立法會已通過「都市固體廢物收費條例草案」，預期當法例於2023年正式實施後，對餐飲業無疑會造成一定的影響，特別在財政方面。
有效推行廚餘源頭分類及回收可以協助業界減低都市固體廢物收費所帶來的影響。因此，「星星相惜」餐飲伙伴計劃(下稱計劃)將聯同香港廢物協進會實行環保基金第二階段之「環保基金餐飲業廚餘源頭分類計劃」，期望業界可實踐減少廚餘和將廚餘分類，有效減少垃圾棄置和收費，為都市固體廢物收費做好準備。
現誠邀 各位會董及會員報名參加 「計劃」 ，費用全免。
「計劃」會到訪報名參加的食肆，為你提供意見及技術支援。如欲索取報名表請與秘書處聯絡3464 0319。
