立法會已通過「都市固體廢物收費條例草案」,預期當法例於2023年正式實施後,對餐飲業無疑會造成一定的影響,特別在財政方面。
有效推行廚餘源頭分類及回收可以協助業界減低都市固體廢物收費所帶來的影響。因此,「星星相惜」餐飲伙伴計劃(下稱計劃)將聯同香港廢物協進會實行環保基金第二階段之「環保基金餐飲業廚餘源頭分類計劃」,期望業界可實踐減少廚餘和將廚餘分類,有效減少垃圾棄置和收費,為都市固體廢物收費做好準備。
現誠邀 各位會董及會員報名參加 「計劃」 ,費用全免。
「計劃」會到訪報名參加的食肆,為你提供意見及技術支援。如欲索取報名表請與秘書處聯絡3464 0319。
選舉委員會界別分組選舉已於9月19日進行投票,最終順利完成。這標誌着「完善選舉制度」後,香港邁向新的一頁。
飲食界共有16位參選者,當中包括本會 楊位醒會長 及 梁振華主席,在等額選舉下自動當選”選委”,他們與立法會張宇人議員將刻盡己任、履行職責,既為業界選出能關注業界訴求的行政長官和立法會議員,也會面向業界,收集大家的意見,向政府反映、為業界服務。
飲食界選委資料請按以下連結瀏覽。
香港餐務管理協會慈善基金一年一度舉辦「花好月圓賀中秋2021」活動,為老弱長者送上月餅及禮品。
活動(三) 詳情如下:
日 期:9月20日(星期一)
時 間:下午1:00至3:00
受惠機構:耆康會群芳卓鄺素心青衣發展領域(葵涌中心延展服務)
地 址:新界青衣長康邨康華樓地下
受惠人數:100位長者
特別鳴謝 :
贊助機構:香港中華煤氣有限公司、嘉年華飲食集團、鼎棣實業、餐協慈善基金
義 工:師母(關麗真)、陳麗帆、胡榮薇、邱麗雲、黃鉦翔、Sandy
在新冠病毒的影響下,餐飲經歷了非常困難的時間。為此,稻苗學會將舉行“飲食業 – 科技、經濟 、設計、新展望”研討會,屆時會邀請不同業界內的嘉賓作主講,期望透過當中的分享,令餐飲業能於未來的日子積極面對疫情帶來的衝擊,同時運用新思維正面適應市場的“新常態”。
日 期:2021年10月6日(星期三)
時 間:上午9時30分至下午1時 [上午9:00開始登記]
地 點:香港海洋公園萬豪酒店大宴會廳B層(黃竹坑黃竹坑道180號)
報名費:每位$100
主講嘉賓:
1) 劉鎮漢先生- 麗新集團執行副總裁
2) 李國康先生 – Rice Robotics的創始人兼首席執行官
3) 黃進達太平紳士 – 康泰企業有限公司董事
4) 陳啟滔先生 – 雅虎副總裁及亞太區銷售董事總經理
5) 謝思明博士 – 香港理工大學 酒店及旅遊業管理學院實務教授
6) 李震鑾先生 – AB Concept合夥人 / 董事總經理
報名或查詢請與秘書處聯絡 3464 0319。
香港餐務管理協會慈善基金一年一度舉辦「花好月圓賀中秋2021」活動,為老弱長者送上月餅及禮品。
活動(二) 詳情如下:
日 期:9月16日(星期四)
時 間:下午3:00
受惠機構:樂善堂海泓道護養院
地 址:旺角海泓道1號
受惠人數:120位長者
特別鳴謝 :
贊助機構:香港中華煤氣有限公司、 嘉年華飲食集團、鼎棣實業、餐協慈善基金
義 工:師母(關麗真)、杜麗芳、Sandy
香港餐務管理協會慈善基金一年一度舉辦「花好月圓賀中秋2021」活動,為老弱長者送上月餅及禮品。
活動(一)詳情如下:
日 期:9月15日(星期三)
時 間:上午 9:30至11:30
受惠機構:勝利道潮語浸信會
地 址:大角咀杉樹街2-16號金基大厦二樓
受惠人數:100位長者
特別鳴謝:
贊助機構:香港中華煤氣有限公司、安記海味、嘉年華飲食集團、鼎棣實業、餐協慈善基金、義務工作發展局
義 工:師母(關麗真)、胡榮薇、龐杏華、Sandy
【煤氣VS香港飲食業邀請隊足球友誼賽】9月9日下午於慈雲山蒲崗村運動場 2號球場舉行,活動由中華煤氣有限公司贊助舉行。
煤氣隊主將包括副常務董事暨執行董事黃維義先生, 「香港飲食業邀請隊」 方面,由現代管理(飲食)專業協會、香港餐務管球協會、香港餐飲聯業協會及稻苗學會各派出代表參加迎戰。
賽事最終以3:3打和握手完場。大家都非常享受比賽過程,希望透過足球友誼賽舒緩平日工作緊張的壓力。賽後於荷里活廣場聯盛宴享用晚餐,並由中華煤氣馮文傑先生、現飲譚兆成先生、餐協潘權輝先生、餐飲聯黃浩鈞先生及稻苗高炳榮先生與大家相互交流。
【HOFEX 2021】國際食品餐飲及酒店設備展9月7-9日已於香港會議展覽中心5樓展覽廳舉行,本會為支持一眾參展會董會員,梁振華主席特於9月7日組團前往參觀。
參展攤位:
永遠會長潘權輝
安記海味
展位 : Hall 5, 5F-613
會董林麗珺
晨達發展有限公司
沛興國際有限公司
展位 : Hall 5, 5G-728
會員黃詩鍵
聯記號
展位 : Hall 5, 5G-722
會員屏山食品
展位 : Hall 5, 5F-312
會員濕紙巾-鼎棣實業
展位 : Hall 5, 5E-315
會董蘇慶光
SUN CHEONG HONG STATIONERY & PAPER
展位 : Hall 5F-437
會員張錦榮
至尊美點
展位 : Hall 5F-517
榮譽會長及會員曾偉
康隆南亞食品
展位 : Hall 5F-143
會員鄺子朝
日信國際食品
展位:Hall 5F-722
計劃旨在透過凝聚飲食業界之力量,齊心在疫境同行,推動良好的職業安全和健康文化。計劃不設組別或類別分類,參與計劃的僱主及僱員代表在「職業安全和健康聲明」上簽署,表示雙方承諾以提升食肆的工作安全和健康水平為目標。
截止日期 : 2021年9月30日
推行日期 : 2021年10月1日至12月31日
參與資格及方法 : 請詳閱海報內容或掃描QR code
查詢可與秘書處聯絡 : 3464 0319