環境保護署署長 徐浩光博士, JP 特於３月１４日本會會董會後到來主講「工商業污水化學需氧量普查（2023-24）簡介會」。
希望本會各會董及會員、餐飲業界大家全力支持「污水普查」計劃。有關「污水普查」(餐館業)的第二階段 -正式計劃報名方法如下 ：
＊可下載「污水普查」報名單張；
＊使用電子版的QR code 掃瞄QR 碼；或
＊按此連結進入報名表格
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd8WDlr81ctNZ1CzEePaJdTbAqeJOITvyLIuwiH6xZ3wcmZ7g/viewform
如有任何關於污水普查或報名的疑問，單張下方有專線電話和電郵聯絡。
中華電力有限公司3月9日公布，由4月起向所有客戶提供為期三個月的「燃料費特別回扣」，目的是在疫後經濟復蘇之際，進一步減低燃料價格變動對客戶的影響，減輕他們的生活開支。
按照燃料調整費每月自動調整的機制，中華電力在2023年3月的燃料調整費為每度電62.8仙。中華電力將從燃料價格調整條款賬撥出款項，在4月到6月期間，為所有客戶提供「燃料費特別回扣」，使客戶所支付的燃料調整費不高於每度電 62.8 仙的水平。
由於現階段尚未知悉4月至6月的實際燃料調整費，若屆時燃料調整費高於每度電62.8仙，中華電力將會提供特別回扣，將燃料調整費維持於62.8仙的水平。若燃料調整費低於每度電62.8仙，則會採用該月的實際燃料調整費用作計算電價。估計4月至6月的燃料費特別回扣總額為8,000萬元至1億元。
中電亦透過「中電社區節能基金」撥款約 2億元，推出多項社區支援計劃，包括透過「中電燃料費資助計劃」撥款 1億元，資助 15 萬個合資格的基層家庭，包括 5 萬個劏房戶的燃料費開支，加強支援有需要家庭，減輕他們的電費壓力及鼓勵各行各業節能慳電。
詳情請參閱中電新聞稿。
https://www.clp.com.hk/content/dam/clp-group/channels/media/document/2023/20230309_tc.pdf
本會會董廚藝大師陳國強及世界粵菜廚皇協會(香港分會)會董廚師馮健偉今日獲邀出席「慶祝三八婦女節九龍區烹飪大賽2023」並分別代表餐協擔任主席評判及大會評判。
水果含豐富的水分、維生素、礦物質和 膳食纖維，有助保持身體健康。每天進食足夠的水果能減低患上心臟病、大腸癌等慢性疾病的風險。我們建議成年人每天進食最少兩份水果，並多選不同種類的水果以攝取多元化營養素。進食水果的時間可按個人的飲食習慣而定，而且各有好處。想知更多，請參閱隨函附上『「飯前果」還是「飯後果」？』的資訊。
想知更多請瀏覽本網站的行動領域- 「健康飲食」健康小貼士：
http://www.joyfulhealthyworkplace.hk/zh/health.php
祝工作愉快！
衞生署
職業訓練局會將於3月20日 進行西式資歷架構申請的評審，計劃可申請第三級，可以得到第三方由職業訓練局發出的資歷認可， 再考取第四級等同有副學士的學歷。
各位未申請的飲食界會董、會員，把握機會，儘快提交申請。
5段 “過往資歷認可” 宣傳片的連結
A 西式菜系過往資歷認可 QF與僱主的抉擇 – ( https://www.youtube.com/watch?v=ySMqoMch88I )
B 西式菜系過往資歷認可 QF與員工的迷思 – ( https://www.youtube.com/watch?v=suQmm151oHo )
C 西式菜系過往資歷認可 QF與同業的未來 – ( https://www.youtube.com/watch?v=xVHM1IbX0Ew )
D 餐飲業 過往資歷認可 – ( https://www.youtube.com/watch?v=xVr4ikSGstQ )
E 中式菜系 過往資歷認可 – ( https://www.youtube.com/watch?v=lk74MgL3D7w )
按此瀏覽職業訓練局有關”過往資歷認可”的詳情
為響應「世界工作安全健康日」，職安局、勞工處、立法會勞工界議員及勞顧會僱員代表合辦第十五屆「全港傑出職安健員工嘉許計劃」，旨在推廣職業安全健康，並表揚在各行各業致力推動安全文化發展的員工。歡迎機構/企業或工會提名於推動職安健方面出心出力的好僱員！
比賽現已接受報名，截止報名及遞交報告日期為 3月10日(星期五)。
獎項類別
I. 機構/企業組
-設前線員工組、管工組及管理層組三個組別
-每組各設金、銀、銅及優異獎(並設現金獎
)
金 獎 港幣$500
銀 獎 港幣$300
銅 獎 港幣$200
優異獎 港幣$100
II. 工會組
-設金、銀、銅及優異獎(並設現金獎)
金 獎 港幣$500
銀 獎 港幣$300
銅 獎 港幣$200
優異獎 港幣$100
詳情及報名表格：https://bit.ly/15thHKOEA_Form網上報名：https://bit.ly/15thHKOEA_Enrolment
重要日期
2023年3月10日(星期五) – 截止報名及遞交報告
2023年4月3、4、6日 (星期一、二及四) – 入圍者面試
2023年4月中旬 – 公布得獎名單
2023年5月2日(星期二) – 頒獎禮
查詢
電話︰2116 5696 (梁小姐)
電郵：[email protected]
香港中華廠商聯合會與香港提升快樂指數基金合作，舉辦第十一屆「開心工作間」推廣計劃。
「開心企業」及「開心機構」的數目持續上升，期望藉著它們發揮牽頭作用，鼓勵更多機構將「開心工作間」的概念融入管理措施當中，一起建立關懷與尊重員工生活的企業文化。
2023年度的「開心工作間」推廣計劃已於2023年1月開始接受申請。申請手續費為港幣$800，於2023年3月31日前成功申請之企業/機構將有機會獲邀參與「開心工作間」標誌頒發典禮2023。如欲查詢詳情；或與廠商會聯絡，電話： (852) 2542 8614，電郵︰[email protected]
K Dollar是新世界和周大福集團於2022年初推出的一個策劃集團生態系統市場推廣及顧客獎賞計劃的平台，在香港和內地已累積超過300萬活躍用戶，創造超過400億港元的銷售額。自2022年年中，該集團開始與集團生態系統以外的夥伴合作，有效地協助合作夥伴促進銷售，培養顧客忠誠度及品牌粘著度。
K Dollar現也希望為推動香港的餐務業盡一分力。該集團的合作夥伴中餐務業大約佔20%，根據K Dollar 的最新數據顯示，眾多行業的合作夥伴當中，餐務業合作夥伴擁有最高的會員使用率，亦是在K Dollar平台中銷售額佔頭三位的行業。
K Dollar提供實時賺取及使用獎賞積分的領先科技，致力塑造優秀的顧客體驗，促進顧客引流，提升忠誠度水平，低成本高效益地加強市場推廣和刺激銷售。
該集團矢志成爲中國及香港最龐大領先的獎賞計劃，現特與本會合作，並可為本會會員特制專屬的最優越合作方案。
參與會員商戶的權益包括: 返還保證 / 全渠道市場曝光 (包括應用程式 / 網站 / 社交媒體 / 電子屏幕 / 宣傳橫幅/ 電郵推廣 ) / 觸點洞察 / 報告追踪 / 消費模式和客戶群細化分析 / 商戶專門服務與技術支援。該集團亦樂意配合本會會員的不同需要，協定客制化的上線及宣傳方案。
適逢香港正從疫後迅速復甦，與中國開始全面通關，現在正是一個十分適合的時機探討合作商機，爭取吸納本地和外地來訪顧客群。
若有興趣了解詳情，歡迎致電3464 0319 或Whatsapp 與本會秘書處聯絡。