中華電力有限公司於HOFEX2019展覽期間特設「中電6感體驗館」(展位號碼：1D-442)，介紹多項節能資助計劃，提升餐飲業營運效益，並展示最新餐廚科技，並邀請多位業內人士即場分享慳電及營運心得。本會常務副會長關麗真於5月9日出席支持。
楊位 醒會長、梁振華主席 5月10日與中電代表及其客戶出席參觀「中電6感體驗館」，讓客户體驗「未來餐廳」概念，並了解市場上最新科技，包括智能偵測系統（自動偵測餐廳內異常舉動，如盜竊、走單、滑倒、異味等）。
兩年一度 之「HOFEX 2019 – 國際食品餐飲及酒店設備展」已於5月7日於灣仔會議展覽中心開幕，展期至5月10日。
<<永遠會長潘權輝、會董及會員參展>>
主席梁振華亦到場支持。
<<MasterChef廚藝示範>>
副主席黃亞保及會董黃隆滔兩位廚藝大師獲邀作廚藝展示。
<<講座>>
會長楊位醒參與”廣州亞州美食節新聞發佈會(香港)” 在題為”推動亞州美食文化融合與發展共建世界美食之都”講座中擔任主講嘉賓之一。
為備戰稍後舉行之賽事，本會青委會籃球隊特相約香港廣西總商會轄下初創及青年事務委員會及荃灣青年商會球隊於5月7日晚於荃灣楊屋道體育館進行友誼賽，三方球員輪流友賽，互有勝負，氣氛融洽！
兩年一度 之「HOFEX 2019 – 國際食品餐飲及酒店設備展」將於5月7至10日於灣仔會議展覽中心舉行，有關詳情如下：
日 期：2019年5月7日至10日
時 間：5月7日至9日（星期二至星期四）10:30 – 18:30
。 5月10日（週五）10:30 – 17:00
地 點：香港會議展覽中心展覽廳1、3、5B-G1
本會會董會員參展攤位及特別活動詳情如下：
另外，中華電力有限公司於展覽期間特設「中電6感體驗館」(展位號碼：1D-442)將介紹多項節能資助計劃，提升餐飲業營運效益，並展示最新餐廚科技，更有多位業內人士即場分享慳電及營運心得。香港餐務管理協會 – 梁振華主席支持及推介高峰用電管理計劃，萬勿錯過！
食品安全研討會：
國際食品安全協會攤位 5G~800於5月8日 10:30am 至1:30pm 和5月10日 11am 至2pm舉辦食品安全研討會，邀請十數位重量級演講嘉賓包括齊惜福發起人梁唐青儀女士、關海山教授、前食環助理署長李家驥先生及國際食品安全協會主席劉麗賢女士等。歡迎泣臨指導 (展位號碼：5 G 和展攤800 )。
為進一步提升本港的職安健水平，職安局聯同勞工處合辦每年一度的「職安健常識問答比賽」，並由教育局擔任支持機構。比賽設有企業機構組、工會/團體組以及學生組。職業安全健康局誠邀 本港僱主、僱員及學生踴躍參與或派員參加。有關比賽之重要日期如下:
初 賽 (全部組別)：
日 期：2019年7月13日至14日(星期六及日)
地 點：新界青衣涌美路62號職安健學院
總決賽：
日 期：2019年9月7日(星期六)
地 點：九龍廣播道30號香港電台
截止報名日期: 2019年5月6日 (星期一)
備 註: 是屆比賽的企業機構組(職業安全健康局盃)及工會/團體組(職業安全健康局盾)冠軍隊伍須代表香港參加於2019年11月在香港舉行的「第十屆粵港澳安全知識競賽」。
詳情及報名表格可瀏覽以下網址：https://bit.ly/
由本會青委會舉辦之「世界葡萄酒餐飲文化之旅」已於5月4日（星期六）順利舉行，共20多人出席活動，品嚐世界各地不同品牌紅酒。
活動詳情如下：
日期：2019 年5 月4 日
地點：Vinotopia Asia Limited（電話：3897 9611）
（上環德輔道中244-248 號11/F）
常務副主席張志輝於5月3日(星期五)代表餐協出席假灣仔會展舉行的香港恒生大學（第九屆）「君子企業計劃」啟動禮，並接受大會頒發感謝獎。
君子企業計劃調查是恒大其中一個最大型的跨學院的師生學術活動，以嚴謹和科學的態度衡量香港商業道德的水平，並選出市民心中符合道德價值的企業。「過去8年，計劃追蹤了7個行業，從中選出21家具代表性的企業，訓練了超過460位調查員，在全港18區收集了逾2萬份問卷，可見規模之大。」他指出，透過連串活動，希望大家留意香港企業的商業道德，同時弘揚中華文化的君子五德。
能夠做到「仁、義、禮、智、信」這「五德」，可稱為君子，而企業作為法人，也可做到「仁、義、禮、智、信」五個層面的操守。
早在恒生商學院和恒生管理學院的年代，校方在課程設計和學生活動方面，已着力推動企業誠信和商業道德的文化。8年前，恒管希望以傳統的「五德」來豐富西方商業理論，遂有了這個君子企業計劃。
君子企業奬分為一、企業獎及中小企奬；二、君子企業獎+媒體獎（由媒體贊助）：三、君子企業典範獎（由評審選出），即日起接受報名，9月6日截止報名。
為提升本地食肆提供食品衛生安全，本會特與香港品質保證局合辦「引進『FHS 001:2013食品衛生標準』以提升香港餐飲食肆的食品衛生安全標準」，現並已訂於5月17日舉行項目啟動禮暨簡介會 ，詳情如下：
主 辦：香港餐務管理協會 HKCSM
執行機構：香港品質保證局 HKQAA
簡介會內容及講者：
- 經驗分享 : 剖析現時餐飲業所面對的困難和新挑戰
主 持 : 香港餐務管理協會會長 楊位醒BBS, MH - 探討現時食品衛生和安全體系標準，推廣『FHS 001:2013食品衛生標準』
講 者 : 香港理工大學 應用生物及化學科技學系 客席副教授 兼 香港理工大學 食物安全及科技研究中心 顧問 梁嘉聲博士 - 簡介基金項目 – 「引進『FHS 001:2013食品衛生標準』以提升香港餐飲食肆的食品衛生安全標準」
講 者 : 香港品質保證局 助理總經理 蔣齊仲女士
詳 情 :
日 期 : 2019年5月17日(五)
時 間 : 下午2:30-4:30 (下午2:00開始登記)
地 點 : 香港北角渣華道191號嘉華國際中心19樓
費 用 : 免費
語 言 : 粵言
熱烈呼籲會董及會員報名參加!
查詢及報名：請與秘書處聯絡 3464 0319
