「食品衛生和安全約章」計劃經驗分享會花絮

香港餐飲管理協會香港工業貿易署「中小企業發展支援基金」的資助下,於2019年開始推行為期24個月的「引進 FHS 001:2013食品衛生體系,以提升香港餐飲食肆的食品衛生安全標準」 項目,並由香港品質保證局擔任執行機構,項目已順利完成。

在項目下,香港品質保證局推出了「食品衛生和安全約章」計劃,透過培訓課程及「一對一」實地指導工作坊,提升及鞏固中小企食肆對食品衛生和安全系統的理解及應用,並於2021年3月26日假唯港薈舉行計劃頒授典禮暨經驗分享會,表揚參與食肆的努力成果,以及邀請食肆代表分享參與心得。

按此瀏覽活動花絮(香港品質保證局 3月26日電子通訊)

本會主席梁振華先生致辭

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