食安中心「給食肆就預防2019 冠狀病毒病的食物安全與衞生建議」更新

本港雖然多日沒有新型冠狀病毒病本地確診個案,但全球疫情仍然嚴峻反覆。食肆經營者不宜鬆懈,並應繼續保持高水平的清潔及衞生標準,遵守有關食物安全和衞生的建議,減低疫症在食肆傳播的風險。

因應最新情況, 食物安全中心 更新了「給食肆就預防2019 冠狀病毒病的食物安全與衞生建議
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如欲知道更多與食物安全的抗疫資訊,可以瀏覽食安中心的專題網頁
https://www.cfs.gov.hk/covid19/,另亦可參照www.coronavirus.gov.hk
就讓我們同心抗疫,保障食物安全。

鼓勵及早使用5G技術資助計劃

通訊事務管理局辦公室透過第二輪防疫抗疫基金下已推出鼓勵及早使用5G技術資助計劃(「計劃」),詳情請參閱附件。

通訊事務管理局辦公室 鼓勵對計劃感興趣的成員盡早提交申請。

【量子光觸媒】長效抗菌病毒配方噴霧供申請

最近新冠肺炎疫情稍為緩和,香港餐務管理協會提醒業界應要繼續保持高水平的清潔及衞生標準,注意各項衛生措施,加強食肆防疫消毒。

本會獲陸寶抗菌服務公司贊助【量子光觸媒】長效抗菌病毒配方噴霧 (1公升裝) 100套,可免費為會董、會員提供抗菌服務。

【量子光觸媒】環保無毒,人畜無害,對抗大部份病毒病菌達99%,附著在塗噴處,長效抗菌抗病毒達3個月,日常清潔無減塗層效果。

如欲申請免費抗菌服務,請先報名(會董優先登記),名額有限,額滿即止!

按此進行網上登記
或與秘書處聯絡預約 3464 0319。

楊位醒會長接受新城財經台訪問

本會 會長楊位醒 日前(5月7日)接受 新城財經台 ”King King傾”節目訪問,分享業界現況。

按此收聽新城電台節目重溫

煤氣公司舉辦「火熱美食與您Fun享計劃」第二浪

有興趣者,歡迎直接與煤氣公司聯絡。

第二輪「防疫抗疫基金」-“餐飲處所資助計劃”開始接受申請

第二輪「防疫抗疫基金」當中的餐飲處所(社交距離)資助計劃

食物環境衞生署(食環署)已公布 開始接受申請申請期:2020年5月5日至6月5日)。

食環署發言人說:「在2019冠狀病毒病疫情下,政府實施社交距離措施,根據《預防及控制疾病(規定及指定)(業務及處所)規例》(《規例》)(第599F章)發出指示限制餐飲業務及指明處所的運作,並規定某些處所(包括同時領有食物業牌照的卡拉OK場所、夜總會及酒吧或酒館)必須關閉。提供堂食(即售賣或供應食物及飲品供顧客在處所內進食或飲用)的餐飲處所的生意因疫情及社交距離措施而受到嚴重影響。食環署推出餐飲處所(社交距離)資助計劃,為上述餐飲業界提供財政紓困措施,預期可惠及約16,000間餐飲業處所及其員工。」
 
計劃為合資格並營運中的普通食肆、小食食肆、水上食肆及工廠食堂的持牌人按其牌照上所訂明的樓面面積發放25萬元至220萬元資助,主要用作支援在其申請獲批後的六個月內支付員工薪酬。為向飲食業界別提供即時紓困援助,有關資助會透過兩筆付款預先分發。


  為免被濫用,申請人在提交申請時必須
(1)承諾在收到首筆付款的三個月內不會裁員及次筆付款的三個月內不會裁員;
(2)承諾就有關月份不少於八成的資助額會用於支付在該持牌處所工作的員工薪金;
(3)承諾就資助涵蓋的每一個月,均須在指明期間內提交其員工薪金總額及受薪員工總人數的經執業會計師發出的證明書;
(4)提交二○二○年三月其員工薪金總額及員工總人數(不論受薪與否)經執業會計師發出的證明書,以供在發放資助後審查遵行規定的情況;
(5)聲明沒有亦不會在「保就業」支援計劃下提交申請,以防止雙重受惠。
 
此外,每間按照《規例》指示須關閉整個持牌處所範圍的合資格餐飲處所,包括卡拉OK場所、夜總會及酒吧或酒館,可額外獲發50,000元的一次性資助。
 
合資格食物業牌照/酒牌/卡拉OK場所許可證持有人可親身或以郵寄方式向食環署分區環境衞生辦事處(如酒牌則須向各牌照辦事處)遞交申請,食物業牌照持牌人亦可透過食環署網頁(www.fehd.gov.hk)遞交資助申請,截止申請日期為六月五日。目標是在收到填妥的申請表格及相關文件並經審核後,一般可於約兩至三星期將首筆資助款項以劃 線支票寄往相關持牌食物業店鋪。
 
申請表格及申請指引可即日起在食環署網頁(www.fehd.gov.hk)下載,或於食環署各分區環境衞生辦事處索取。

按此瀏覽計劃詳情

按此下載PDF申請表格(一般食肆)

按此下載其他計劃申請表格

按此進行網上申請

按此下載”員工薪金總額及員工總人數 證明書-核數師簽署表格

截至二○二○年四月二十九日,第一輪「防疫抗疫基金」下的「食物業界別資助計劃」共接獲超過28,900宗申請,已批核支付逾36億元資助予合資格的食物業持牌人。

主席出席”飲食業申請第二輪「防疫抗疫基金」網上直播簡介會”

第二輪「防疫抗疫基金」-“餐飲處所資助計劃”於5月5日正式開始接受申請。為讓更多人瞭解計劃詳情,立法會飲食界張宇人議員特於同日中午安排網上直播簡介會,邀請食環署多位官員到場進行講解,讓更多食肆東主可以明瞭計劃詳情,可以盡早進行申請。

本會梁振華主席代表本會出席會議。

【好心情@健康工作間】疫境下的健康飲食攻略網上講座

疫情之下,不少人多了在家入廚或向食肆訂購外賣及外送食物。不論食物從哪裡來,吃得健康才能有助增強身體抵抗力。

職安局將於2020年5月22日 (星期五)舉辦上述網上講座,由衞生署營養師講解精明飲食,包括擊破服用營養補充品謬誤、外賣食物的健康貼士、實踐健康飲食並輕鬆成為「一家之煮」之法,此外還會介紹怎樣識別和處理疫情下壓力所致的飲食失調。歡迎踴躍報名參加。

 日 期:2020年5月22日 (星期五)
 時 間:下午3時至4時15分
 講 者:衞生署營養師盧庭威先生
 費 用:免費
 語 言:粵語

聯絡人 :鍾小姐 (2116 5690)/ 郭小姐 (2116 5631)
聯絡電郵: enquiry@joyfulhealthyworkplace.hk
網上報名: https://bit.ly/2KT55Ir

成功報名者將收到確認電郵,電郵內附網上講座連結。

「防疫抗疫基金2.0」餐飲處所資助計劃

本會主席梁振華日前(5月2日)與食環署黃淑嫻副署長開會,詳細瞭解「防疫抗疫基金2.0」申請詳情如下。

餐飲處所資助計劃 資助金額

持牌處所面績 可獲資助金額
不超過 100平方米   $  250,000
100平方米以上至200平方米   $  500,000
200平方米以上至400平方米   $  900,000
400平方米以上至700平方米   $  1,650,000
700平方米以上   $  2,200,000

申請細節握要
1️⃣ 申請食肆牌照及臨時牌照必須於2月29日前發出;3月1日之後所發之食肆牌照及臨時牌照不乎合申請資格。
2️⃣ 必須由執業會計師簽名證明3月份員工人數及出糧總金額 (不一定出示強積金供款證明,只要有會計師簽名) 。
3️⃣ 每個月要由會計師上報員工人數及出糧總金額。
4️⃣ 5月25日可以取得第一期資助,僱主必須承諾不裁員及80%用於員工薪金。(員工可以離職,公司也可以炒人,但要補回足夠員工人數)
5️⃣ 8月開始發放第二期資助,僱主要保持員工人數不裁員。 申請時必須簽紙承諾申請第二期資助 。

食環署將於 5月5日公佈申請詳情,本會將於當日早上11時與張宇人議員共同發出通知。

「好心情@健康工作間」肌肉強化運動簡介

肌肉強化運動」一詞或會令大家聯想起「筋肉人」在健身室舉啞鈴或使用健身器械。事實上,肌肉強化運動是男女老幼皆宜的運動,可以增強肌肉的力量和耐力。很多類型的運動都可以強化肌肉。

衞生署 「好心情@健康工作間」為大家帶來「肌肉強化運動簡介」。只要使用簡單器材,甚至利用自身體重,便可於辦公室進行肌肉訓練。

想知更多請瀏覽本網站的行動領域 – 「體能活動」健康小貼士:http://www.joyfulhealthyworkplace.hk/zh/fitness.php

祝工作愉快!