香港人經常出外用膳，除了重視味道，亦愈來愈關注食物的營養價值。均衡飲食亦是健康生活模式中不可缺少的一部分。為鼓勵本港食肆提供更多元化的健康菜式，協助市民實踐健康飲食，香港特區政府衞生署（衞生署）於二零一九年優化「有營食肆」運動，推出「星級有營食肆」運動。
「星級有營食肆」運動將於二零一九年第二季正式推出，現正招募食肆參加，加入「星級有營食肆」的行列，以便市民作出較健康的選擇。
「星級有營食肆」運動有助食肆樹立以顧客為本及承擔社會責任的品牌形象，照顧顧客健康需要。員工可透過參與衞生署舉辦的簡介會，增進營養知識。另外，衞生署會提供免費的宣傳品、資源和專業支援服務。此運動屬自願參與性質，費用全免。
查詢及報名請致電3464 0319與秘書處聯絡。
為響應國際勞工組織訂定每年4月28日的「世界工作安全健康日」，職業安全健康局、勞工處、立法會勞工界議員及勞顧會僱員代表聯合舉辦「第十一屆全港傑出職安健員工嘉許計劃」，以表揚在各行各業致力推動安全文化的員工，比賽設有機構/企業組及工會組，歡迎報名參加。
截止報名及遞交報告日期 : 2019年2月 20日(星期三)
入圍者面試日期 : 2019年3月18日及19日(星期一及星期二)
頒獎禮: 2019年4月26日(星期五)晚上
查詢及報名，請致電3464 0319與秘書處聯絡。
有別於以往餐飲業四會各自舉辦春茗，今年四會經商議後決定聯合舉辦飲食四會「己亥豬年新春團拜」晚宴，詳情如下：
日 期 : 2019年2月25日(星期一)
時 間 : 晚上6時酒會，7時入席
地 點 : L’hotel如心海景酒店七樓宴會廳
地 址 : 新界荃灣楊屋道8號
費 用 : 每席(12位)HK$6,800.00 / 每位HK$600.00
(抽獎券於活動當晚在接待處領取)
誠邀各位會董、會員及業界好友參加！
付款方法:
1. 支票抬頭:香港餐務管理協會有限公司
地址:九龍灣宏通街二號寶康中心二樓13室 秘書處收
2. 餐協中銀戶口:014-676-0-015421-2
The Association for Hong Kong Catering Services Management Ltd.
入數紙請whatsapp 96061451
如有查詢，請與秘書處聯絡 3464 0319
香港餐務管理協會主席 梁振華
四會春茗聯席主席 張志輝（餐協常務副主席） 謹啟
合辦機構:
現代管理(飲食)專業協會
香港餐務管理協會
香港餐飲聯業協會
稻苗學會
中華電力有限公司推出節能設備升級計劃，資助工商客戶更換或添置具更高能源效益的設備，包括改裝及新添置的項目。請按此瀏覽詳情．
作為計劃支持機構，餐協鼓勵各會員積極考慮支持，更換更新更環保設備之餘，長遠亦更節省電費支出！
本會楊位醒會長及黃亞保副主席應邀出席2019年1月15日(二)下午於塘福懲教所舉辦之「大師傅•出點心」職業分享日 擔任講者。
懲教署一直致力推動更生工作，協助在囚人士獲釋後順利重返社會。因應本地就業市場需要，與多個職業培訓機構合作提供訓練，讓在囚人士獲得實用的職業技能和知識，以及考取培訓機構的認可證書。
「基礎點心製作」由2015年開辦至今已舉行了6班，由「職業訓練局」提供培訓，每班有15名學員參加。完成訓練後，學員可學會飲食業知識及掌握點心製作的基本理論及技巧，考獲的認可資歷包括「基礎點心製作證書」和「食物衛生經理證書」。上述證書獲香港餐飲聯業協會和香港餐務管理協會行業認受。
「職業分享日」的意義是透過行業翹楚向在囚人分享工作心得和行業資訊，讓在囚人士參與活動中的點心示範，同時得到積極鼓勵，加強他們對飲食業的認識和就業的信心，從而協助他們在獲釋後能夠順利找到相關工作，重投社會。
是次本會代表楊位醒會長、黃亞保副主席兼廚師委員會召集人 及 星級點心名廚蔡慶雄先生應邀出席為課程擔任主講嘉賓。
頭條日報1月16日報導
工業貿易署於1月10日舉辦2016-18中小企業「營商友導」計劃誌慶酒會。本會常務副會長何錦榮,會董杜麗芳代表餐協出席，何錦榮常務副會長更代表餐協領取合辦機構及導師感謝狀。
ISO 22000:2018新標準研討工作坊
主 辦：稻苗學會
對 象：餐飲業、食品供應鏈上任何機構及有興趣参與之同業
導 師：香港品質保證局(HKQAA) 資深導師
名 額：約25人
費 用：$600
日 期：2019年1月25日(五)
時 間：上午9:00 – 下午6:00 (一天課程，上課90%課時可獲頒出席證書)
地 點：新界火炭坳背灣街13號VTC稻苗學院3樓305室
查詢及報名：請與秘書處聯絡 : 3464 0319
