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《好僱主約章》2020起動禮暨研討會

勞資關係委員會召集人甘崇軒剛剛於11月29日代表餐協出席勞工處《好僱主約章》2020起動禮暨研討會

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《好僱主約章》2020以「友善家庭」為主題、「『友』『家』好僱主」作口號有兩重意思,一是希望不同行業、不論規模的企業均成為好僱主,令香港隨處都「有一家好僱主」;二是呼籲所有僱主採納友善家庭政策。

《好僱主約章》獲香港中華總商會、香港中華廠商聯合會、香港僱主聯合會、香港工業總會、香港總商會、香港中小型企業總商會及香港中小型企業聯合會七間機構鼎力支持。是次研討會安排了主題講座,並邀請中小型企業分享如何實踐家庭友善僱傭措施及與僱員共渡時艱。

首屆《好僱主約章》於二○一七年推出,提倡以僱員為本的良好人事管理,鼓勵關愛僱員、促進僱員工作與家庭或個人生活的平衡、提供優於法例的僱員福利,以及建立良好勞資溝通,共吸引超過540間機構簽署。勞工處今年再次推出以「友善家庭」為主題的約章,詳情請瀏覽網頁www.gec.labour.gov.hk

食物衛生經理證書課程

德信食品安全顧問公司將於20191223舉辦由香港政府食環署認可之食物衛生經理證書課程

本會會員可享報名優惠價港幣1,000元正 

按此下載2019年12月至2020年12月課程日期詳情及報名表

亦可到以下網址以瀏覽更多資訊:

http://www.bestkeyco.com

如對課程有任何疑問歡迎於辦公時間致電:3749 9038 / 3160 3882 與德信食品安全顧問公司職員聯絡。

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«「卓育菁莪」生涯規劃»工作坊

由香港專業及資深行政人員協會主辦之«「卓育菁莪」生涯規劃»工作坊於2019年11月26日(星期五)再次舉行,今次受惠學校為位於觀塘的慕光英文書院

本會學術及培訓委員會召集人 區耀勳 代表餐協到校擔任分享嘉賓,分享餐飲行業的經驗、管理心得及入行要求等,讓同學對餐飲行業加深認識!

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食安中心給業界有關催淚煙或其他污梁物與食物安全的建議

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「第十五屆會董會第13次會議暨美食巡禮」花絮

「第十五屆會董會第13次會議暨美食巡禮」已於11月12日(星期二)晚假座香港灣仔港灣道25號海港中心3樓 – 海港薈舉行,是次筳開6席,近70人參與仍非常熱鬧。

 

<< 第十五屆第13次會董會會議  >>

會議準時於6:30召開,潘權輝永遠會長及梁振華主席主持會議。不同委員會召集人或副召集人進行報告。

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<< 專題講座 >>

廚師委員會<< 陳皮文化 >>

我們邀請到 本會副主席兼廚師委員會召集人、雲來軒行政總廚、陳皮達人創辦人黃亞保大師 為我們介紹陳皮種類、不同年份陳皮認識及如何辨別真假遠年陳皮,更即席品嚐陳年陳皮紅豆沙。本會會董兼富臨飯店行政總廚黃隆滔大師亦在場協助。

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<< 新會員介紹 >>

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格魯吉亞酒莊有限公司 Connie Wong

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<< 頒發新會員証書 >> 

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<<  11月份生日會  >>

大會為會董黃隆滔鍾志揚及兩位會員慶祝今月生日。

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<< 美食巡禮、祝酒及其他花絮 >>

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「中電環保智能考察團」

本會環保及衛生委員會將舉辦「中電環保智能考察團」,一個以環保智能為主題的本地考察團。是次活動由「中華電力有限公司」贊助,特此鳴謝!

考察團行程包括參觀天水圍的魚場,了解魚菜共生的養殖方法和新科技廚餘回收,同日更安排前往品嚐豐富午宴。名額有限,報名從速!

📍詳 情:

日  期:2019年12月3日(二)
集合時間:上午 09:00
集合地點:港鐵九龍塘站D出口 (多福道)
費  用:全免
名  額:24人 (會董優先報名)
截止報名:2019年11月25日(一)

📍行 程:

>10:00:參觀天水圍樂生源再生農場
>12:15:午餐 葵芳客滿庭(全電廚房設計)
>14:15:上車
>15:15:港鐵九龍塘站解散
>15:45:尾站中電深水埗中心

環保及衛生委員會
召集人 莫耀華 發出

中電「中小企延繳電費計劃」

凡餐飲業及零售業中小企客戶,僱用人數少於50人,可向香港中華電力有限公司申請 中電「中小企延繳電費計劃」

成功獲審批可延緩兩個月繳付最多兩期電費,即2019年12月及2020年1月要繳付的電費,可延至2020年2月及3月繳交。申請於11月11日開始網上辦理,

詳情請按此瞭解

如有查詢,請致電 3464 0319與秘書處聯絡。

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「第19屆澳門美食節開幕禮」

本會會長楊位醒副會長蕭秀香會董林長治林麗珺李詠思倫志文及顧問余江強等於11月8日(星期五) 代表餐協到澳門出席由澳門餐飲業聯合商會主辦,於澳門西灣湖廣場舉行的「第19屆澳門美食節開幕禮」。

開幕禮由澳門特別行政區特首崔世安先生主禮。

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«「卓育菁莪」生涯規劃»工作坊

由香港專業及資深行政人員協會主辦之«「卓育菁莪」生涯規劃»工作坊於2019年11月8日(星期五)再次舉行,今次受惠學校為位於油麻地的基督教香港信義會信義中學

本會顧問徐欣榮先生 代表餐協到校擔任分享嘉賓,分享餐飲行業的經驗、管理心得及入行要求等,讓同學對餐飲行業加深認識!
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餐飲四大商會約見財政司司長

香港四大飲食商會:現代管理(飲食)專業協會、本會(香港餐務管理協會)、香港餐飲聯業協會稻苗學會代表於11月8日(星期五) 約見財政司陳茂波司長,本會梁振華主席代表出席。各商會代表就現時業界面業社會事件所產生及面對的問題,與司長商討對策,並促請政府加以介入協助,為業界中小企業渡過艱難時間。

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