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餐協30周年會慶晚宴 花絮3 – 政務司張建宗司長親臨主禮

是次政務司司長張建宗GBS,JP亦於百忙中抽空出席晚宴。他到來時原來已是當日參與的第八個活動。

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<< 張建宗司長 致詞 >> 

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<< 頒發委任狀 與 第十五屆會董 – 由主席梁振華先生代表接受 >>

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<< 頒發餐協三十年貢獻獎項 >>

1.「中餐最佳能源伙伴貢獻大獎」- 獲獎機構 : 香港中華煤氣有限公司,由 黃維義 營運總裁接受
2.「香港傑出企業家大獎」- 獲獎者: 香港中華煤氣有限公司 黃維義 營運總裁,由本人親身接受

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3.「世界中餐醬料領導企業貢獻大獎」- 獲獎機構 :  李錦記醬料集團

4. 「世界中餐傑出醬料品牌企業領袖大獎」- 李錦記醬料集團 李惠中 主席, 企業事務執行副總裁孔君道先生代表接受

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5. 「長期支持合作夥伴獎」 – 獲獎機構 : 香港天廚有限公司 ,由副董事長兼總經理王琪琮先生接受

 

<< 生日歌及切蛋糕環節 >>

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<< 祝酒環節 >> 

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<< “引進「FHS001:2013食品衛生體系」以提升香港餐飲食肆的食品衛生和安全標準”

項目啟動禮 簽署儀式 >>

張建宗司長、支持機構現代管理(飲食)專業協會稻苗學會香港餐飲聯業協會 代表見証本會會長楊位醒先生BBS,MH與及香港品質保證局助理總監彭文俊先生一同簽署協議。

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<< 歌唱表演 >>

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<< 壓軸大抽獎 >>

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是次獎金獎品接近十萬元,極其豐富!

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餐協30周年會慶晚宴 花絮4 – 其他

是次晚宴 筳開70多席、超過800位餐協會員、餐飲業界及其他各界友好賓客來臨慶賀。

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餐協30周年會慶-東方日報刊登廣告

為慶賀餐協成立30周年,餐協特於11月22日會慶晚宴當日刊登兩大頁廣告,特此慶賀。

廣告刊登了特首林鄭月娥女士,政務司司長張建宗先生、財政司司長陳茂波先生、行政會議召集人陳智思先生、中聯辦譚鐵牛副主任、立法會飲食界張宇人議員、食物及衛生局陳肇始局長、旅發局林建岳博士等的賀詞;全體會董成員名單並各贊助商的廣告,公告各界齊來慶賀!

東方日報 – A9 及 A10版

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餐協30周年會慶晚宴 花絮5

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餐協會董出席「現代管理(飲食)專業協會」32周年會慶

11月12日為「現代管理(飲食)專業協會」32周年會慶暨會董就職典禮日子,本會多位會董出席慶賀。20181112_現飲(1) 20181112_現飲(2)

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本會會董出席「第18屆澳門美食節」開幕禮

「第十八屆澳門美食節」於11月9日至25日,一連十七天假「澳門西灣湖廣場」舉行。今屆再次邀請過百家本地著名特色餐飲商號參與,設了150個美食攤檔。

活動由澳門餐飲業聯合商會主辦,澳門飲食業工會、澳門新聞工作者協會、澳門烹飪協會、澳門西菜麵飽工會協辦,澳門特別行政區政府旅遊局、澳門基金會、民政總署、環境保護局支持。

本會梁振華主席伉儷、楊關麗真常務副會長、蕭秀香及何玉嬋副會長等率領多位會董於11月9日晚到澳門支持及出席開幕典禮!

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「第五屆飲食業職安健常識問答比賽」完滿結束

由職安局與勞工處、飲食業界(包括餐協)及香港保險業聯會合辦的第五屆飲食業職安健常識問答比賽已於11月5日下午於荷里活廣場順利舉行並決出優勝隊伍,完滿結束!

比賽旨在透過緊張刺激的問答競賽,喚起飲食業在職人士對職業安全健康的關注,以減少工傷意外的發生。

 

有關比賽詳情如下:

日期:

.  遴選賽:2018年11月5日(星期一)上午 新界青衣涌美路62號職安局職安健學院

(六支最高分隊伍晉級下午總決賽、最高分三隊晉級盃賽、餘三隊晉級碟賽)

.  總決賽:2018年11月5日(星期一)下午 鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場

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飲食業職安健盃

冠軍:奇華

亞軍:茶木‧台式休閒餐廳

季軍:太興集團1隊

飲食業職安健碟

冠軍:美心集團1隊

亞軍:美心集團2隊

季軍:太興集團2隊

 

按此下載「第五屆飲食業職安健常識問答比賽」比賽資料

按此下載「職安健星級食肆計劃」報名表格

 

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餐協健兒參與「香港迪士尼樂園 10K Weekend 2018 」

承蒙香港中華煤氣有限公司贊助,本會十多位跑手於2018年11月4日(星期日)早上參與了由香港迪士尼樂園主辦、香港業餘田徑總會合辦的「香港迪士尼樂園 10K Weekend 2018 」-超人特工隊10公里跑項目

 

全活動共數千人參與,而餐協十多位健兒全部均賽畢全程。在此特別鳴謝香港中華煤氣有限公司贊助餐協全體賽手參與是次活動,並贈送記念品予各賽手!在致力為公眾提供優質燃氣以外,亦不忘推動巿民健康活動的參與。

 

<< 花絮 >>

賽事於早上七時舉行,各選手天未光已搭乘大會安排之旅遊巴出發到賽場預備及熱身。

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開跑前亦不忘在大會設立之特製展板拍照留念

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開跑啦…

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跑道中亦有很多大會安排的樂園表演人物表演及為賽手加油鼓勵。大家亦不忘減慢D速度影番張相先。

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完成賽事後大家都在終點集合拍攝集體照。

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完成賽事紀念獎牌    香港中華煤氣有限公司送贈之記念品

 

中電「商用電能煮食展覽 2018 – 中央廚房帶出節能新煮意」

中華電力有限公司將舉辦「商用電能煮食展覽 2018 – 中央廚房帶出節能新煮意」展覽,展覽會為餐廳營運者提供有關中央製作食品開設中央廚房資訊,更搜羅了電爐具及中央智能廚房的最新資訊和相關產品和服務,從而提升營運效率、節省成本及增加銷售。有關詳情如下:

日期: 2018年11月14日
時間: 上午11時至下午6時
地點: 九龍塘達之路72號創新中心 – 中庭及展覽館

查詢及報名請與秘書處(3464 0319) 聯絡

 

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香港餐務管理協會30周年微電影拍攝

今年為香港餐務管理協會30周年大日子,協會上下隆重其事,除已訂於11月22日晚於海洋公園萬豪酒店舉辦盛大會慶晚宴,亦特別開拍了一套微電影以作記念,劇情主要圍繞餐協之成立及發展經過。經過連日拍攝,日前微電影已進行拍攝亦已順利全部取景及拍攝完成,現正進入剪片階段。

花絮:
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是次亦多謝青年委員會一班委員協助參與拍攝!

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微電影煞科,潘權輝永遠會長特別宴請一班台前幕後人員食番一餐以作慰勞。
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