香港餐務管理協會慈善基金以下活動招募義工
＜＜ 活動一 ＞＞
《喜迎新歲盤菜午宴》
日 期：2020年 1月15日(三)
時 間：中午12:00至下午2:00
地 點：彩龍金閣酒家
地 址：新界荃灣大窩口荃華街16號荃薈商埸3樓
。 (港鐵大窩口站 B 出口, 步行約7分鐘)
受惠團體：耆康會群芳卓鄺素心青衣發展領域(葵涌中心延展服務)
＜＜ 活動二 ＞＞
《歲晚長者探訪》
＃1.
日 期 : 2020年 1月8日(三)
時 間 : 上午10:30
地 址 : 九龍大角咀鐵樹街47號2字樓2室
受惠團體 : 潮語浸信會愛鄰舍睦鄰中心
＃2.
日 期：2020年 1月23日(四)
時 間：上午10:30
地 址：西南九龍海泓道1號2-3樓
受惠團體：樂善堂海泓道護養院
（只是探訪）
有興趣為上述活動擔任義工或贊助福袋，請與常務副會長關麗真(6896 7787) 或秘書處Sandy (3464 0319) 聯絡。
香港餐務管理協會
慈善基金主席 潘權輝發出
聖誕節即將到來。大家正好藉此佳節與家人、摯愛和朋友見面相聚，
衞生署於2019年7月推出的 「精神健康資訊站」 (https://www.chp.gov.hk/tc/
歡迎大家瀏覽並與摯愛親朋分享資訊站的資料。
衞生署祝大家聖誕快樂，新年進步！
創意創業會為推廣香港原創設計授權項目，計劃將於「
「香港設計及授權支援計劃」（DLAB）香港原創參展商（
原創設計授權項目洽談會詳情如下：
第一場
日 期：2020年1月6日（星期一）
時 間：下午 15:00 – 16:30
地 點：「香港國際授權展2020」香港會議展覽中心4樓會議室N
第二場
日 期：2020年1月7日（星期二）
時 間：上午 11:00 – 12:30
地 點：「香港國際授權展2020」香港會議展覽中心4樓會議室N
有興趣人士請按此作網上報名，大會將會為你預先登記買家證及預留位
按此到項目網站瀏覽計劃詳情
查 詢：電郵至 secretariat.ieacms@gmail.com 與我們聯絡
為提升香港餐飲食品衛生和安全標準，香港餐務管理協會成功申請「中小企業發展支援基金」撥款資助，制定「引進FHS 001:2013食品衛生標準體系」，以提升香港餐飲食肆的食品衛生安全標準」項目。
根據「FHS 001:2013食品衛生標準」，HKQAA將於以下日期為餐飲食肆提供食品衛生和安全系統「系統藍本」的說明會。內容包括：制定系統要求、所需的相關文件及流程圖、自我監察清單、HACCP 計劃等執行文件等。
*參加對象及名額 *
– 餐飲食肆、酒店、餐飲業界人士及從事食品衛生安全相關行業的人士等均可參加，每間食肆名額最多2名。
– 已參加「食品衛生和安全約章」計劃的食肆可優先報名。
詳 情
講 者 : 香港品質保證局 – 蔣齊仲女士, 助理總經理
分 享 : 已參與計劃的餐飲業界代表
– Mr. Bosco Yip, Managing Director, Tomato Club Food Limited
時 間：2020年 1月 9日 下午2:30 至 4:30（2點開始登記）
地 點：香港北角渣華道191號嘉華國際中心19樓
費 用：免費
報名方法：按此登入相關網站作網上報名 或聯絡秘書處 : 3464 0319
「第十五屆會董會第14次會議暨美食巡禮」已於12月10日(星期二)晚假座九龍秀茂坪商場203號舖 – 慶相逢喜讌舉行，是晚筳開6席，近70人參與。
<< 第十五屆第14次會董會會議 >>
會議準時於6:30召開，梁振華主席主持會議。不同委員會召集人或副召集人進行報告。
本會環保委員會代表譚俠聲 報告餐協組團參觀「中電環保智能考察團」花絮，並介紹環保魚場負責人與各會董及會員認識。
<< 專題講座 >>
1. 「 引進 FHS 001:2013食品衛生體系，以提升香港餐飲食肆的食品衛生安全標準」 進度報告
香港品質保證局 (HKQAA)代表到來講解已參與會員食肆之情況及進度。
2. <<『中小企借貸新方案』及『如何開設國內戶口』>>
中國銀行代表到來介紹『中小企借貸新方案』及『如何開設國內戶口』以方便使用手機支付（如支付寶、微信支付）。
中國銀行代表更即席為已預備好文件之會員辦理申請手續。
<< 美食巡禮及其他花絮 >>
<< 12月份生日會 >>
大會為常務副主席張志輝、副主席陳曉平、會董黃昌及四位會員慶祝今月生日。
創新科技署推出科技券，旨在資助本地企業/機構使用科技服務及方案，以提高生產力或將業務流程升級轉型。
鑑於業界反應積極，科技券由2019年2月27日起納入為創新及科技基金下一個恆常的資助計劃。創新科技署亦剛公布向科技券資助項目預先發放部分撥款的安排，新安排將適用於由2019年12月1日起接獲的申請。
有見及此，創新科技署將於12月20日舉辦一場大型的科技券研討會，除介紹計劃詳情外，亦會與參加者分享申請科技券的常見問題及部分成功個案。是次研討會的詳情如下：
日期：2019年12月20日（星期五）
時間：下午3時00分至4時30分
地點：香港銅鑼灣高士威道66號香港中央圖書館地下演講廳
創新科技署誠邀本會會員出席上述研討會。有興趣人士可透過以下網站登記：https://www.success.tid.gov.hk/tid/tcchi/activity/activity.jsp#1 。
除上述日期研討會外，創新科技署亦會定期舉辦科技券簡介會。如欲獲取其他即將舉行的簡介會資料，請瀏覽以下網站： https://tvp.itf.gov.hk/zh-HK/Public/Event/BriefingSession。
如有查詢，請致電3523 1170與我們聯絡。
群生社慈善基金現推出飲食業「失業資助計劃」給有需要人士申請！(此資助計劃與本會無關)
如有興趣或查詢，請直接聯絡群生社李先生，申請熱線 5917 4698。
「第十五屆會董會第14次會議、美食巡禮暨專題講座」已訂，詳情如下：
日期：12月10日(星期二)
地點：九龍秀茂坪商場203號舖 – 慶相逢喜讌
<< 會 董 會 >>
時間：1830
<< 專題講座 >>
中國銀行代表介紹『中小企借貸新方案』及『如何開設國內戶口』以方便使用手機支付（如支付寶、微信支付）。(有意登記之會董及會員請帶備以下文件：
1. 身份證、2. 回鄉證及、及3. 實名登記之國內手提電話號碼)
時間：1930
<< 美食巡禮 >>
時間：~1945
席珍：
報名及查詢：會董/會員Whatsapp群組，或致電3464 0319與秘書處聯絡
常務副主席張志輝於12月6日代表餐協出席「2019 (第九屆)君子企業大獎」頒獎典禮。
君子企業計劃調查是香港恒生大學其中一個最大型的跨學院的師生學術活動，以嚴謹和科學的態度衡量香港商業道德的水平，並選出市民心中符合道德價值的企業。「過去8年，計劃追蹤了7個行業，從中選出21家具代表性的企業，訓練了超過460位調查員，在全港18區收集了逾2萬份問卷，可見規模之大。」他指出，透過連串活動，希望大家留意香港企業的商業道德，同時弘揚中華文化的君子五德。
能夠做到「仁、義、禮、智、信」這「五德」，可稱為君子，而企業作為法人，也可做到「仁、義、禮、智、信」五個層面的操守。
早在恒生商學院和恒生管理學院的年代，校方在課程設計和學生活動方面，已着力推動企業誠信和商業道德的文化。8年前，恒管希望以傳統的「五德」來豐富西方商業理論，遂有了這個君子企業計劃。
君子企業奬分為一、企業獎及中小企奬；二、君子企業獎+媒體獎（由媒體贊助）：三、君子企業典範獎（由評審選出），即日起接受報名，9月6日截止報名。