張宇人議員籲請各業界記得做足防疫措施

9月11日開始四人一枱,立法會飲食界張宇人議員籲請各業界食肆記得做足防疫措施!

他表示業界一直以來都願意配合政府防疫,甚至做得更多,都是為了在防疫之下店舖可以繼續生存,他希望政府應平衡防疫與經濟,繼續「張弛有道」,在疫情放緩下盡快鬆綁其他規定,包括營業時間、一半人客數目等限制,以及盡快讓酒吧、卡拉OK和夜總會復業。

他表示業界希望政府未來無論在疫情有多嚴峻下,也可讓業界以「四人一桌,十二小時營業」生存底線形式做生意,業界也會承諾做足防疫工序。

他提醒同業嚴格尊守政府各項最新規定,因食環署已表示會加強巡查,並對違例者採取嚴厲的執法行動

以下是食環署的提醒,敬請留意!https://www.fehd.gov.hk/tc_chi/news/details/20200910_8124.html

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全港最強明火專業烹飪平台《Towngas Cooking煤氣教煑》強勢登陸 YouTube

留家抗疫,在家煑食,人人都可以化身廚神!香港中華煤氣有限公司 (煤氣公司) 隆重推出全港最強明火專業烹飪平台《Towngas Cooking煤氣教煑》YouTube Channel,透過星級陣容聯手創造不同飲食新「煑」意,內容非常多元化,除了挑選食材,連日常住家菜、西餐、日式料理、韓國菜、泰國菜、法國甜品以至健康滋味素菜的教學均一應俱全!

內容包括:
星級陣容親授開火秘技公開超過500個煑食靈感

全民抗疫期間,提高自身免疫力,除了外在防疫措施要做足,飲食方面同樣重要。大家減少外出聚餐,多了在家煑食,花時間花心機鑽研烹飪,一日三餐豈能沒有靈感「煑」食?全港最強明火專業烹飪平台《Towngas Cooking煤氣教煑》YouTube Channel星級陣容強勁,包括星級名廚黃亞保、周中、廚藝界秋生哥 Jacques Kagi、法國Disciples Escoffier專業文憑畢業生梁祖堯、星級靚媽陳倩揚、超級奶爸何基佑、星級醫生郭田葰與著名YouTuber 說故事的葡國廚師John Rocha鹹蝦燦與暖男型廚Andy Dark等,將於今年內每天以不同內容主題輪流展示廚藝,內容除了包括好物直播分享外,連材料的基本知識、食材處理、調味與烹飪技巧等竅門與秘訣都一一大公開,即將分享超過500個「煑」題零失敗食譜,讓你健康抗疫,輕易成為烹飪達人。

最強明火專業烹飪平台雲集高手分享多元化煑食秘笈

香港中華煤氣有限公司零售市務及營業總經理王佩兒女士表示:「近期新冠肺炎疫情反覆,很多市民都減少外出聚餐或用膳,多留在家中親自下廚。根據研究與數據顯示,我們發現『食譜』搜尋量大增,有見及此,煤氣公司特別推出一個全港最強明火專業烹飪平台《Towngas Cooking煤氣教煮》,雲集不同界別人士包括名廚、法國廚藝達人、醫生、親子教育名家及YouTubers等,免費與大家分享煑食心得、烹飪靈感及創意菜式,令大家在疫情期間提升自己廚藝,享受明火煑食的樂趣。這個最強的免費烹飪平台,絕對可以讓大家足不出戶都能成為烹飪高手,齊齊升級做疫境廚神。」

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張宇人議員聯同酒吧夜店代表爭取盡快復業

受新冠肺炎疫情影響,酒吧、卡拉OK及夜總會至今仍未能重開,立法會議員張宇人今日連同業界代表舉行記者會,要求政府盡快允許復業。

飲食界立法會議員張宇人表示,對於政府仍未允許酒吧、卡拉OK及夜總會於本周五重開,感無奈,又認為這些行業沒有特別高傳播病毒的風險,強調防疫和經濟要取得平衡,「希望政府俾條路行」。

他續指,業界會自律推行額外措施,,以減低傳染風險,包括轉用即棄餐具或用熱水清潔餐具,員工會分批負責不同工作,處所內會加裝空氣清新機增加空氣流通、並採用電子收費,拒絕收取現金。

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另張議員聯同業界簽署聯署信,承諾會堅守防疫工作,希望政府限聚令下,最少讓業界保持「四人一卓,十二小時營業」的生存底線形式做生意

「社會資本動力獎2020」現已接受報名

爲表揚及嘉許對香港社會資本發展有貢獻的個人及企業/機構,基金由2012年起舉辦兩年一度的「社會資本動力獎」嘉許計劃 ,讓各界共同見證及分享香港建立社會資本的成果。

「社會資本動力獎2020」嘉許計劃現正接受報名,有興趣參加的個人或企業/機構可於本頁下載參加表格,並於 2020年9月18日(五) 或之前以下其中一個途徑提交表格及所有補充資料至基金秘書處:

電郵:scb2020@lwb.gov.hk
郵寄:香港鰂魚涌海灣街1號華懋交易廣場4樓401-402室

獎項詳情:
今屆共設三類獎項,分別為社會資本動力標誌獎社會資本卓越夥伴獎社會資本卓越計劃獎

查詢:2503 2017  傳真:25237283

按此下載宣傳單張

報名及詳情,請按此瀏覽大會網頁

政府逐步和有序地放寬社交距離措施(8/9)

食物及衞生局局長陳肇始教授商務及經濟發展局局長邱騰華民政事務局局長徐英偉 九月八日 (週二) 公告逐步和有序地放寬社交距離措施,包括:

  • 限聚放寬由2人至4人,食肆每桌增至4人 (9月11日零時零分生效 )
  • 延續 在公共交通工具上及身處指明公眾地方時,須一直佩戴口罩
  • 分階段重開在上兩階段未能重開的體育處所,包括遊戲機中心、所有遊樂場所、公眾娛樂場所(包括表演場所)、麻雀天九耍樂處所及所有運動場所。 

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溫馨提示-政府抗疫資助計劃截止日期

有關投疫資助計劃,將陸續截止申請,未提交申請的合資格人士記得盡快遞交了。

三個資助計劃不可重複申請,只能申請其中一項。

1. 餐飲處所(社交距離)資助計劃

遞交通知書截止日期:2020年9月18日
詳情按此瀏覽相關政府網站

2. 優化餐飲處所(社交距離)資助計劃

截止日期:2020年9月14日下午5時正
詳情按此瀏覽相關政府網站

3. 保就業計劃

截止日期:2020年9月13日
詳情按此瀏覽相關政府網站

食物安全中心在預先包裝石斑樣本驗出孔雀石綠

食物環境衞生署食物安全中心 九月七日 (星期一)公布,一個預先包裝石斑樣本驗出孔雀石綠,中心正跟進事件。

按此瀏覽食物安全中心公布

[同心抗疫.齊撐消費]電子優惠券4

歡迎各位轉發親朋好友圈!不限使用

#13 彩福集團網店 Choifookfood.com

#14 香港永年

地址: 新界沙田新城巿廣場L1樓113號
電話: 2117 2368

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電話: 2723 1888
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【好心情@健康工作間】識飲識食網上講座

疫情之下,不少人多了在家入廚或向食肆訂購外賣及外送食物。 職業安全健康局 將舉辦網上講座,由營養師講解選擇健康外賣食物的貼士及實踐健康飲食之法,詳情如下:

日期︰2020925 (星期五)
時間︰下午4時至5
地點︰網上講座
費用︰全免

有興趣參加者,請於918 (星期五進行網上報名,連結如下:
https://sms.oshc.hk/portal/enrollment/activityT.aspx?activityid=7408 

本講座設出席證明,參加者必須填寫身份證號碼。參加者須使用於報名時所用的獨立電郵地址建立網上平台(Zoom)帳號,並以該帳號於指定登入時間登入網上講座連結,此為向參加者發出電子出席證明的憑據之一。成功報名者將收到確認電郵,電郵內附網上講座連結。

如有查詢,請電郵至 enquiry@joyfulhealthyworkplace.hk 或致電2116 5631與本局職員郭小姐聯絡。

「中小企融資擔保計劃」及「預先批核還息不還本計劃」延遲償還本金措施6個月

考慮到疫情持續影響經濟活動, 部分企業仍然面對資金周轉困難:
1 香港按揭證券有限公司全資擁有的香港按證保險有限公司(按證保險公司) 於2020年9月2 日宣布,延長中小企融資擔保計劃下八成及九成信貸擔保產品延遲償還本金措施6個月至2021年3月31日,延遲償還本金期亦由最長12個月增至18個月,而貸款擔保期可相應順延,以紓緩中小企資金周轉的壓力。

2.金管局於2020年9月2 日聯同「銀行業中小企貸款協調機制」宣布,延長「預先批核還息不還本」計劃6個月至2021年4月。合資格銀行企業客戶於2020年11月至明年4月期間的貸款本金還款期延長6個月,貿易融資貸款本金還款期則延長90天。 金管局已經發信要求所有參與銀行採取措施落實新安排。

詳情可按下列連結以查閱金管局發出的新聞稿 :