飲食業防疫抗疫措施指引(4月15-28日)

【前海促進深港餐飲業合作座談會 】

邀請各位出席【前海促進深港餐飲業合作座談會 】

為支援香港餐飲企業渡過難關,擴大發展空間,完善前海餐飲商業配套,建設前海港式生活環境,前海管理局與香港餐飲業界聯合組織召開座談會,聽取香港業界意見建議,介紹前海餐飲配套規劃和有關政策。

日  期:2021年4月23日(五)
時  間:下午2:30- 6:30
地  點:
. 香港會場: 香港鰂魚涌太古坊華蘭路18號港島東中心27樓 戴德梁行(香港)有限公司
. 深圳會場: 前海深港創新中心三樓會議廳

主辦機構:深圳市前海深港現代服務業合作區管理局
支持機構:香港貿發局、稻苗學會
協辦機構:現代管理(飲食)專業協會、香港餐務管理協會、香港餐飲聯業協會、前海香港商會、華潤前海、嘉里前海、前海蛇口自貿公司等。
承辦單位:戴德梁行(香港)有限公司

內  容:
1) 稻香集團主席 鍾偉平博士BBS,MH,JP
 分享 : 「在國內經營商中式餐飲的經驗」
2) 前海管理局香港事務首席聯絡官 洪為民教授JP
 分享 : 「前海發展優勢及機遇」
3) 城市管理處介紹前海商業配套規劃及有關政策
4) 介紹華潤前海萬象城有關情況
5) 介紹嘉里前海中心有關情況
6) 保稅港處、自貿公司介紹前海商貿物流小鎮有關情況
7) 香港辦介紹前海港澳青年創新創業小鎮有關情況

歡迎各位於本會會董/會員群組踴躍報名參加。 

「食品衛生和安全約章」計劃經驗分享會花絮

香港餐飲管理協會香港工業貿易署「中小企業發展支援基金」的資助下,於2019年開始推行為期24個月的「引進 FHS 001:2013食品衛生體系,以提升香港餐飲食肆的食品衛生安全標準」 項目,並由香港品質保證局擔任執行機構,項目已順利完成。

在項目下,香港品質保證局推出了「食品衛生和安全約章」計劃,透過培訓課程及「一對一」實地指導工作坊,提升及鞏固中小企食肆對食品衛生和安全系統的理解及應用,並於2021年3月26日假唯港薈舉行計劃頒授典禮暨經驗分享會,表揚參與食肆的努力成果,以及邀請食肆代表分享參與心得。

按此瀏覽活動花絮(香港品質保證局 3月26日電子通訊)

本會主席梁振華先生致辭

食物及衞生局局長就完善香港選舉制度與持份者會面


食物及衞生局局長陳肇始教授4月7日主持四場解說會,與來自飲食界、漁農界、中醫藥界和衞生服務界的持份者會面,就完善香港特別行政區選舉制度進行解說,讓更多業界持份者了解並支持有關工作。
陳肇始教授表示:「社會穩定和良政善治,才能讓特區政府聚焦各項經濟民生議題,為市民謀福祉,讓大眾樂業安居。全國人民代表大會常務委員會上周通過新修訂的《基本法》附件一《香港特別行政區行政長官的產生辦法》和附件二《香港特別行政區立法會的產生辦法和表決程序》,完善香港特別行政區的選舉制度。新修訂維護《憲法》和《基本法》確立的憲制秩序,並提升香港特區的治理效能,讓『一國兩制』行穩致遠。」

陳肇始教授全力支持及歡迎有關完善香港特區選舉制度、貫徹落實「愛國者治港」政治體制的工作,同時亦會致力做好解說工作,闡釋完善香港特區選舉制度的重要性、必要性和合法性,爭取持份者支持。她期望市民大眾同心一致,推展及完成有關立法工
https://www.info.gov.hk/gia/general/202104/07/P2021040700522.htm

圖示陳肇始教授(左七)與飲食界持份者會面(左四)會長楊位醒、(左五)主席梁振華,旁為食物及衞生局常任秘書長(食物)劉利群(右一)、食物及衞生局副局長徐德義醫生(左六)及署理食物環境衞生署署長黃淑嫻(左一)。

[同心抗疫.齊撐消費]電子優惠券6

本會自疫情後推出「同心抗疫、齊撐消費」餐協-會員優惠平台,期望協助各開辦店舖/食肆/提供服務的會員做到更多生意,提振經濟!

歡迎各位轉發親朋好友圈!不限使用

如有興趣提供優惠,歡迎致電3464 0319與秘書處聯絡。

「有『營』真相 – 雞蛋篇」

雞蛋是健康的食物嗎?有些人認為雞蛋含膽固醇,不宜多吃;但亦有人認為雞蛋營養價值高,不妨多吃。「好心情@健康工作間」為大家帶來「有『營』真相 ── 雞蛋篇」,提供一些有關雞蛋的營養資訊,以供大家參考。


想知更多請瀏覽本網站的行動領域 – 「健康飲食」健康小貼士:
http://www.joyfulhealthyworkplace.hk/zh/health.php

2021-22年度資歷架構「學習體驗獎勵計劃」

    由教育局「資歷架構秘書處」一年一度舉辦的「學習體驗獎勵計劃」(下稱「計劃」)已經開展,計劃的目的是鼓勵各行業僱員透過學習體驗進一步提升從業員的知識和技能,以及他們在勞動市場的競爭力。

    「計劃」為各個已推行資歷架構的行業提供定額獎金予得獎者參加在本港或香港境外舉行,與行業有關的學習活動,讓他們增廣見聞及與世界各地同業交流。「計劃」期望得獎者可協助推廣行業的職業前景、鼓勵持續進修及吸引更多新人入行。

    本年度的「計劃」現已接受申請,並於2021年5月27日截止。有關計劃詳情、申請表格及指引可參閱附件資料及瀏覽以下網頁:

https://www.hkqf.gov.hk/tc/award_scheme/index.html

    如有查詢,可經以下途徑直接聯絡「資歷架構秘書處」:

        電話:3793 3956
        傳真:3106 2035
        電郵:[email protected]

「 引進 FHS 001:2013食品衛生體系,以提升香港餐飲食肆的食品衛生安全標準」最後一次督導委員會會議

香港餐飲管理協會香港工業貿易署「中小企業發展支援基金」的資助下,於2019年開始推行「引進 FHS 001:2013食品衛生體系,以提升香港餐飲食肆的食品衛生安全標準」 項目,並由香港品質保證局擔任執行機構,歷經1年多,項目已順利完成,並已於3月26日舉行「食品衛生和安全約章」計劃經驗分享會,為項目作總結、頒發證書及邀請個別參加機構進行分享。

2021年3月31日召開最後一次督導委員會會議。

出席包括主辦單位香港餐務管理協會代表 會長楊位醒先生BBS, MH ,Sandy,執行機構香港品質保證局 總經理 蔣齊仲女士,理工大學黃家興博士,支持機構現代管理(飲食)專業協會代表Virginia及香港餐飲聯業協會代表 副主席 曾偉先生。

飲食業最新社交距離措施(4月1-14日)

政府公佈最新社交距離措施,有效期為4月1日至4月14日。

政府決心推高疫苗接種率‎ 打齊兩針14日後‎ 食肆教職員免定期檢測

香港疫苗接種進度緩慢,食物及衞生局局長陳肇始今日(29日)表示,為鼓勵更多市民打針,令香港達致群體免疫走出疫情,以下人士只要完成接種兩劑疫苗後14天,就可代替定期病毒檢測。

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