香港餐務管理協會「2017丁酉年春茗」已於3月9日晚假九龍尖沙咀彌敦道100號12/F東海薈舉行，席設31圍，近400位嘉賓、業界好友、會董及會員參加。本會很榮幸獲行政會議成員兼飲食界立法會議員張宇人GBS太平紳士及發展局馬紹祥太平紳士出席主禮！
發展局局長馬紹祥太平紳士與其團隊亦特別為各來賓預備「2030+」未來香港規劃主題講座，讓各來賓更多瞭解香港未來之規劃發展方向計劃內容，與會者均獲益匪淺！
花絮：
6時至6時半為酒會，早來的賓客均趁機先一聚，合照留念！
在入口處大會亦設一合照處，方便大家拍照留念
當大家坐定定後晚宴節目即開始！先由永遠會長潘權輝會長致開場白及介紹大會嘉賓！
發展局局長馬紹祥太平紳士當晚雖然抱恙，仍堅持出席支持，在此再表謝意！馬局長特意為在座賓客講解香港政府就未來至2030及之後發展大計及藍國作介紹，然後由其同事高級城市規劃師陳巧賢女士進行進一步解說。
之後由本會梁振華主席致歡迎辭，展望即將進行特首選舉，對勝選特首之寄望，希望為港人為業界帶來理想新氣象；並報告已受委托承辦＂2017世界粵菜廚皇大賽＂，預計將有40個國家地區近300位精英大廚在港參賽，餐協將會盡力辦好賽事。
香港行政會議成員兼香港立法會議員張宇人GBS太平紳士致辭。
在一眾嘉賓致辭後，大會進行切燒豬儀式！
由本會永遠會長潘權輝先生、會長楊位醒先生MH、副會長何志強先生、何玉嬋女士、常務副主席楊關麗真女士、副主席周經書先生、張志輝先生及劉伯雄先生等陪同兩位主禮嘉賓進行切燒豬儀式！
為展示廚師之專業形象，大會特別安排在晚宴開始之前，由”特別版財神” 精裝女財神三姐 (本會蕭秀香副會長)，帶領一眾大廚，當中包括多位大師級師傅列隊進場，派送金蛋予每圍賓客，喻意大家金銀滿屋、財源廣進、雞年行大運！
氣氛歡樂！
當晚其他花絮：
錦興粉麵食品集團七十周年誌慶晚宴暨【粉麵傳承】新書發佈會已於2017年2月28日(二)晚假九龍旺角彌敦道612號好望角大廈倫敦大酒樓五樓宴會廳順利舉行，本會共有30多人出席晚宴，場面熱鬧。
錦興粉麵食品集團七十周年誌慶晚宴
暨【粉麵傳承】新書發佈會
日期:2017年2月28日(二)
時間:晚上6:00酒會 八時晚宴
地點: 倫敦大酒樓五樓宴會廳
(九龍旺角彌敦道612號好望角大廈)
費用:全免
名額:24人
有興趣之會員可於Whatsapp群內或向秘書處報名!
第十四屆會董會第六次會議 暨 美食巡禮已於2017年2月21日（星期二）於香港灣仔港灣道25號海港中心 3 樓海港薈 完滿舉行。
梁振華主席及楊關麗真常務副主席主持新會員入會頒贈証書儀式。新會員陳基英領受。
二月份生日會！梁振華主席及梁美玲財務長都係二月份”壽星仔”、”壽星女”，另一位為劉太。
劉伯雄 副主席親吻壽星母親大人
由香港餐務管理協會青年委員會舉辦之新春團拜活動已於2017年2月19日 (星期日)，在CAVE (觀塘駿業里10號業運工業大廈3樓C室) 完滿舉行。共有10多個家庭近50人出席，場面既熱鬧，開心也充滿溫馨！
潘權輝永遠會長亦積極支持出席一同聯歡，並由他名下安記海味贊助3個福袋禮包作抽獎禮物，中獎者均非常高興。
小丑助慶，小朋友最開心！
由同心網絡及安記海味主辦、安記海味全力贊助、餐協為協辦機構之《歲歲平安老友記、雞賀歲樂今宵》盆菜晚宴已於2月12日晚假西環堅尼地城科士街足球場舉行，延開40多席，為一班長者在雞年新歲送上溫暖。
而餐協班會董/會員亦出席協助及支持。
安記海味老闆，本會永遠會長潘權輝身為主辦單位之一致辭！
另外亦有兩位立法會議員李慧琼及張國鈞一同主禮。
新春”撈起”，主禮嘉賓一同”撈起”！
古太亦獻唱表演助慶。
餐協會董會員出席協助支持。
青委會活動通告：
由香港餐務管理協會青年委員會舉辦之新春團拜活動即將於2017年2月19日（星期日）進行，歡迎各位會員參加（歡迎一家大小或邀請朋友出席）😊😊
費 用：成人$200/位；兒童$100/位（3歲以下免費）
地 點：觀塘駿業里10號業運工業大廈3樓C室 CAVE
活動內容：各種遊戲（賽車、射擊、運動系列等遊戲活動）、電影院
時 間：14:00-18:00
食 物：由沙嗲王提供（費用已包括）
如有興趣者，請與秘書處(3464 0319)聯絡。
名額有限，先到先得！
「日本產農水產物、食品輸出商談會in香港」
日本貿易振興機構(JETRO)將於2月16日舉行一次試食商談會，網羅多種從日本各地嚴格排選的農作水產物及食品，共40間參展商100款以上的商品，包括帶殼生蠔、原隻帶子、加工海產、雞、乳製品、傳統菓子、日本酒、菓汁…等，種類繁多。詳情如下：
日期：2017年2月16日(週四)
時間：1330 – 1800 (1330 開始接待/商談會開始)
地點：千禧新世界香港酒店（2/F大宴會廳)
（舊日航酒店、九龍尖東麼地道72號)
有興趣者可與秘書聯絡。
老年人的運動及休息
運動：
（一）步行（或慢跑）腳部運動、心、肺、血管
（二）甩手操
（三）拉筋
休息：
＞ 合適休息重於運動
＞ 早睡早起、下午有小睡（任何時候）
＞ 有規律
本會青年委員會舉辦與香港餐飲聯業協會足球隊之《雞年餐飲賀歲盃》足球友誼賽已於年初八（2017年2月4日，星期六）圓滿舉行！當日天公亦造美，友賽期間天朗氣清，至賽後黃昏才下雨。
喜愛足球運動的潘權輝永遠會長當然先發落場，司職右後衛，間中亦協助進攻，全場跑動！
潘權輝永遠會長特別邀請前香港甲組足球聯賽球員，趙俊文教練(下圖穿紅色JVC球衣者)再次協助己隊，在場邊指揮大軍，他亦特別客串落場踢了一節，期間更作了兩次妙傳助攻，好事成雙！協助球隊追平2:2，讓兩隊”和和氣氣”結束新春第一戰！
當日亦特邀多位年青餐飲界球員到場一同聯歡，讓己隊陣容更鼎盛，當中更包括兄弟幫藝人陳國鋒(5號球衣)！
賽後兩隊少不免要來張大合照！
餐協足球隊合照！
與潘權輝永遠會長新年踢《賀歲盃》少不了的傳統就是賽後享用安記鮑魚同大花菇！多謝輝哥！
每球員均盡興而回，記得下次幫名參加啦！