今年度日本石川縣市的當地物產展以及商談會將於７月１９日舉行。（由日本貿易振興機構香港事務所支援），現誠邀各界人士踴躍參，與詳情如下:
1. 石川縣物産商談會
日期：2018年7月19日（星期四）
時間：下午2:00〜5:30
地點：九龍香格里拉酒店蘭花廳
2. 石川縣物産交流會
日期：2018年7月19日（星期四）
時間：晚上6:30〜9:00
地點：九龍香格里拉酒店蘭花廳
本盛會將於香港九龍香格里拉酒店蘭花廳舉行。
下午的商談會結束後，石川縣將於晚上舉行一場宴會，
上述兩項活動均需預訂，如果您有興趣，
資料：
https://www5.jetro.go.jp/
聯繫地址
Umai Communications Ltd Office
Email: ishikawa@umai-communications.
早年食水含鉛超標事件引起極大的社會迴響，令公眾開始關注食水安全的問題，水務署推行多項管制措施，包括強化水管物料審批和監管，以保障食水安全。為免新措施對供水申請時間有所影響，水務署推出供水申請新安排，透過相應的方便營商措施，以行動回應業界的實際需要：
- 為申請人提供遞交水管工程計劃的文件清單，以避免由於資料不齊全而延誤申請；
- 提升水務署的網站功能，以便申請人搜尋和選擇水務監督接受的喉管及配件，網站亦會自動製作申請所需的表格以減少資料錯誤；
- 豁免遞交水管工程計劃時需要提交水管路線圖的要求；
- 讓持牌水喉匠可以選擇自行為新樓宇項目的地下喉管進行視察，有助縮短視察時間。
此外，水務署於2017年11月推行先導計劃，優化涉及簡單供水系統如飲食業供水申請的審批程序。有別於過往需等待圖則獲批准後才可申請開工，申請人現在可以同時入圖則（表格WWO 542）及申請開工（表格WWO 46 Part 1 -2）。如圖則需要改動， 水務署會邀請申請人直接上水務署辦事處修改，方便快捷。水務署已向水喉工程業介紹有關計劃，水喉工程業亦表示歡迎。先導計劃下水務署所需處理時間為平均30日，有效縮短申請處理時間。如先導計劃成效持續，水務署會考慮將計劃恆常化，利便業界儘早取得供水以開展營運。
創新
「第十四屆會董會第20次會議、2018年周年大會暨美食巡禮」已於7月10日晚假座紅磡彩龍皇宮大酒樓舉行，是次筳開15席。
繼2018周年大會完結，新一屆第十五屆會董會任期展開。
花絮：
<< 第十四屆第20次會董會會議 >>
5:30準時召開第十四屆會董會最後一次會議，潘權輝永遠會長、楊位醒會長及梁振華主席主持會議。
<< 2018年周年大會 >>
6:30召開2018年周年大會
楊位醒會長簡報2017/2018年工作。
潘權輝永遠會長報告30周年會慶晚宴籌備工作。
<< 美食巡禮 >>
在美食巡禮期間，潘權輝永遠會長及楊位醒介紹多位新舊會董及會員。
<<新會員入會 >>
<< 7月份生日會 >>
<< 幸運大抽獎 >>
「有『營』食肆」運動現正招募新會員！
衞生署將進行一連串的推廣活動，在不同的平台上為「有『營』食肆」作宣傳，建立品牌形象，參與費用全免。
詳情請登入http://restaurant.eatsmart.gov.hk/b5/home_rest.asp 或致電 2572 1476 與「有『營』食肆」運動秘書處聯絡。
「第二屆撲克王大賽暨周星模紀念盃」已於6月25日在慶相逢喜讌（地址：九龍秀茂坪秀明道101號秀茂坪商場2樓203號舖）順利舉行，並決出了撲克王。經過兩個小時激烈而緊張的賽事，最終冠軍 由中小企黃全冬(Terry Wong)先生奪得，而亞軍 則由本會會董、煤氣公司譚家良先生奪得。
是次活動由香港餐務管理協會-青年委員會主辦、並由日健日本食品有限公司、安記海味、嘉士伯香港有限公司、太古可口可樂(香港)及暮光企業有限公司特約贊助，在此特此鳴謝！
<< 比賽花絮 >>
<< 頒獎禮 >>
<< 頒獎 >>
冠軍 – 中小企黃全冬先生，除獎金外並獲頒發「周星模紀念盃」及撲克王頸巾一條
亞軍 – 本會會董、煤氣公司譚家良先生，亦獲得亞軍獎金
<< 是次亦特設幸運大抽獎 >>
「2018年度會員大會」現定於7月10日晚舉行，詳情如下：
日 期：2018年7月10日 (星期二)
地 點：九龍紅磡馬頭圍道23-25號隆基大樓1樓
。 彩龍皇宮大酒樓（紅磡店）
１.會員大會 會議
時 間：晚上6:30
２. 美食巡禮
時 間：晚上7:30
費 用 : 會員$300 非會員$350
歡迎踴躍報名參加。
方便營商諮詢委員會、食物及相關服務業工作小組，於2018年6月15日召開【業界聯繫‧科技應用(餐飲業)】。
出席者包括：會議召集人黃傑龍先生JP 、創新及科技局‧效率促進辦公室 總管理參議主任(方便營商)葉鳳榮女士、四商會代表:稻苗學會總幹事梁偉傑先生、現代管理(飲食)專業協會主席梁志偉先生、副主席胡麟先生、香港餐務管理協會秘書Sandy、代表鍾智揚先生、香港餐飲聯業協會副主席林國亮先生、行政經理Wendy、與香港科技園公司高級經理張美儀女士及經理梁敦樂先生等
6月18日為端午節，香港餐務管理協會慈善基金再次舉辦一年一度的【愛心糉有您】活動，為有需要的長者送贈溫暖！
今年受惠的機構有3個，第三個是樂善堂海泓道護養院，受惠的長者有123人。活動詳情如下：
日 期：2018年6月14日(四)
時 間：早上14:30-16:00
地 點：耆康會群芳卓鄺素心青衣發展領域(葵涌中心延展服務)
地 址：西南九龍海泓道1號2-3樓
長者人數：123人
出席義工：楊關麗真常務副主席、會董林長治、杜麗芳、甄婉貞；會員：胡榮薇、金仔、韓宗博、曾妍稀等
表演：林長治醒獅、胡榮薇及金仔：唱歌
6月18日為端午節，香港餐務管理協會慈善基金再次舉辦一年一度的【愛心糉有您】活動，為有需要的長者送贈溫暖！
今年受惠的機構有3個，第二個是耆康會群芳卓鄺素心青衣發展領域(葵涌中心延展服務)，受惠的長者有50人。活動詳情如下：
日 期：2018年6月13日(三)
時 間：早上14:30-15:30
地 點：耆康會群芳卓鄺素心青衣發展領域(葵涌中心延展服務)
地 址：新界青衣長康邨康華樓地下8及11-13號
長者人數：50人
出席義工：楊關麗真常務副主席、會董林長治、杜麗芳、譚家良、會員：胡榮薇、金仔、伍玉鳳
表演：林長治醒獅、胡榮薇及金仔：唱歌
