自 2004 年推出至今，「滙豐營商新動力」一直致力協助香港中小企在業務營運中，實踐對社會及環境負責任的可持續營商手法，以提高中小企的競爭力及生產力。計劃作為一個互動的學習平台，一直讓本地中小企透過此計劃學習企業可持續發展的方法及分享成功的經驗，持續推動企業可持續發展。
自 2010 年，「滙豐營商新動力」設立了綠色成就獎、僱員關懷獎及社區參與獎以表揚、嘉許在可持續發展上表現優異的企業。截至 2017 年，計劃已接獲逾 9,100 個來自中小企的申請，並發出逾 3,700 張證書，對在環境保護、僱員及社區關懷等方面有卓越表現的中小企作出肯定。
踏入計劃的第 17 個年頭，「滙豐營商新動力」亦會與時並進，踏入計劃的新一頁。為配合匯豐的可持續發展方向 – 建立可持續發展網絡及創業精神，計劃將加強對可持續發展供應鏈的支援，並為計劃引入”聯合國可持續發展目標” 等的新元素，繼續促進本地中小企的可持續發展，帶領中小企走向國際。
香港餐務管理協會屬計劃支持機構其中之一。
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如有查詢，可與秘書處聯絡 3464 0319
張宇人議員與飲食業協會主席及代表，於3月5日與香港註冊通風系統承建商協會開會，就食環署提出改善食肆通風系統的要求了解細節安排，並將要求再約見政府部門商討 ，向政府反映業界的憂慮，提出具體意見，期望政府能從善如流，盡快回應，以便利飲食業落實有關措施。
現 場 直 播
日期：2021年3月26日（五）
時間：15:00 – 17:00
形式：ZOOM 網上會議 費用：免費 語言：粵語
香港餐飲管理協會在香港工業貿易署「中小企業發展支援基金」的資助下，推行「引進 FHS 001:2013食品衛生體系，以提升香港餐飲食肆的食品衛生安全標準」項目，旨在培訓餐飲食肆理解「FHS 001:2013食品衛生體系」對食品衛生安全標準的重要性和適用性；從而鼓勵業界使用及執行，促進餐飲業的長遠發展。
考慮到新冠肺炎疫情，是此活動將於線上線下同步舉行，表彰已經成功完成約章計劃的參與中小企食肆和邀請參與的中小企食肆分享經驗，從而鼓勵餐飲行業持續改進。
參加對象
餐飲食肆、酒店、餐飲業界人士及從事食品衛生安全相關行業的人士
報 名
[按此 網上免費報名 ]
*成功報名人士將於活動開始前獲發確認電郵通知及會議連結
查詢 (香港品質保證局) 何小姐 (Ms Angela Ho)
電話：(852) 2202 9386 電郵：[email protected]
在2019冠狀病毒病疫情下，政府實施社交距離措施，於商場內美食廣場中營運的食物製造廠生意因疫情及社交距離措施而受到嚴重影響。政府在第四輪「防疫抗疫基金」下設立美食廣場資助計劃，向在合資格的持牌食物製造廠提供一次性的資助。
新設立的美食廣場資助計劃為合資格並在美食廣場內營運中的食物製造廠的持牌人按其持牌處所樓面面積發放2萬元至10萬元的一次性資助，為相關經營者提供財政濟助。預期可惠及約2 000間持牌食物製造廠。
食環署在2021年3月1日上午九時開始接受有關計劃的申請，截止申請日期為2021年3月31日下午五時止。逾期遞交申請將不被接納。
申請相關資助計劃詳情，可瀏覽以下食環署網頁
按此瀏覽美食廣場資助計劃網頁連結
近日爆發食肆感染群組，業界都非常擔心政府再次收緊對食肆的社交距離措施。政府於較早時最新的社交距離措施，有呼籲業界盡快改善餐飲處所通風情況或加裝空氣淨化設備，並將於數個星期後把相關換氣率規定列入指示，條文如下：
“有見及在餐飲處所顧客的大部分逗留時間會因飲食而脫下口罩，防疫專家一直提倡餐飲處所將其換氣率提升至最少每小時六次的水平，而若未能做到，則應安裝合適的空氣淨化設備作為替代。食環署在2020年10月已推出＂餐飲處所換氣量自願申報計劃＂，在其網頁設立平台，讓持牌餐飲處所申報其處所通風系統的每小時換氣量及／或已安裝空氣淨化設備的資料。政府強烈呼籲業界積極按該指引作出跟進，盡快改善餐飲處所的通風情況，以便在數個星期後政府把相關換氣率規定列入指示時，其餐飲處所可符合有關規定。業界的相關努力可令疫情風險維持在可控範圍內，並令經濟活動向復蘇階段跨前一大步。為此，食環署會在2021年2月下旬再與餐飲業界代表會面，進一步商討細節。”
食環署於10月16日推出 餐飲處所換氣量自願申報計劃 詳情如下：
為達致更佳防疫效果，專家顧問建議餐飲處所應加強空氣流通至每小時最少能換氣6次 。若尚未達致建議水平，餐飲處所可在其座位間設置符合相關規格的空氣淨化設備作為替代方案。由於部份持牌餐飲處所現有設置的通風系統已經達到專家顧問建議的換氣量，為使市民能清楚識別相關的餐飲處所，食環署設立網上平台，讓持牌餐飲處所自願申報其處所通風系統的每小時換氣量及／或已安裝空氣淨化設備的資料。持有食環署簽發的普通食肆、小食食肆、水上食肆及工廠食堂牌照的持牌人，可由10月起至12月31日透過網上平台自願申報其持牌處所換氣量已達到每小時至少6次的建議的資料，並須同時提交註冊專門承建商（通風系統工程類別）發出的證明書，資料經確認後會顯示於食環署網頁的持牌處所名單。 尚未達到有關換氣量的餐飲處所，可安裝符合規格的空氣淨化設備，於處所加裝具備紫外線C (UV-C) 或 UV-C 結合高效顆粒空氣過濾技術 (HEPA)的設備，以加強防疫效果。 餐飲處所自願申報有關安裝空氣淨化設備的資料亦會顯示於食環署網頁的持牌處所名單，供市民參考。
按此瀏覽“持牌餐飲處所換氣量自願申報計劃“
呼籲大家跟隨以上指引，及早改善餐飲處所通風情況或加裝空氣淨化設備，以向政府表示業界已做好改善通風情況，確保食客用餐是安全，不需再度收緊食肆的社交距離措施。
由即日起至4月30日內完成立法規管
2月26日立法會財委會審議10億元的新承擔額，以設立為接種2019冠狀病毒病疫苗後出現的異常事件的保障基金。立法會餐飲業業張宇人議員發言向食衛局局長爭取為飲食業員工優先接種疫苗，並應提供更多打針的誘因，例如打完針可一枱坐更多人，及讓酒吧、卡啦OK、夜總會等表列處所盡快復業。
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