香港人經常出外用膳，除了重視味道，亦愈來愈關注食物的營養價值。均衡飲食亦是健康生活模式中不可缺少的一部分。為鼓勵本港食肆提供更多元化的健康菜式，協助市民實踐健康飲食，香港特區政府衞生署（衞生署）於二零一九年優化「有營食肆」運動，推出「星級有營食肆」運動。

「星級有營食肆」運動將於二零一九年第二季正式推出，現正招募食肆參加，加入「星級有營食肆」的行列，以便市民作出較健康的選擇。

「星級有營食肆」運動有助食肆樹立以顧客為本及承擔社會責任的品牌形象，照顧顧客健康需要。員工可透過參與衞生署舉辦的簡介會，增進營養知識。另外，衞生署會提供免費的宣傳品、資源和專業支援服務。此運動屬自願參與性質，費用全免。

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