為提升本地食肆提供食品衛生安全，本會特與香港品質保證局合辦「引進『FHS 001:2013食品衛生標準』以提升香港餐飲食肆的食品衛生安全標準」，現並已訂於5月17日舉行項目啟動禮暨簡介會 ，詳情如下：
主 辦：香港餐務管理協會 HKCSM
執行機構：香港品質保證局 HKQAA
簡介會內容及講者：
- 經驗分享 : 剖析現時餐飲業所面對的困難和新挑戰
主 持 : 香港餐務管理協會會長 楊位醒BBS, MH - 探討現時食品衛生和安全體系標準，推廣『FHS 001:2013食品衛生標準』
講 者 : 香港理工大學 應用生物及化學科技學系 客席副教授 兼 香港理工大學 食物安全及科技研究中心 顧問 梁嘉聲博士 - 簡介基金項目 – 「引進『FHS 001:2013食品衛生標準』以提升香港餐飲食肆的食品衛生安全標準」
講 者 : 香港品質保證局 助理總經理 蔣齊仲女士
詳 情 :
日 期 : 2019年5月17日(五)
時 間 : 下午2:30-4:30 (下午2:00開始登記)
地 點 : 香港北角渣華道191號嘉華國際中心19樓
費 用 : 免費
語 言 : 粵言
熱烈呼籲會董及會員報名參加!
查詢及報名：請與秘書處聯絡 3464 0319
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