第二屆「李錦記青年廚師中餐國際大賽2016」於9月28及29日假中華廚藝學院舉行，9月26日及27日分別舉辦了歡迎晚宴及參賽者簡報會，本會作為支持機構，梁振華主席、楊關麗真常務副主席、何錦榮副主席及羅偉雄會董分別出席相關活動支持。而9月28日早上舉行了大賽開幕典禮，楊位醒會長亦特意出席支持！

是項賽事除主辦地區香港外，還特意邀請了澳洲、加拿大、中國、台灣、法國、日本、韓國、澳門、馬來西亞、荷蘭、新加坡及美國等共13個地區、44位優秀中餐烹調廚師參賽。透過是次賽事為中華廚藝界打造一個完善的國際交流平台，促進各地區中餐廚師互相切磋技藝，提升各地中餐界的專業水平。

謹祝香港隊各代表廚師能創造美好成績，為港爭光！

開幕典禮花絮照片

2016年9月28日比賽