香港餐務管理協會-2025年會員周年大會

香港餐務管理協會
2025年會員周年大會已訂於7月舉行,詳情如下:

日期:2025年7月8日 (星期二)
時間:下午6:30
地點:彩龍皇宮大酒樓
地址:九龍清水灣道彩雲商場中心二樓

請各會員預留時間出席!

香港餐務管理協會
秘書處啟

"2025香港美酒佳餚巡禮" 展位申請現已開放

2025香港美酒佳餚巡禮已定於2025年10月23至26日在中環海濱活動空間舉行。

展位申請現已開放!香港餐務管理協會會董及會員於7月7日前提交申請,可享75折優惠!

如公司是QTS「優質旅遊服務」計劃認可優質商戶,更可享6折優惠!

✍🏻 按連結立即申請:https://o2o.to/i/PgDeij

錯過了早前舉行的參展商簡介會?! 請即下載返簡介資料及網上重溫了解更多活動詳情:

📂 參展商簡介:https://o2o.to/i/oARNl9

🎥 簡介會網上重溫:https://o2o.to/i/LPpuWy

「飲食界7.1慶回歸優惠活動2025」

為慶祝香港特別行政區回歸祖國28週年,香港飲食業聯合總會聯同現代管理(飲食)專業協會、本會(香港餐務管理協會)、香港餐飲聯業協會、稻苗飲食專業學會、香港日本食品及料理業協會、香港日本料理店協會及優質旅遊服務協會,共同主辦「飲食界7.1慶回歸優惠活動2025」。

今年活動特別響應政府推動銀髮經濟的政策,鼓勵參與食肆提供長者友善的餐飲優惠,讓樂齡人士更方便享用美食,更好地融入回歸慶典的喜慶氣氛,共享節日歡樂。

推廣期:2025年7月1日 (商戶可自行決定延長優惠期,但必須註明)

形 式:於7月1日提供71折優惠 (並非一定全單71折,可考慮指定套餐、指定食品或飲品71折)

報 名:有意參與的食肆,請填寫以下google form報名及提供優惠詳情﹕

https://forms.gle/TnFwCfxfesX1xdLB8

報名截止日期:2025年6月23日(星期一)

第18屆會董會第8次會議花絮

第18屆會董會第8次會議 於2025年5月13日(星期二)晚假九龍尖沙咀彌敦道100號The ONE 12樓 潮‧囍薈 舉行,晚宴筳開6席共70人參與。

<<會議>>

<<主題分享>>

本會是晚邀請到香港理工大學樂齡與家研究中心研究員為本會會員會董分享,主題
共建長者及年齡友善未來–「賽馬會齡活共創計劃」介紹

<<美食巡禮>>

<<新入會介紹及5月份生日會>>

<<頒發積極出席獎及大抽獎>>

HOFEX 2025展

舉辦日期及時間:
2025年5月14及15日(星期三及四): 10:30 – 18:30
2025年5月16日(星期五): 10:30 – 17:00
地點: 香港會議展覽中心

本會參展會董/會員:

顧問張劉麗賢
「國際食品安全協會」展位號:3E- E20

會董鍾智揚 與 會員劉光殷
「香記咖啡集團」
「恆通盛世系統」展位號:1B-E02

會董李詠思
「晨達發展有限公司, 沛興國際有限公司」展位號:5F-D21

會董蘇慶光
「生昌文具紙行」展位號:5F-F02

會董黃堷珊
「長明國際(香港)集團有限公司」展位號:5F-D17

會員葉宏峯 與 會員劉光殷「香記咖啡集團」
「EC Line」展位號:1B-F01

「COFFEE HK x Tokyo Coffee Festival 香港咖啡節x東京咖啡節」

「COFFEE HK x Tokyo Coffee Festival 香港咖啡節x東京咖啡節」

日期: 2025年4月18至21日 (星期五至一)
時間: 上午11時至晚上8時
地點: 西九文化區藝術公園大草坪

請見以下已安排參展之展位資料,請大家踴躍到場支持🙏🏻
如有其他會董/會員有參展,再補充資料。

參展 :

會董張江鋒
「seizing啡酒館」展位號:F9

會員劉光殷
「香記咖啡」展位號:C7

本會會董黃隆滔師傅主理富臨飯店再膺米芝蓮三星殊榮

本會僅恭賀本會會董黃隆滔師傅主理富臨飯店再膺米芝蓮三星殊榮!


本會永遠會長潘權輝(左2)與公子前往拜訪支持。

第18屆會董會第7次會議

第18屆會董會第7次會議 通告
日 期:2025年4月8日(星期二)
會董會:晚上6:15
香港中文大學經濟系教授莊太量先生主講《全球經濟現況和美國對等關稅的影響》講座:晚上7:00
晚 餐:晚上7:45 (準時入席)
地 點:璞Agate
地 址:九龍博物館道38號西九文化區M+ B1樓
前往交通:港鐵九龍站B出口

敬請抽空出席!

主席梁振華 謹啟
2025年3月31日
(秘書處代行)

菜單(12人一席) :
五小碟
鴻運乳豬全體
黑蒜花膠燉竹絲雞
百香果脆炸龍蝦鉗
花刁芙蓉蒸斑球
鮮蟹肉扒時蔬
法蔥油脆皮雞
櫻花蝦海皇炒絲苗
雙菇炆伊面
手工芝麻卷

僱傭條例》及取消強積金「對沖」安排網上研討會

為加深公眾對《僱傭條例》及取消強積金「對沖」安排的認識,本處將舉辦《僱傭條例》及取消強積金「對沖」安排網上研討會,詳情如下:

內容:簡介《僱傭條例》主要條文及取消強積金「對沖」安排
日期:2025年4月25日(星期五)
時間:下午2時30分至5時
形式:使用Zoom進行的實時網上研討會(參加者須自備可連接互聯網的電腦或流動裝置)
對象:有意認識以上內容的公眾人士
語言:廣東話
費用:全免

勞工處勞資協商促進科誠意邀請閣下及貴機構同事參加,對是次網上研討會有興趣人士請填妥附上的登記表格,並於2025年4月7日(星期一)或之前以電郵方式遞交到[email protected]。名額有限,先到先得。勞工處勞資協商促進科將直接以電郵通知所有申請者結果。如有任何查詢,請致電3575 8671與該處趙小姐聯絡。

有關防滑鞋產品要求資訊

飲食業及旅遊業安全及健康委員會應有關於防滑鞋資訊的關注,現附上「飲食業職安健提升計劃」防滑鞋產品及供應商聯絡資料,以供參考。

防滑鞋具防滑功能,但並不表示絕對防滑。食肆除鋪設防滑地磚外,更應經常保持地面清潔乾爽,配合穿著合規格的防滑鞋,可有效減少滑倒絆倒的意外。

符合安全標準的防滑鞋之產品細則

  • 符合歐盟標準EN ISO 20345:2011 / EN ISO 20346:2014 / EN ISO 20347:2012,或最新版本/修訂的歐盟標準,或符合同等規格的標準;
  • 防滑級別須達致SRC或達致SR;
  • 獲得獨立機構發出的有效安全產品認證,例如:香港安全標誌(Hong Kong Safety Mark)、美國UL或同等產品認證。