近年,社會各界對於減輕處理廚餘的社會成本漸加重視,廚餘回收再造將會成為未來香港廢物處理的一個重要環節。為此,香港品質保證局將舉行「HKQAA 香港註冊 ─ 廚餘回收」項目研討會,藉此與大眾分享及交流有關管理廚餘的經驗及其良好做法,希望能從源頭分類開始為廚餘回收做好把關工作,從而更有效地回收和再造廚餘。
活動簡介
詳情
日期:2018年5月11日(星期五)
時間:上午11時45分至中午12時15分 (上午11時30分開始登記)
地點:香港灣仔博覽道1號香港會議展覽中心展覽廳1A-B (Level 1), Event Area A
費用:須攜證入場,請攜同個人商業名片於活動當日到灣仔會展 1C 展館外的買家登記處登記。
語言:粵語
名額:50位
對象
餐廳、食品製造或加工場、食物零售商、超級市場、酒店、會所、街市、物業管理公司、設施管理公司、回收業界及公眾人士
查詢
吳小姐 (Ms. Kaylee Ng)
電話:(852) 2202 9310
傳真:(852) 2202 9222
電郵:[email protected]
網上登記
http://reg.seminar.hkqaa.org/
此外,香港品質保證局將於2018年5月9 – 11日舉行的Gourmet Asia 2018參展,展位號碼為1B-519,誠邀蒞臨參與。
張宇人立法會議員辦事處將舉辦「取消強積金對沖新方案」諮詢會,邀請勞工及福利局局長羅致光介紹新方案內容,並聽取業界意見,希望各同業踴躍出席是次諮詢會,並發表意見,詳情如下:
. 日期:2018年5月21日(星期一)
. 時間:下午2:30開始登記、3:00開始
. 地點:九龍尖沙咀彌敦道136A號 尖沙咀街坊福利會—尖沙咀會堂
座位有限,報名從速!
報名及查詢,請與秘書處(電話:3464 0319)聯絡。
香港餐務管理協會慈善基金已於5月3日中午在志蓮淨苑、南蓮園池舉辦「慈善籌款齋宴」,午齋後自由參觀志蓮淨苑。







是次筵開五席,共60人參與,所有報名費一概全數撥捐「香港餐務管理協會慈善基金」。
在此特別感謝何玉嬋副會長全數贊助齋宴費用!
飲食界立法會張宇人議員辦事處特意於4月27日下午於香港中區立法會道1號立法會綜合大樓邀請創新科技署代表,為飲食界介紹「科技券計劃」,即資助本地企業使用科技服務和方案,以提高生產力或升級轉型。
本會多位會出席參與。


「第十四屆會董會第18次會議暨美食巡禮」現定於5月8日晚舉行,詳情如下:
日 期:2018年5月8日 (星期二)
會議時間:晚上6:30
地 點:銅鑼灣告士打道311號皇室堡9樓-彩福皇宴(皇室堡店)
美食巡禮:晚上7:30

查詢及報名:3464 0319
由香港廉政公署與香港餐務管理協會、現代管理(飲食)專業協會、香港餐飲聯業協會及稻苗學會聯合舉辦之「餐飲業誠信防貪研討會」已於2018年4月20日(星期五) 下午假北角渣華道303號廉政公署大樓舉行。
研討會主要探討餐飲行業發生之貪污情況與及防止方法,與及公布廉政公署搜集四會之意見及以住個案,特別印製餐飲業防貪實務指南。希望與會者,特別食肆或集團負責人及行政人員有所警惕,加強管理工作從而防患於未然,避免事件的發生。
本會梁振華主席代表餐協擔任其中一位講者與廉政公署及另外三會代表一同發言。



本會余江強顧問、李誦賢副主席、杜麗芳會與及其他會董及會員亦有出席參與。

近期有機構發表的《食品相關上市公司企業社會責任(環境及社會)調查報告》指出,雖然食品行業在過去一年發展迅速,可是業界「企業社會責任」(CSR)表現卻有待改善!港交所亦要求本港上市公司披露他們在環境、社會及管治的表現。然而,食品行業發展業務的同時,如何兼顧CSR呢?
品質保證局為此特別制訂「香港品質保證局社會責任指數」,提供一個定量的表現指標來衡量及彰顯企業在推行社會責任體系上的成熟程度,從而提升機構的品牌形象與口碑。為加深食品業界對此指數之認識,品質保證局特於4月24日下午安排研討會。是次研討會旨在協助業界加深了解此指數的內容,並邀請業界代表分享CSR的重要性,以及讓企業在市場上取得優勢的秘訣和經驗。
內容及講者
詳情
日期:2018年4月24日 (星期三)
時間:下午3:00 – 5:00 (下午2:30開始登記)
地點:香港金鐘道 95 號統一中心 8 樓UR 11 室
費用:免費
對象
食品業及與食品相關公司,例如食品製造或加工場、食物批發商、零售商、以及其他關注CSR的商戶和人士
查詢
何小姐
電話:(852) 2202 9386
傳真:(852) 2202 9222
電郵:[email protected]