2020 年 6 月，ECC（與環境生態局和環境保護署）開展了為期兩年的“減少和回收 2.0”活動，宣傳“多節約，多循環”的理念，鼓勵公眾走向綠色，支持綠色恢復。當中包括了 「食物斷離捨」 。
認識「食物斷離捨」：
- 斷絕過多慾望
- 離開前要食晒
- 捨棄垃圾前先分開廚餘
食物斷離舍的相關資訊，亦可以在指定面書及IG上瀏覽：
Facebook：
https://www.facebook.com/bigwaster.hk/videos/490538119656810
Instagram：
https://www.instagram.com/p/CjsV0AHtgjr
為推動上述活動，他們開展了“食物清碟大行動”，推動減少廚餘和妥善回收廚餘。即將推出的食物清碟大行動詳情如下：
活動名稱：食物清碟大行動
活動時間：2022 年 11 月 14 日 – 2022 年 12 月 11 日
參與方式：
1. 飯後空盤拍照（我們也將推出定制的IG濾鏡）並發佈到社交媒體平台（Facebook/Instagram）
2. 添加標籤#FoodMinimalism 或#食物斷離舍並標籤@big_waster_hk & @ecc1990 和三位好友邀請他們一起挑戰（詳情請看挑戰海報）
一齊做到惜食香港！ 平時食得適量、加入「食物清碟大行動」，仲有做好廚餘回收，已經係為環保出一份力！
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