香港潮屬總會8月份舉辦「孝慈+愛.夏日盛宴」

香港潮屬總會8月份舉辦「孝慈+愛.夏日盛宴」

為宣揚中國傳統節日文化及孝慈家愛、孝親的精神，香港潮屬社團總會特意聯同餐飲業各大飲食商會，於2016年8月推動「孝慈+愛.夏日盛宴」活動，提供餐饗優惠，推出節日特色菜及各類節日優惠。此活動將農曆七月盂蘭節及七夕節兩個傳統節日融入以《孝慈‧家愛》為題之主題菜式來喚起公眾對傳統節日認識及重視，已有逾百間食肆參與。

香港餐務管理協會是此活動的其中一間支持機構。本會常務副會長劉廣財先生亦已先後多次出席此活動的工作籌備會議。

除「孝慈＋愛．夏日盛宴」活動外，盂蘭文化節亦將於8月中在維多利亞公園舉行，8月12至14日期間，會有「搶孤」大賽及各種盂蘭文化的宣傳攤位向市民開放。

盂蘭節在不少人心目中印象只是「鬼節」，但其實這個節日更是強調孝慈感恩的一個傳統節日，孝於親，慈於眾。另外，七夕除了歌頌牛郎織女愛情故事外，亦展示了重要的家庭概念。

本會永遠會長潘權輝、常務副會長劉廣財及多位會董、名廚會員均有出席於7月19日下午舉行的傳媒茶聚，協助推廣此活動。