獲中華煤氣有限公司贊助舉辦的【2021餐飲業明火籃球🏀明星賽】已定於７月進行，香港餐務管理協會、現代管理(飲食)專業協會、香港餐飲聯業協會 及稻苗學會四會代表，在疫情稍緩下以球會友，進行單循環的籃球對抗賽，一較高下，最後並會舉辦一場四會代表與煤氣籃球隊的友誼賽。

比賽賽程

首日：7月5日(一)

地點：北葵涌鄧肇堅體育館
時間：晚上 7:00-8:30
　　　　香港餐務管理協會　vs　現代管理(飲食)專業協會
　　　晚上8:30-10:00
　　　　香港餐飲聯業協會　vs　稻苗學會
開球禮嘉賓 : 煤氣公司代表譚家良先生

第二日：7月９日(五)

地點：沙田車公廟體育館
時間：晚上 7:00-8:30
　　　　現代管理(飲食)專業協會　vs　香港餐飲聯業協會
　　　晚上8:30-10:00
　　　　香港餐務管理協會　vs　稻苗學會

第三日：7月12日(一)

地點：荃灣西約體育館
時間：晚上 8:00-9:30
　　　　現代管理(飲食)專業協會　vs　稻苗學會
　　　晚上9:30-11:00
　　　　香港餐務管理協會　vs　香港餐飲聯業協會

青年委員會
召集人 劉伯雄