獲中華煤氣有限公司贊助舉辦的【2021餐飲業明火籃球🏀明星賽】已定於７月進行，香港餐務管理協會、現代管理(飲食)專業協會、香港餐飲聯業協會 及稻苗學會四會代表，在疫情稍緩下以球會友，進行單循環的籃球對抗賽，一較高下，最後並會舉辦一場四會代表與煤氣籃球隊的友誼賽。
比賽賽程
首日：7月5日(一)
地點：北葵涌鄧肇堅體育館
時間：晚上 7:00-8:30
香港餐務管理協會 vs 現代管理(飲食)專業協會
晚上8:30-10:00
香港餐飲聯業協會 vs 稻苗學會
開球禮嘉賓 : 煤氣公司代表譚家良先生
第二日：7月９日(五)
地點：沙田車公廟體育館
時間：晚上 7:00-8:30
現代管理(飲食)專業協會 vs 香港餐飲聯業協會
晚上8:30-10:00
香港餐務管理協會 vs 稻苗學會
第三日：7月12日(一)
地點：荃灣西約體育館
時間：晚上 8:00-9:30
現代管理(飲食)專業協會 vs 稻苗學會
晚上9:30-11:00
香港餐務管理協會 vs 香港餐飲聯業協會
青年委員會
召集人 劉伯雄
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