資歷架構將舉辦「餐飲業《能力標準說明》(草擬本)業界諮詢暨應用分享會」。
歡迎會董及會員報名參加，詳情如下：

日　　　期：2018年6月20日(星期三)
時　　　間：下午3:30-5:30
地　　　點：香港金鐘添美道2號政府總部東翼地下演講廳

查詢及報名：秘書處 3464 0319

「第十四屆會董會第19次會議暨美食巡禮」現定於6月12日晚舉行，詳情如下：

日    　期：2018年6月12日 (星期二)

１.會董會會議

時　　間：晚上6:30

地    　點：尖沙咀彌敦道100號The One 12/F  – 東海薈.拉斐特

。　　　　（港鐵尖沙咀站B1出口）

２. 美食巡禮

時　　間：晚上7:30

費　　用 : 會員$300 非會員$350

席　　珍：

1.  (兩小點)：上素粉果、沙律明蝦角
。(四小食)：蒜片牛肉柳粒、紅燒雙菇
。　　　　  青瓜海蜇、椒鹽九肚魚
2. 大鴻乳豬條 (全體)
3. 上湯煎釀帶子
4. 雪梨海底椰燉螺頭湯
5. 玉環瑤柱甫
6. 清蒸沙巴龍躉
7. 上湯浸雙蔬莧菜勝瓜
8. 欖角肉鬆蛋白炒飯
9. 海帶綠豆沙
10. 蜂巢黑糖糕 、蛋黃千層糕

香港餐務管理協會慈善基金將於6月份再舉辦一年一度的【愛心糉有您】活動，為有需要的長者送贈溫暖！為籌備各項工作及協助當日活動進行，慈善基金主席潘權輝(輝哥)特意呼籲招募義工，詳情如下:

活動一

日　　期：2018年6月13日(三)
時　　間：早上10:30-11:30
地　　點：潮語浸信會愛鄰舍睦鄰中心
地　　址：九龍大角咀鐵樹街47號2字樓2室
長者人數：100人

活動二

日　　期：2018年6月13日(三)
時　　間：下午2:30-3:30
地　　點：耆康會群芳卓鄺素心青衣發展領域(葵涌中心延展服務)
地　　址：新界青衣長康邨康華樓地下8及11-13號
長者人數：50人

活動三

日　　期：2018年6月14日(四)
時　　間：下午2:30-4:00
地　　點：樂善堂海泓道護養院
地　　址：西南九龍海泓道1號2-3樓
長者人數：123人

義工報名可聯絡楊關麗真常務副主席(師母)6896 7787 或 秘書處3464 0319!
敬請踴躍報名參加！

「廠商會好聲音2018邀請賽」初賽已訂於8月10日舉行，作為賽事協辦單位之一，餐協現誠邀有興趣會董/會員踴躍報名代表餐協參賽。有關詳情如下：

主辦單位 : 香港中華廠商聯合會
支持機構 : 香港餐務管理協會

比賽詳情：
.　初　賽 : 2018年8月10日(星期五)
.　時　間 : 晚上7:00
.　地　點 : 廠商會大廈27樓會議廳
.　　　　　(中環干諾道中64-66號)

.　決　賽 : 2018年10月12日(星期五)
.　時　間 : 晚上7:30
.　地　點 : 香港理工大學賽馬會綜藝館

費　　用 : 全免

歡迎各位踴躍參加!
查詢及報名:請與秘書處 (3464 0319) 聯絡

由香港餐務管理協會-青年委員會主辦、日健日本食品有限公司、安記海味、嘉士伯香港有限公司、太古可口可樂(香港)及暮光企業有限公司特約贊助之「第二屆撲克王大賽暨周星模紀念盃」已訂於6月25日舉行，詳情如下：

日　　期：2018年6月25日 （星期一）

比賽時間：下午6時
報到時間：下午5時45分前
晚宴時間： 晚上7時

地　　點：慶相逢喜讌
地　　址：九龍秀茂坪秀明道101號秀茂坪商場2樓203號舖

參加費用：參賽者每位$300、觀賽每位$250（費用已包括晚宴）

賽　　制：每8人一組，分四組比賽，初賽成績最多籌碼的8位，將進入決賽與衛冕冠軍作賽。
獎　　品：撲克王大賽冠軍將奪得「周星模紀念盃」、冠軍圍巾及獎金一千元；亞軍則會奪得現金獎五百元。

晚宴現場特設抽獎環節！

報　　名：請於Whatsapp餐協會董會 或 會員群組內報名及交款作實，名額有限(參賽32位、觀賽28位)，先到先得！

入數方法：請將報名費用於6月21日（星期四）或以前，存入 “香港餐務管理協會” 戶口（中國銀行戶口號碼 : 014-67600-1-54212）以便統一處理，多謝合作！