20171122_Selection

港區第13屆人大代表選會議

本會楊位醒會長作為選委之一,於11月22日上午出席於灣仔會議展覽中心舉辦的「中華人民共和國香港特別行政區第十三屆全國人民代表大會代表選舉會議」。

「中小型企業改良版輕便工作台資助計劃」

各行各業的員工不時需要於高處工作,而員工從高處墮下的意外時有發生,飲食業更沒有例外!

為提高業界的安全水平及鼓勵業界使用合規格的工作台以取締不安全的梯具進行離地工作,職業安全健康局聯同勞工處新推出「中小型企業改良版輕便工作台資助計劃」,每間合資格的中小企可獲產品售價最高五成或上限港幣900元的資助以購買梯台或上限港幣800元的資助以購買功夫櫈(資助額以金額較低者為準)。

相關詳情 及 申請表格 可於職安局網址下載:

http://www.oshc.org.hk/oshc_data/files/PorfessionalServices/SMESponsorshipSchemes/SME_platform.pdf 。

飲食業及旅遊業安全及健康委員會–歡迎申請及協助推廣上述「中小型企業改良版輕便工作台資助計劃

20171119_TungLungIsland (31)

「東龍島一天遊」

本會40多位會員及家人於11月19日(週日)出席由本會青年委員會舉辦之「東龍島一天遊」,活動完滿舉辦!

一行人包括潘權輝永遠會長、何錦榮常務副會長、張志輝副主席及劉伯雄副主席兼青委會主席等於上午9時到油塘三家村碼頭乘船到東龍島作環島遊,而中午回程後大夥到鯉魚門廣場明星海鮮酒家午宴,盡慶而歸。

活動多謝本會班青年委員會委員積極統籌及招募參加者!

 

20171119_TungLungIsland (26) 20171119_TungLungIsland (1) 20171119_TungLungIsland (47)

20171119_TungLungIsland (50) 20171119_TungLungIsland (2)

20171119_TungLungIsland (9) 20171119_TungLungIsland (3)

20171119_TungLungIsland (45) 20171119_TungLungIsland (4)

20171119_TungLungIsland (5) 20171119_TungLungIsland (6)

20171119_TungLungIsland (7) 20171119_TungLungIsland (8)
20171119_TungLungIsland (10)

20171119_TungLungIsland (46) 20171119_TungLungIsland (35)

20171119_TungLungIsland (32) 20171119_TungLungIsland (33)

20171119_TungLungIsland (34) 20171119_TungLungIsland (36)

20171119_TungLungIsland (37) 20171119_TungLungIsland (43)

20171119_TungLungIsland (42) 20171119_TungLungIsland (40)

20171119_TungLungIsland (44) 20171119_TungLungIsland (48)

20171119_TungLungIsland (51) 20171119_TungLungIsland (52)

20171119_TungLungIsland (53) 20171119_TungLungIsland (30)

20171119_TungLungIsland (56) 20171119_TungLungIsland (57)

20171119_TungLungIsland (54) 20171119_TungLungIsland (27) 20171119_TungLungIsland (29)

20171119_TungLungIsland (13) 20171119_TungLungIsland (14)

20171119_TungLungIsland (15) 20171119_TungLungIsland (16)

20171119_TungLungIsland (17) 20171119_TungLungIsland (18)

20171119_TungLungIsland (19) 20171119_TungLungIsland (20)

20171119_TungLungIsland (21) 20171119_TungLungIsland (23)

20171119_TungLungIsland (24) 20171119_TungLungIsland (25)

20171119_TungLungIsland (28) 20171119_TungLungIsland (38)

20171119_TungLungIsland (39) 20171119_TungLungIsland (41)

20171119_TungLungIsland (31) 20171119_TungLungIsland (22)

20171119_TungLungIsland (11) 20171119_TungLungIsland (12) 20171119_TungLungIsland (55)

明星海鮮酒家午宴:

20171119_TungLungIsland (49)

20171118_CMAComp (3)

「2017 廠商會工商體育邀請賽」本會勇奪三獎

由香港中華廠商聯合會主辦之「2017 廠商會工商體育邀請賽」已於2017年11月18日完滿結束,分別於11月11日及18日舉辦乒乓球、羽毛球、壁球、網球及足球五個項目比賽,邀請全港10多個商會、協會等組隊參賽。

本會已是第二屆派員參加羽毛球、網球及足球三個項目賽事。今屆本會代表勇奪男子公開組羽毛球雙打冠、亞軍與及網球男子公開組雙打冠軍三個獎項。而足球初賽亦以6對1勝出,首次勝出賽事。

大會特意於11月18日晚安排於九龍灣德福廣場美心皇宮酒樓舉行頒獎禮。本會楊位醒會長、梁振華主席及幾位運動員代表出席領獎及享用晚宴。

20171118_CMAComp (6) 20171118_CMAComp (4)

是次頒獎嘉賓分別有商務及經濟發展局副局長陳百里博士及立法會(體育、演藝、文化及出版界)馬逢國議員 SBS,JP

20171118_CMAComp (5) 20171118_CMAComp (1)

20171118_CMAComp (2) 20171118_CMAComp (3)

20171118_CMAComp (7) 20171118_CMAComp (8)

 

《餐飲業防貪實務指南》

廉政公署與香港餐飲聯業協會、現代管理(飲食)專業協會、香港餐務管理協會和稻苗學會聯合編製了《餐飲業防貪實務指南》,向餐飲業經營者提供有關主要法例和誠信規定的指引,以及在日常營運方面的實用防貪建議。

有關《指南》及摘要小冊子已於2017年10月上載至防貪諮詢服務網站(網址如下),以供瀏覽及下載。
《餐飲業防貪實務指南》
中文版: http://cpas.icac.hk/ZH/Info/Lib_List?cate_id=3&id=2394

英文版: http://cpas.icac.hk/EN/Info/Lib_List?cate_id=3&id=2394

《餐飲業防貪實務指南》摘要小冊子
中英文版: http://cpas.icac.hk/ZH/Info/Lib_List?cate_id=3&id=2396

如欲接收定期的防貪資訊,請按以下連結訂閱電子通訊:
https://cpas.icac.hk/Form/Subscription_Form?cate_id=31

「無煙有食神挑戰菜」

一包煙五六十蚊,響你嘅一生;一味好餸都係五六十蚊,可以回味一生,與其俾包煙損害健康,不如開開心心食個好餸!

由"香港吸煙與健康委員會"主辦,香港餐務管理協會 作為支持機構之一既「無煙有食神挑戰菜」活動現已開始報名!

快啲參加煙有食神挑戰菜啦﹗冠軍得主仲有機會小儀合作拍攝短片添!

 

[無煙有食神挑戰菜 – 廚壇魔術師楊尚友Christian Yang]

人嘅感覺好奇妙,當食到、聞到一啲好食嘅嘢時會好開心。但呢啲感覺好容易受到其他因素影響,好似食煙會令到味蕾遲鈍,變相自己食咗好嘢都唔知!

今日 Christian Yang (楊尚友) 就用一包煙嘅價錢大約五、六十蚊煮出兩個好煮意,包括「清新松露卡邦尼」同埋「無煙雜莓金寶」,同大家分享美食好滋味!

鍾意下廚嘅你快啲參加「無煙有食神挑戰菜」,支持食煙嘅朋友戒煙啦!一齊分享食物最真同最原始嘅滋味!贏咗可以獲得豐富獎品包括多功能蒸氣焗爐、多功能炆煮鍋、酒店自助晚餐或飲食禮券,冠軍得主更有機會同小儀一齊下廚拍攝短片!投票俾心水菜式仲可以參加抽獎贏取飲食禮券!

立即參加:https://goo.gl/coS7sk (2017年11月19日截止報名)
更多活動詳情:www.smokefree.hk/catering

活動宣傳短片:
https://www.facebook.com/smokefreefamily/videos/1112410875555611/

慶祝餐協成立29周年-香港回歸20周年飲食業回顧

IMG-20171115-WA0041

29周年會慶晚宴


香港餐務管理協會29周年會慶晚宴

已於 2017年11月14日週二晚於沙田石門安群街3號京瑞廣場一期3樓 彩福皇宴順利舉行。是次晚會特別邀請到香港特別行政區政務司司長張建宗GBM,GBS,JP、香港行政會議成員兼立法會飲食界議員張宇人GBS,SBS,JP、食物及衞生局常任秘書長(食物)謝凌潔貞女士JP及中聯辦聯絡辦公室協調部 副部長郭亨斌先生主禮。

當晚筳開55圍、超過600位來自政府、餐飲業界朋友、各界友好、本會會董及會員出席,場面非常熱鬧。

 

當晚花絮:

晚會前酒會,特別鳴謝各贊助酒會飲品及食品之機構。
20171114_AD2 (3) 20171114_AD2 (5)

20171114_AD2 (8) 20171114_AD2 (4)

20171114_AD2 (6) 20171114_AD2 (7)

20171114_AD2 (9) 20171114_AD2 (10)

20171114_AD2 (12) 20171114_AD2 (1) IMG-20171114-WA0076

主禮嘉賓之一的香港行政會議成員兼立法會飲食界議員張宇人GBS,SBS,JP,於晚會前為其新書舉行簽名會,送贈新作"金漆招牌3″予到會朋友。

20171114_AD3 20171114_AD3 (2)

20171114_AD2 (11)

典禮:

典禮開始,由四位主禮嘉賓香港特別行政區政務司司長張建宗GBM,GBS,JP、香港行政會議成員兼立法會飲食界議員張宇人GBS,SBS,JP、食物及衞生局常任秘書長(食物)謝凌潔貞女士JP及中聯辦聯絡辦公室協調部 副部長郭亨斌先生,率領現屆會董浩蕩進場。
20171114_AD3 (7) 20171114_AD3 (14)

20171114_AD3 (4) 20171114_AD3 (15)

20171114_AD3 (11) 20171114_AD3 (1)

IMG-20171115-WA0038

在簡單而隆重的奏國歌及升旗禮後,先由本會梁振華主席致歡迎詞。

20171114_AD3 (13) 20171114_AD3 (12)

政務司司長張建宗GBM,GBS,JP致訓辭。

20171114_AD3 (17)   20171114_AD3 (3) 20171114_AD3 (8)
IMG-20171114-WA0114 IMG-20171115-WA0041

然後張宇人議員、及謝凌潔貞食物及衞生局常任秘書長先後致辭。

20171114_AD3 (5) 20171114_AD3 (9)
IMG-20171114-WA0112 IMG-20171114-WA0113 IMG-20171114-WA0111

禮後舉行支票移交儀式,世界粵菜廚皇協會及周星模太太分別捐贈善款予餐協慈善基金。

IMG-20171114-WA0051 IMG-20171114-WA0052

祝酒儀式:
IMG-20171114-WA0053 IMG-20171114-WA0054 IMG-20171114-WA0055

當晚美味菜餚:

20171114_AD (9) 20171114_AD (23) 20171114_AD (26) 20171114_AD (28) 20171114_AD (29) 20171114_AD (4)

晚宴少不免的節目"抽獎",當晚獎品都相當豐富

IMG-20171114-WA0106 IMG-20171114-WA0095 IMG-20171114-WA0096 IMG-20171114-WA0105

其他花絮:
IMG-20171115-WA0033 IMG-20171115-WA0019 IMG-20171114-WA0094 IMG-20171114-WA0088

IMG-20171114-WA0075 IMG-20171114-WA0071IMG-20171114-WA0072 IMG-20171114-WA0060

IMG-20171114-WA0048 IMG-20171114-WA0047 IMG-20171114-WA0089

 

餐協組團前往參觀「澳門美食節」

餐協組團前往參觀「澳門美食節」
日期 :11月10日(星期五)
時閒 :15:30集合
乘船 :16:00(自費)
地點 :澳門西灣湖廣場
時間 :下午6時正
主禮 :澳門特別行政區行政長官 崔世安先生
回程 :自由
晚飯 :由澳門商會會長陳澤武先生場用日本餐招待大家
備註 : 是次美食節主題「日本料理」

有興趣之會董請與秘書處聯絡。

 

20171031_ARM_AD (14)

現代管理(飲食)專業協會32周年晚會暨董事局就職典禮

潘權輝永遠會長、梁振華主席、楊關麗真常務副主席、何志強副會長、張志輝副主席及多位會董,代表餐協於10月31日晚出席現代管理(飲食)專業協會於宏天廣場百樂門讌會廳舉行之「三十二周年晚會暨董事局就職典禮」。

20171031_ARM_AD (17) 20171031_ARM_AD (18)

20171031_ARM_AD (12)  20171031_ARM_AD (20)

20171031_ARM_AD (21) 20171031_ARM_AD (4)

20171031_ARM_AD (1)  20171031_ARM_AD (3)

20171031_ARM_AD (7) 20171031_ARM_AD (11) 20171031_ARM_AD (13)

20171031_ARM_AD (15) 20171031_ARM_AD (16)