“2018麻雀王大賽"

由香港中小型企業總商會青年委員會,酒店及飲食專業人員協會青年事務委員會,香港餐務管理協會青年委員會合辨之”2018麻雀王大賽"將於 2018年1月11日舉行,詳情如下:

日期:2018年1月11日(四)
時間:下午5:00恭侯 (參賽者需於5:45前報到)
地點:茘景嘉年華酒樓
費用:晚宴每位$250,參賽者加另收$100

流程
17:00 酒會
18:00 比賽開始
–比賽每輪時間為1小時
(每會8位代表參賽,6枱初賽,首名6位及次名最高分2位共8位入複賽;複賽2枱首、次名晉級決賽,爭奪”麻雀王”殊榮!!!)
20:00 晚宴  (晚宴時段安排各會代表分享比賽心得及頒獎)。

餐協參賽名額已滿,歡迎報名晚宴出席參觀!

「第十四屆會董會第15次會議」暨美食巡禮

「第十四屆會董會第15次會議」現定於1月9日晚舉行,詳情如下:

日     期:2018年1月9日 (星期二)

會議時間:晚上6:30

地     點:灣仔港灣道25號海港中心3樓 海港薈
.    (港鐵灣仔站A5出口)

簡  介  會:晚上7:30 主題:餐飲業防貪實務指南   (廉政公署代表)

美食巡禮:晚上7:45
請會員踴躍出席,相關通知已寄予各會員。

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「優良使用煎炸油-業界諮詢大會」

理工大學食物及科技研究中心正與政府合作,提供優良使用煎炸油的方法,希望協助本地食肆保障煎炸油品質!現特舉辦「優良使用煎炸油-業界諮詢大會」,邀請各相關業界代表參加,詳情如下:

日期 : 2018年1月5日(五)
時間 : 下午2:30-4:00
地點 : 香港理工大學李兆基樓(Y座)Y301室
對像 : 處理煎炸食物的本地食肆之代表(每間食肆限兩位代表)

敬請踴躍報名(於本會Whatsapp群組) 參加!如有查詢,歡迎致電34640319與本會秘書處聯絡。

會董歐耀勲新店開張誌慶

本會會董歐耀勲新店Le q Cafe & Bar 於2017年12月23日正式開業,謹此致賀!祝生意興隆、一本萬利!

地址:中環皇后大道中129號
電話:2110 4668

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青委籃球隊勇奪冠軍

本會青委籃球隊 – 餐協青委 於12月21日晚HBL New Class D7 決賽 戰勝對手Blinder,勇奪冠軍!

賽事於2017年12月21日(星期四)晚假石硤尾公園體育館上演!比賽開始,青委籃球隊受制於對方身高優勢,第一節開始一度落後2:9,但球隊沒有亂陣腳,經調整後慢慢追回分數,於首節完結只落後8:11。於第二節,青委籃球隊打出一段8:3的攻勢反先,雖然及後一度打成平手18:18,但此後再度領先,並一直至尾,以34:25取勝!  隊員鄧永泰並取得常規賽”罰球王”,錦上添花!

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青委會主席劉伯雄及隊長周治恩高舉獎盃。

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是次賽事感謝香港餐務管理協會贊助參賽費,與及恒通系統贊助球衣費用。

 

 

煤氣2017優質服務日

煤氣2017優質服務日(2017 Town Gas Quality Day )已於12月20日下午於香港灣仔會議展覽中心演講廳舉行,本會會長楊位醒及會董杜麗芳代表協會出席。

本會致送花籃祝賀活動舉辦成功!

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香港中華煤氣有限公司
常務董事陳永堅先生及
營運總裁黄維義先生 主禮

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本會會董杜麗芳與吉祥物拍照

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「第十四屆第14次會董會 暨 會長楊位醒獲獎慶祝晚宴」

「第十四屆第14次會董會」已於12月19日晚在九龍紅磡馬頭圍道23-35號隆基大樓一樓 紅磡彩龍皇宮大酒樓紅磡分店舉行。當晚並同場為會長楊位醒BBS, MH舉辦慶祝晚宴」,恭賀楊位醒會長榮獲特區政府頒授「銅紫荊星章(BBS)」與及加拿大頒授之「2017國際華裔領袖傑出成就獎」。

花絮:

第十四屆第14次會董會會議:

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慶祝晚宴!
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晚宴開始,先由永遠會長潘權輝致辭及介紹各位來賓:

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多位嘉賓出席慶賀,包括現代管理(餐飲)專業協會 主席梁志偉先生、副主席鍾澤先生梁驅騰先生、香港餐飲聯業協會 主席李遠康博士及幾位會董、與及海港飲食集團(香港)  集團主席劉細和先生等。稻苗學會因同晚召開例會故未能派代表出席。

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然後由獲獎者-會長楊位醒BBS,MH上台大談獲獎感言!

醒哥謙虛的表示獲獎只是幸運地機會臨到他身上 [當然大家清楚都知道醒哥多年來努力不懈地為餐飲業界作出良多貢獻,獲獎實至名歸] !

醒哥亦特意鼓勵各同業如可以,亦要爭取相關榮譽 [銅紫荊星章及榮譽獎章 ],為的不僅是個人榮譽,同時亦代表著業界的成就、餐飲業是一個很好的職業、以及可以更好及有效地向政府為業界爭取福祉!咁大家都要努力奮鬥啦!

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主席梁振華、及兩位友會主席:現代管理(餐飲)專業協會 主席梁志偉先生及香港餐飲聯業協會 主席李遠康博士亦分別獲邀上台發言表達對醒哥獲獎之感受!

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合照時刻!

20171219_BM (22)餐協永遠會長、正副會長及正副主席團

20171219_BM (23) 與各位來賓

餐協各會董:
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晚宴:

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銅紫荊星章(左)及榮譽獎章(右):

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晚宴另一環節,由永遠會長潘權輝主席梁振華常務副主席楊關麗真一同頒發入會證書。

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12月份生日會!壽星當中包括副主席張志輝、會董黃昌、李德歡等

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其他花絮:

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«「卓育菁莪」生涯規劃»工作坊

由香港專業及資深行政人員協會主辦之«「卓育菁莪」生涯規劃»工作坊活動再次邀請本會派出資深會董擔任分享嘉賓。

是次本會由會董張江鋒應邀於12月18日到九龍真光中學«「卓育菁莪」生涯規劃»工作坊擔任其中一位分享嘉賓,分享其餐飲行業的行政經驗、管理心得及入行要求等,讓同學對餐飲行業加深認識!

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餐協青委會舉辦「聖誕聯歡會」Nice Party

本會青委會首次舉辦的「聖誕聯歡會Nice. Party」已於12月15日(星期五)晚於觀塘開源道77號業發大厦一期8樓B室完滿舉辦,20多位青委及會員盡興而回。

同晚更為青委成員慶祝生日。

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交換禮物環節:

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第52屆工展會

一年一度城中盛事的”工展會”已達第52屆,已於12月16日開幕:

展期 : 2017年12月16日至2018年1月7日
時間 : 上午11:00至晚上10:00
展期 : 2018年1月8日(最後一天)
時間 : 上午11:00至晚上8:00
地點 : 香港銅鑼灣維多利亞公園

本會多位會董及會員參展,攤位編號如下,懇請積極支持:

會董/會員 商店名稱 攤位
1. 永遠會長 潘權輝 安記海味 2B 83-90
2. 副會長 謝小寧 梭坤敬 1A 12-14
3. 副主席 劉伯雄 &
.   會 董 張江鋒
銀龍飲食集團  &
舞台文永化
6C 10

 

4. 會 董 鄺雪詠

 

 

同珍醬油罐頭有限公司
(部份時段設Crossover
百喜海味星星廚房
Cooking show)
1B59-70

 

 

相關網址: http://www.hkbpe.com.hk/web/

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