中小企業「營商友導」計劃

為促進本港中小企業的發展和協助提高其競爭力,工業貿易署中小企業支援與諮詢中心(簡稱SUCCESS)聯同八十家協辦機構 (包括餐協)特舉辦中小企業「營商友導」計劃,旨在讓新進中小企業東主,以一對一形式向經驗豐富的企業家、高級行政人員及專業人士免費請教營商技巧,現正接受申請。

 

有意成為該計劃學員的中小企業東主,可按此下載申請表格,填受後連同所需文件,親身或以郵遞方式交回SUCCESS。有興趣人士請按此瀏覽計劃詳情。

商報報導本會「28週年會慶晚宴暨14屆會董會就職典禮」

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在此感謝顧問余剛強先生對協會之支持!

梁振華主席出席「無賭工作間」計劃嘉許禮

錫安社會服務處勗勵軒輔導中心獲民政署平和基金資助,自2014年4月展開為期三年的「無賭工作間」先導服務。

 

大會於2016年12月10日下午於九龍灣淘大廣場一期地下展覽區舉辦「無賭工作間」計劃嘉許禮,作為計劃2016年的總結。計劃並特別邀請本會梁振華主席擔任主禮嘉賓及致辭。

 

飲食業從業員工時長,工時不定,壓力大,不少員工喜歡「落場」時 “小賭” 減壓,以為 “小賭” 怡情,但往往不慎欠下賭債,反令身心及家庭健康受到嚴重影響。進而亦令到不少商舖營運及管理衍生不少問題。

 

「無賭工作間、營商管理好」計劃以展外模式:

i). 主動接觸受賭博困擾的員工;

ii). 透過關懷及支援員工心理健康,如釋放工作壓力、促進家庭關係及親職困難等,建立支援網絡,預防及緩減員工賭博成癮的誘因;

iii). 透過培訓,增加公司管理人員對處理員工賭博或其他心理健康問題的能力;

iv). 協助員工增值,有助公司管理及發展。計劃接觸餐廳的管理人員及員工合作,度身訂造防賭政策,並為員工長期提供免費心理輔導服務。

想瞭解更多相關資訊,請瀏覽其網站

希望計劃再接再勵,協助更多飲食業員工遠離賭博!

 

梁振華主席出席主禮並獲錫女社會服務處管理委員會主席莊景濤先生頒發紀念狀!

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大會展示計劃資訊

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「28週年會慶晚宴暨14屆會董會就職典禮」花絮

「28週年會慶晚宴暨14屆會董會就職典禮」剛於12月8日晚圓滿舉行,於聯邦郵輪宴會中心筵開60席,共有超過700位會董、會員、餐飲業界及其他各界嘉賓朋友到場慶賀同歡!

 

今年大會很榮幸獲得特別行政區長官梁振英先生答允出席主席,聯同經濟發展局蘇錦樑局長立法會(飲食界)張宇人議員及中聯辦協調部張強副部長共同見証美好時刻,亦印証餐協多年來工作獲得特區政府的認同。

 

是次會慶辦得有聲有色,除要多謝籌委會及秘書處各人勞心勞力,安排得當外,亦體現一眾會董上下齊心!會慶前勤練會歌,大部份會董於會慶當日均提早到場幫手及準備、進行綵排、包裝及分發禮物,把會慶各項工作辦得妥當。

活動花絮

午間仍不停開會,優化計劃!

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會董及工作人員先來張大合照!

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進場綵排!

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20161208_annuald-7 來、姊妹們,笑!

酒會期間及嘉賓進場前先來個簽名及合照!

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同蘇錦樑局長合照一張先!

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升旗禮、奏國歌!  全體肅立!

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特別行政區長官梁振英先生 致辭!

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本屆主席兼會慶籌委會主席 梁振華先生致辭

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特別行政區長官梁振英先生 頒發聘書

由梁振華主席代表全體十四屆會董會會董接受

 

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立法會(飲食界)張宇人議員 致辭

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楊位醒會長 致謝辭

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大合照!

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廚師委員會主理 “明火頭抽煎金蠔” 及 “福氣蠔油至爽蠔” 節目

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蘇錦樑局長在台上親自 “督師”、監督各大廚,確保質素!

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祝酒環節!

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合唱會歌!

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其他花絮

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在此亦要特別鳴謝各贊助是次活動經費、食品、飲品及禮物之公司及人士!
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「2016國際義工日」嘉許禮

聯合國訂定每年12月5日為「國際義工日」,旨在向全球義工致意,呼籲世界各地的政府及組織於當天嘉許及表揚義工的無私奉獻,並鼓勵更多人士投身義務工作。
義務工作發展局 (義工局) ,自1992年起響應在港舉行國際義工日慶祝活動,鼓勵社會人士參與義務工作及向全港義工致敬。今年更以「輕易義舉」為口號,推動各界積極行義。並於2016年12月5日舉行嘉許禮,特邀民政事務局局長劉江華太平紳士出席主禮及頒獎。

 

香港餐務管理協會同仁一向為善最樂,在潘權輝永遠會長及楊關麗真常務副主席帶領下,香港餐務管理協會慈善基金於2015獲政府正式認可及註冊,而過往一年,兩人亦組織及推動多項慈善活動,鼓勵會董及會員出錢出力幫助弱勢社群!因而是次嘉許禮亦獲大會頒發証書,以示嘉許!

 

相信餐協同仁定會再接再勵,於2017年亦會繼續努力貢獻社會。

 

楊關麗真常務副主席與經常出席本會務工服務的會員胡榮薇女士一同合照

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民政事務局局長劉江華太平紳士出席出禮及頒獎

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本會以慈善基金名義獲發嘉許証書

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與中華煤氣籃球隊友誼賽

為增進飲食同業間之友誼,促進各會員之健康,本會青年委員會近年舉辧多次體育運動比賽及練習,鼓勵各會員參加。

 

是次本會特意邀請香港中華煤氣有限公司之工商巿務及營業部籃球隊於11月30日晚進行友誼賽。

本着「友誼第一、健康次之、成績再次之」之理念,賽後兩隊成員更一起晚膳,各人均盡慶而歸。

 

在此亦特別感謝香港中華煤氣有限公司贊助活動支出!

 

賽前兩隊均先抇攝集體照!

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兩隊交換錦旗,並與香港籃球總會裁判一同拍照留念!

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熱身時間

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比賽花絮
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本會劉伯雄副主席多次起手得分!勁!

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賽後一起晚膳,盡慶而回!

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「卓育菁莪」生涯規劃»工作坊

香港專業及資深行政人員協會主辦之«「卓育菁莪」生涯規劃»工作坊活動再次邀請本會派出資深會董擔任分享嘉賓。

何錦榮常務副會長是次應邀於11月30日到葵通蘇浙公學«「卓育菁莪」生涯規劃»工作坊擔任其中一位分享嘉賓,分享其餐飲行業及酒店業的行政經驗、管理心得及入行要求等,讓同學對餐飲行業加深不少認識!

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何錦榮常務副會長接受葵涌蘇浙公學同學致送紀念牌

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「香港餐飲聯業協會」週年晚宴暨董事局就職典禮

「香港餐飲聯業協會」於2016年11月29日(二)晚舉行協會十七週年晚宴暨16/17年度董事局就職典禮,宴請其會員及其他餐飲同業聚首一堂歡聚。

本會潘權輝永遠會長、楊位醒會長、梁振華主席率一眾會董到場慶賀!

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大會邀請到食物及衞生局局長 高永文, BBS, JP主禮及致辭

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在晚宴之前大會亦特別舉行香港餐飲聯業展,幾位會董王柏源、袁仲安、羅偉雄及陳松輝等均出席

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晚宴花絮:

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「食物安全管理證書課程」

為提高餐飲業界同業管理人員及員工對食物安全管理方面之知識,本會在獲得香港中華煤氣有限公司全力贊助下,特別與VTC轄下匯縱專業發展中心(IVDC)合辦「食物安全管理證書課程」。第一次課程已於11月29日舉行,共有20人參與。

上課日期: 2016年11月29日(星期二)

上課時間: 上午9時至下午6時

課程時數: 8小時

上課地點: 匯縱專業發展中心

[九龍長沙灣長裕街8號億京廣場7樓 (近港鐵荔枝角站A出口)]

 

在此特別鳴謝 香港中華煤氣有限公司 鼎力支持贊助舉辧是次課程 !

 

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課程導師(下圖 ):黃志超導師 (左);職業訓練局 項目主任 龔錦行先生 (中);導師蘇先生(右)

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本會甘崇軒副主席代表餐協頒發感謝狀予 贊助商 香港中華煤氣有限公司,由代表譚家良先生接受。

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「飲食業安全獎勵計劃」頒獎典禮暨嘉年華會2016/2017

由勞工處及職業安全健康局主辦,餐協作為其中一個協辦機構的「飲食業安全獎勵計劃」已於日前11月27日(星期日)下午假旺角奶路臣街38號麥花臣場館舉行頒獎典禮暨嘉年華會。

當日,本會由何錦榮常務副會長代表出席典禮並接受大會致送紀代品以示對本會協辦之謝意!

「食肆做好職安健、僱主僱員開心現 Foster Catering Safety and Health For a Happy Workplace」是今年的主題!致力推動職安健資訊的傳遞,促使香港飲食業工作環境的安全條件改善!

 

主禮嘉賓及儀式

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 何錦榮常務副會長頒發獎項予獲獎人士!

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大會致送紀念品予餐協,由何錦榮常務副會長代表接受!

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常獲取更多是次活動計劃的資訊可瀏覽:
http://www.labour.gov.hk/tc/news/content.htm