六個飲食協會與地產商會面提三大訴求,獲積極回應

銀行業協助中小企應對疫情衝擊

本會收到金管局發出訊息如下:
鑒於新型冠狀病毒疫情持續,香港金融管理局金管局)於2020年2月11日召開了銀行業中小企貸款協調機制特別電話會議,商討業界如何因應最新發展加大力度支援中小企客户。

與會銀行認為疫情的出現無疑為中小企帶來另一波衝擊,增加了中小企現金流壓力。因應最新情況,八家與會銀行均已響應金管局早前的呼籲,推出一系列支援中小企的措施,餘下兩家與會銀行將於短期內推出相關措施。協調機制又留意到有非與會銀行響應金管局呼籲,推出不同措施與客戶共渡難關。銀行亦推出針對個別行業的紓緩措施。

有關詳情請按此查閱金管局發出的新聞稿

衞生署衞生防護中心「嚴重新型傳染性病原體呼吸系統病」專題網頁

本會收到衞生署衞生防護中心發出訊息 :

就「嚴重新型傳染性病原體呼吸系統病」,衞生署衞生防護中心已設立專題網頁(www.chp.gov.hk/tc/features/102465.html),提供相關資訊及健康建議。

要預防肺炎及呼吸道傳染病,我們必須時刻保持良好的個人及環境衞生,請參考以下健康教育資源︰

  1. 預防肺炎及呼吸道傳染病(簡易版)https://www.chp.gov.hk/files/pdf/factsheetchi_wuhan.pdf
  2. 預防肺炎及呼吸道傳染病健康建議https://www.chp.gov.hk/files/pdf/pneumonia_respiratory_health_advice_tc.pdf
  3. 不要讓病菌散播如廁後先蓋廁板再沖廁https://www.chp.gov.hk/files/pdf/healthmessagesseries_2.pdf
  4. 正確洗手五部曲https://www.chp.gov.hk/files/pdf/5_steps_for_proper_hand_washing.pdf

希望大家都能採取合適的預防措施。

敬請留意衞生防護中心的網頁或Facebook,以獲取更多及更新的資訊。

食環署食物安全中心《有關預防新型冠狀病毒相關的食物安全建議及常見問題》

本會收到食物安全中心發出的訊息如下, 供各食物業界代表參考:

世界衞生組織就應對新型冠狀病毒所發出的健康與食物安全建議,食環署食物安全中心特別提醒市民要留意以下各項:

  1. 經常保持雙手清潔,特別是處理生的食物後,如廁後及進食前。洗手時,要用梘液搓手最少20秒;
  2. 分開處理生熟食物,特別是處理生肉及內臟,以免食物交叉污染;
  3. 徹底煮熟食物,避免食用生或未煮熟的動物產品;
  4. 市民外遊時,應避免接觸動物(包括野味)、禽鳥或其糞便;避免到濕貨街市、活家禽市場或農場,亦不要進食野味及切勿光顧有提供野味的食肆。返港時,千萬不要非法攜帶野味、肉類、家禽、蛋類入境。

此外,中心也特別制定《有關預防新型冠狀病毒相關的食物安全建議及常見問題》(按此瀏覽網頁)供閣下參考!

另附簡單的圖表版本,方便業界透過 電子通訊軟件或打印,讓員工傳閱,同心抗疫,保障健康與食物安全。

有關嚴重新型 傳染性病原體呼吸系統病的健康資訊,

按此瀏覽衞生署衞生防護中心的專題網頁

【會員新春團拜】花絮

因配合防範冠狀肺炎疫情擴散的需要,本會常委會早前無奈公布決定取消原訂於2020年2月4日(二) 舉行之【會員新春團拜】。

然而在此艱難時期,仍喜見有不少會董及會員繼續報名支持此活動,有見及此,永遠會長潘權輝主席梁振華決定同日宴請已報名的會董及會員聚餐,以作鼓勵及支持業界。

活動於2月4日立春日中午假星月樓(荔枝角店)舉行,近60人出席。

當春茗飯局紛紛取消之際,餐協會員仍踴躍支持,顯示了團結、信任、無畏及互勉的精神!

<< 抽  獎 >>

「飲食四會庚子年新春聯歡」延期舉行

因應疫情狀況,籌委會決定將原訂於2月25日(星期二)晚在如心海景酒店舉行的「飲食四會庚子年新春聯歡」延期舉行 ,日期及詳情另行公布,敬請留意!

已向本會秘書處報名及/或已付款者,本會將保留席位至舉行日期,或亦可選擇申請退款,詳情請與本會秘書處聯絡 3464 0319。

不便之處,敬請見諒!

飲食業商會聯合呼籲員工停止「北上」以防疫症漫延

內地新型冠狀病毒肺炎持續肆虐,本港至今的確診個案已增至15宗,並有持續擴散的趨勢。香港人經歷過2003年沙士慘痛教訓,絕對不能對新型冠狀病毒肺炎掉以輕心,並應盡量避免往來中港兩地,減低疫情擴散風險。

飲食業處於社區的最前線,更應該以身作則,六個飲食業商會謹此聯合呼籲所有食肆加強防疫措施,僱主與員工必須齊心抗疫,並建議以下的防疫措施:

  1. 如非必要,所有僱主及員工都應暫停進出內地所有地區;
  2. 萬一無可避免而曾進入內地,須即時向公司申報,並必須在回港後自我隔離十四天,不准上班,確保不會成為帶菌者,若有不適,應立刻求醫。

香港飲食業聯合總會
現代管理(飲食)專業協會
香港餐務管理協會
香港餐飲聯業協會
稻苗學會
香港日本食品及料理業協會

煤氣公司與餐飲業合作「火熱美食與您Fun享計劃」

好心情@健康工作間「火鍋『營』食攻略」

秋冬時節,不少食店推出「任食火鍋」或「火鍋放題」。興高采烈的氣氛往往容易令人吃得太多,不知不覺地攝取了大量脂肪和熱量。「好心情@健康工作間」為大家帶來「火鍋『營』食攻略」其實,只要明智地選擇湯底和食材,吃火鍋也可以是很健康的。

想知更多請按此瀏覽「好心情@健康工作間」網站中的行動領域 – 「健康飲食」健康小貼士

 

按此下載 “火鍋「營」食攻略

 

「庚子年會員新春團拜」現已接受報名

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