠。

欲報名可按此。 (輸入Registration Code: RHA08S4P 以取得優惠。)

 

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「歲晚探訪活動之飲早茶」活動三 花絮

香港餐務管理協會慈善基金2018年首個活動 -「歲晚探訪活動之飲早茶」第三次活動已於2018年2月8日(星期四)中午於大角咀彩翠軒酒樓舉行。

是次受惠的團體是潮語浸信會鄰舍睦鄰中心。當日筳開5席招待一班”老友記”,以團年午飯迎接戊戌狗年。

感謝梁振華主席親自帶領、會董鄭映平、倫志文、會員胡榮薇、何鳳兒等出席擔任義工。長治哥再大展身手表演功夫、而各義工亦輪流獻唱名曲,並增設抽獎環節。

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