2016年「美食之最大賞」
由香港旅遊發展局主辦、香港中華煤氣有限公司協辦，香港餐飲界的年度盛事、殿堂級的美食大獎 – 2016年「美食之最大賞」活動已於7月21日完滿結束。
活動自2001年起舉辦以來，一直積極推廣香港中菜，至今已發展為香港最具代表性的美食獎項，鼓勵香港餐廳及廚師提升烹調技巧，締造別具特色的頂級佳餚，角逐「美食之最」的殊榮，。
今年賽事共設四個組別：「蛋」、「豬肉」、「點心︰腸粉」及「蟹」。由飲食界專業人士、美食家，以及知名人士等組成的評審團將品評各參賽菜式，並決定「至高榮譽金獎」、「金獎」或「銀獎」等獎項花落誰家。
本會是活動其中一人個支持機構。本會會長楊位醒代表出席於7月19日上午假中華廚藝學院8樓Sky Lounge中式訓練餐廳舉行的活動開幕典禮。
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