「第十五屆會董會第1次會議暨美食巡禮」現已接受報名

「第十五屆會董會第1次會議暨美食巡禮」已定於8月14日晚舉行,詳情如下:

日     期:2018年8月14日 (星期二)

地     點:九龍旺角彌敦道639號雅蘭中心4樓  – 迎‧潮

1.會董會會議

時  間:晚上6:30

2. 專題講座

時  間:~晚上7:30 (會董會後)

主  題:香港生產促進局代表介紹「社會資本動力獎」

3. 美食巡禮

時  間:~晚上7:45

費  用 : 會員$300 非會員$350

席  珍:

 1. 馬卡燉螺頭

 2. 明爐燒鵝皇

 3. 黑松露珊瑚元貝

 4. 藍莓蝦多士

 5. 清蒸老虎斑

 6. 瑤柱杞子浸旺菜

 7. 十頭鮑魚荷葉飯

 8. 爆珠紅頭楊枝甘露

 9. 泰式斑蘭糕

查詢及報名請與秘書處(3464 0319) 聯絡!

健康養生資訊(2018年7月)

由會長楊位醒輯錄自網上及交流資訊,冀大家更注動健康。

按此瀏覽「健康養生第07輯」

「企業善用科技券 升級轉型話咁易」研討會

面對瞬息萬變的商業環境,企業如何善用政府的資助,使用科技服務和方案以提升營運效率及保持競爭力?

創新科技署特設「科技券計劃」,旨在資助本地中小型企業(下稱「中小企」)使用科技服務和方案,以提高生產力或升級轉型。自2016年11月推出至今,中小企反應積極。由2018年2月28日開始,此計劃更拓展至所有本地非上巿企業。為讓更多企業瞭解該計劃,創新科技署及工業貿易署中小企業支援與諮詢中心 (SUCCESS) 現特於2018年8月14日舉辦「企業善用科技券 升級轉型話咁易」研討會,是次研討會除了介紹科技券計劃的詳情和放寬後的申請資格外,亦會與大家分享申請科技券計劃的常見問題及成功個案。

詳情如下:
日 期:2018 年 8 月 14 日(星期二)

時 間:下午 2 時 30 分至 4 時 30 分(下午 2 時開始登記入座)

地 點:香港銅鑼灣高士威道 66 號香港中央圖書館地下演講廳

語 言:廣東話

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國際金茶王大賽2018(港式奶茶) – 十周年盃初賽花絮

國際金茶王大賽2018(港式奶茶)- 十周年盃7月15日於鑽石山荷李活廣場舉行初賽。

本會多位代表出席支持,包括梁振華主席、張志輝常務副主席、黃亞保副主席、會董彭業盛、倫志文等,其中黃亞保副主席及彭業盛會董亦應邀擔任賽事評委工作!!

2018年乃《國際金茶王大賽(港式奶茶)》的第10年,為咗隆重其事,港式奶茶沖泡巡迴示範當然唔少得,已先後於加拿大、澳洲、香港及國內主要城巿如廣州、上海、深圳、武漢等地舉行,由過往得獎的金茶王或金茶王大使傳授品嚐港式奶茶的要訣,今年更新增武漢區賽事,令更多的民眾認識香港獨特的奶茶文化。

香港區決賽將於8月18日舉行。

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「消費者聯繫小組」成員招募

安全又健康的食物與大眾息息相關,你願意提出促進食物安全及如何減鹽減糖的意見嗎?現在便有一個機會!食物安全中心現正招募「消費者聯繫小組」成員,歡迎 15 歲或以上人士參加!

有興趣的會董及會員可聯絡秘書處3464 0319報名。

日本石川縣市的當地物產展以及商談會

今年度日本石川縣市的當地物產展以及商談會將於7月19日舉行。(由日本貿易振興機構香港事務所支援),現誠邀各界人士踴躍參,與詳情如下:

1. 石川縣物産商談會
日期:2018年7月19日(星期四)
時間:下午2:00〜5:30
地點:九龍香格里拉酒店蘭花廳

2. 石川縣物産交流會
日期:2018年7月19日(星期四)
時間:晚上6:30〜9:00
地點:九龍香格里拉酒店蘭花廳

本盛會將於香港九龍香格里拉酒店蘭花廳舉行。是次商談會為大家帶來石川縣傳統的食品及地酒、新鮮的農作物及水產物,以及由日本手工卓越的職人們所製作的漆器等的傅統工藝品,將石川縣的魅力一一呈獻於大家面前。

下午的商談會結束後,石川縣將於晚上舉行一場宴會,石川縣市長將準備手作糯米糍、品嚐日本酒及介紹高級提子 (Ruby Roman)等的活動。石川縣邀請各位蒞臨。費用全免!

上述兩項活動均需預訂,如果您有興趣,請發送電子郵件至以下聯繫信息。

資料:
https://www5.jetro.go.jp/newsletter/hongkong/2018/Ishikawa%20attachment.zip

聯繫地址
Umai Communications Ltd Office
Email: ishikawa@umai-communications.com

水務署 – 利便飲食業申請供水的新措施

早年食水含鉛超標事件引起極大的社會迴響,令公眾開始關注食水安全的問題,水務署推行多項管制措施,包括強化水管物料審批和監管,以保障食水安全。為免新措施對供水申請時間有所影響,水務署推出供水申請新安排,透過相應的方便營商措施,以行動回應業界的實際需要:

  •  為申請人提供遞交水管工程計劃的文件清單,以避免由於資料不齊全而延誤申請;
  •  提升水務署的網站功能,以便申請人搜尋和選擇水務監督接受的喉管及配件,網站亦會自動製作申請所需的表格以減少資料錯誤;
  • 豁免遞交水管工程計劃時需要提交水管路線圖的要求
  • 讓持牌水喉匠可以選擇自行為新樓宇項目的地下喉管進行視察,有助縮短視察時間。

此外,水務署於2017年11月推行先導計劃,優化涉及簡單供水系統如飲食業供水申請的審批程序。有別於過往需等待圖則獲批准後才可申請開工,申請人現在可以同時入圖則(表格WWO 542)及申請開工(表格WWO 46 Part 1 -2)。如圖則需要改動, 水務署會邀請申請人直接上水務署辦事處修改,方便快捷。水務署已向水喉工程業介紹有關計劃,水喉工程業亦表示歡迎。先導計劃下水務署所需處理時間為平均30日有效縮短申請處理時間。如先導計劃成效持續,水務署會考慮將計劃恆常化,利便業界儘早取得供水以開展營運。
創新

「第十四屆會董會第20次會議、2018年周年大會暨美食巡禮」花絮

「第十四屆會董會第20次會議、2018年周年大會暨美食巡禮」已於7月10日晚假座紅磡彩龍皇宮大酒樓舉行,是次筳開15席。

繼2018周年大會完結,新一屆第十五屆會董會任期展開。

 

花絮:

<< 第十四屆第20次會董會會議  >>

5:30準時召開第十四屆會董會最後一次會議,潘權輝永遠會長、楊位醒會長及梁振華主席主持會議。

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<< 2018年周年大會 >>

6:30召開2018年周年大會

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楊位醒會長簡報2017/2018年工作。

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潘權輝永遠會長報告30周年會慶晚宴籌備工作。

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<< 美食巡禮  >>

在美食巡禮期間,潘權輝永遠會長及楊位醒介紹多位新舊會董及會員。

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<<新會員入會  >>

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<< 7月份生日會 >>

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<< 幸運大抽獎 >>

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健康養生資訊(2018年6月)

由會長楊位醒輯錄自網上及交流資訊,冀大家更注動健康。

按此瀏覽「健康養生第06輯」

「有『營』食肆」運動現正招募新會員

「有『營』食肆」運動現正招募新會員!

衞生署將進行一連串的推廣活動,在不同的平台上為「有『營』食肆」作宣傳,建立品牌形象,參與費用全免。

詳情請登入http://restaurant.eatsmart.gov.hk/b5/home_rest.asp 或致電 2572 1476 與「有『營』食肆」運動秘書處聯絡。