慈善基金 「花好月圓賀中秋」活動 募集義工📢📢

香港餐務管理協會慈善基金再次舉辦「花好月圓賀中秋」活動,派送月餅及祝福予有需要人士,現誠邀有心人士協助。活動詳情如下:

1.  日  期:2016年 9月7日 (三)

  受惠團體:潮語浸信會愛鄰舍睦鄰中心

  受惠對象:120位長者及50個低收入家庭

  時  間:上午9:15-11:00

  地  點:九龍大角咀鐵樹街47號2字樓2室

  活動內容:包裝及派福袋

 

2.  日  期:2016年 9月8日 (四)

  受惠團體:耆康會群芳卓鄺素心青衣發展領域(葵涌中心延展服務)

  受惠對象:55位長者

  時  間:下午2:00-3:30

  地  點:新界青衣長康邨康華樓地下8及11-13號

  活動內容:包裝福袋及表演

 

3.  日  期:2016年 9月12日 (一)

  受惠團體:耆樂善堂海泓道護養院

  受惠對象:120位長者

  時  間:下午2:00-3:30

  地  點:西南九龍海泓道1號2-3樓

  活動內容:包裝福袋及節目表演

 

* 希望各位會董及會員提供表演節目,如:粵曲、懷舊金曲、功夫、魔術、雜技…..等等
* 報名及查詢 : 秘書處 3464 0319

香港餐務管理協會慈善基金
主席潘權輝發出

中小企業研討會「提升身心整全健康 建立正能量團隊」

中小企業研討會「提升身心整全健康 建立正能量團隊」

香港人工作繁忙,往往導致飲食失衡,影響身心整全健康。當負面情緒充斥在工作間,企業的效率和員工間的團隊精神會受到影響。因而工業貿易署(工貿署)中小企業支援與諮詣中心(SUCCESS)特別舉辦上述講座,詳情如下:

日期: 2016年月8月31日(星期三)

時間: 下午2:30-5:00

地點: 香港銅鑼灣高士威道66號香港中央圖書館地下演講廳(港鐵后站B出口)

課題:

1. 吃出正能量

2. 加強團隊溝通、提升生產力

3. 鬆弛減壓回氣養心方法

4. 經驗分享

其他詳情請瀏覽大會網頁:

https://www.success.tid.gov.hk/tid/tcchi/activity/activity.jsp#3

有興趣者請與本會秘書處聯絡。

「美食博覽2016」

由香港貿易發展局主辦,於8月11至15日假香港會議展覽中心舉行的「美食博覽2016」是食品界的年度盛事。本會多位會董會員亦有參展,當中包括本會潘權輝永遠會長、謝小寧副會長、陳碧鑫榮譽會長等。

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「2016盂蘭文化節」開幕式暨搶孤競賽總決賽及頒獎禮

「2016盂蘭文化節」

為弘揚中華優秀文化,保育國家級非物質文化遺產–中元節(潮人盂蘭勝會),香港潮屬社團總會於8月12-14日期間於銅鑼灣維多利亞公園球場舉辦了「2016盂蘭文化節」。

而本會會長楊位醒獲邀代表協會於8月12日下午出席了其開幕式暨搶孤競賽總決賽及頒獎禮。

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會長楊位醒先生(左一)、本會榮譽顧問張成雄先生(右一)與香港潮屬社團總會會長合照

「飲食業職工總會成立四十六週年典禮」

飲食業職工總會於8月11日晚舉辦了

「慶祝 飲食業職工總會成立四十六週年 及第二十七屆理事就職儀式 暨第十一屆港澳專業廚藝大賽頒獎典禮」

本會會長楊位醒代表協會出席祝賀。

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第14屆會董會第1次會議暨生日會

第14屆會董會第1次會議暨生日會

2016「全城減鹽減糖 – 健康煮意從小起」食物安全講座系列(業界篇)

2016「全城減鹽減糖 – 健康煮意從小起」食物安全講座系列(業界篇)

為配合本年度食物安全日「全城減鹽減糖 – 健康煮意從小起」的主題,食物安全中心於七月至十二月期間舉辦一系列講座,向公眾及業界推廣減少食物中鹽和糖的好處,並提供一些簡單實用的方法,讓市民能在日常生活中貫徹少鹽少糖的飲食習慣。同時,講座亦包括有「食物安全重點控制」系統及「食物安全五要點」等內容。從而提高大家對食物安全及健康飲食的認識,務求食得開心、健康又安心。

內容:

  • 降低食物中的鹽和糖
  • 食物安全五要點 / 「食物安全重點按制」系統
  • 營養標籤

講座:

13.9.2016 (星期二)

下午3時-5時

筲箕灣道 111 號地下

西灣河文娛中心

文娛廳

28.9.2016 (星期三)

下午3時-5時

荃灣大河道 72 號

荃灣大會堂

文娛廳

21.11.2016 (星期一)

下午3時-5時

新界沙田源禾路1號

沙田大會堂

文娛廳

座位有限,名額先到先得 !

有興趣者請與本會秘書處(Tel.:3464 0319)聯絡。

「惜食回收標誌計劃」8月份話動

「惜食回收標誌計劃」8月份加開簡介會

  • 簡介參與「惜食回收標誌計劃」食肆的好處
  • 介紹嘉許標誌內容
  • 問答環節

日期:2016年8月15日(星期一)

時間:1500 – 1700

地點:TKP中環會議中心(中環站A出口)

中環德輔道中21-23號歐陸貿易中心23樓全層

語言:廣東話

費用全免,參加者可獲出席證書!

歡迎於8月11日(星期四)或以前報名參加。

點擊以報名

 

飲食業職安健常識問答比賽2016

為進一步提升飲食業的職安健水平,職業安全健康局、勞工處聯同飲食業界工會、商會以及香港保險業聯會合辦「飲食業職安健常識問答比賽2016」,旨在透過緊張刺激的競賽,喚起飲食業在職人士對職業安全健康的關注,減少工傷意外的發生。

香港餐務管理協會作為本活動其中一個合辦機構全力支持本活動!有關詳情如下:

遴選賽:

日期:2016年11月7日(星期一) 上午

地點:新界青衣涌美路62號職安局職安健學院舉行

總決賽:

日期:2016年11月7日(星期一) 下午

地點:九龍油塘高超道38號「大本型」商場

 

報名截止報名日期為2016年9月14日(星期三),詳情請查閱報名表格。

點擊以下載報名表格

健康養生(7)

健康養生(7)

13)喝點花茶——降火清肝

怒傷肝,大動肝火時喝點花茶是不錯的選擇,男女都適用。花茶降火清肝,疏泄肝氣的效果很好,如菊花茶、桂花茶及茉莉花茶等等;如果男性不喜歡喝花茶,適當的喝點綠茶,清熱解毒的功效也很好。


14 睡前兩小時別玩手機,預防失眠

不妨把玩手機的時間提前到睡前兩小時,告訴自己手機、電腦、電視一天只能選一個,玩完了將大腦騰空幾分鐘,發呆後就可以踏踏實實地睡覺了。

15 晚餐記住77原則

儘量晚上7點以前(或至少睡前3小時)進食;吃7分飽就好。