本會永遠會長潘權輝先生開設之安記海味，位於銅鑼灣之第五間分店於8月1日正式開張，當朝早上進行了隆重開幕儀式。本會會長楊位醒先生、主席梁振華先生、副會長何志強先生、常務副主席楊關麗真女士及多位會董均有到場觀禮及祝賀，場面高興熱鬧。在此謹祝永遠會長生意興隆、財源廣進，可更多投入支持會務及慈善基金運作！
飲食界立法會議員張宇人GBS太平紳士、著名堪輿學家麥玲玲師傅、香港餐飲聯業協會會長陳首銘博士、稻苗學會主席邱金榮先生、現代管理(飲食)專業協會副主席譚兆成先生、安記海味顧問張金城先生、米芝蓮三星名廚歐國強先生等均應邀到場祝賀及主禮。
前香港足球先生李健和先生亦有到場祝賀
店舖人頭湧湧，顧客滿載而歸！
鳴謝本會顧問余剛強先生提供相片!
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