「第十五屆會董會第9次會議暨美食巡禮」已於6月11日(星期二)晚假座 九龍油塘鯉魚門道80號鯉魚門廣場2樓208B 明星海鮮酒家 舉行，是次筳開7席。
<< 第十五屆第9次會董會會議 >>
會議準時於6:30召開，潘權輝永遠會長、楊位醒會長及梁振華主席主持會議。不同委員會召集人或副召集人進行報告。
<< 專題講座 >>
是次邀請到 環境保護署代表 講解
「香港環境卓越大獎」
<< 介紹出席會員 >>
<< 永遠會長潘權輝 講述「第二屆飲食界足球四角盃賽」>>
<< 介紹出席會員 >>
<< 頒發新會員証書 >>
是次出席的新會員為余榮杰！
<< 六月份生日會 >>
是6月份壽星包括會員譚法富、余榮杰等！
香港一帶一路國際食品展 (BRIFE) 於2019年6月11-13日在香港亞洲博覽館，3號及6號館隆重舉行！
梁振華主席及多位會董及會員出席支持
「一帶一路」倡議為21世紀的全球經濟謀劃偉 大的發展藍圖，為多個新興經濟體和發展中國 家帶來推動繁榮發展的新機遇。民以食為天，農業和食品業是眾多「一帶一路」沿線國家重 點扶持和發展的行業。隨著「一帶一路」政策 的出台和落實，「貿易暢通」將為沿線國家的 農食品行業帶來前所未有的重大機遇。
海外首個「一帶一路」主題的食品展：香港一帶一路國際食品展，旨在為「一帶一路」區域內重點發展的農業和食品產業構建國際合作新平台，促進貿易暢通和 人心相通。
香港享有國際金融中心和貿易樞紐的優勢，在「一帶 一路」倡議下能充分發揮「超級聯絡人」的角色，為促進農產業和食品業的商貿發展以及融 資合作提供絕佳平台。配合港珠澳大橋和廣深港高鐵香港段的開通，令區內經濟，物流及人文等領域的聯繫大大加強。BRIFE 2019展覽規模更大，配套活動更豐富，進一步促進G2B和B2B的商貿交流與合作，為廣大參展商及眾多業內人士創造更多商機，繼續發揮香港的環境優勢和「超級聯絡人」的顯著作用。
食品展詳情如下：
日 期： 2019年6月11-13日(星期二至四)
時 間： 上午9:30-下午6:30
地 點： 亞洲國際博覽館3號和6號展館
費 用： 18歲以上業內人士免費入場
*特色活動：中國白酒巡禮、一帶一路美食廚房、葡萄酒及烈酒專區…等
**一帶一路美食廚房(6號展館)
美食文化大使： 甄文達師傅
星級廚藝示範表演嘉賓：
* 黃隆滔師傅、梁耀基師傅、周世韜師傅、鍾志強師傅、張東正師傅
中華廚藝學院及國際廚藝學院呈獻(13/6):
環保健康飲食大潮流
特別推介–大師班畢業生名廚黃亞保(2:20-2:50 陳皮食療)
歡迎本會會員踴躍報名參加。查詢及報名請與秘書處聯絡(3464 0319)
食物環境衞生署轄下食物安全中心已於六月二日（星期日）下午假將軍澳新都城中心3期舉行「食物安全日2019」啟動禮。
「食物安全日」是食物安全中心每年的重點活動，今年主題為「安全食物齊選擇 保障健康人人讚」。啟動禮當日進行了一連串豐富節目，包括資訊展覽、嘉賓分享及攤位遊戲，期望鼓勵公眾多參與食物安全事宜。
由香港餐務管理協會、現代管理(飲食)專業協會、香港餐飲聯業協會及稻苗學會四會合辦的「2019第二屆飲食業足球四角盃賽」已於2019年5月31日(星期五)假將軍澳賽馬會香港足球總會足球訓練中心足球場圓滿舉行！四會以球會友，增進彼此友誼。
餐協今屆勇奪亞軍，更憑組織、口號、道具及技巧蟬聯全場最佳啦啦隊獎項。
<< 茶會 >>
<<四會精英 與 贊助商煤氣友誼賽 ＞＞
由中華煤氣有限公司代表隊以２：０勝出。
<< 開球禮 >>
<< 餐協代表 >>
<< 餐協啦啦隊 >>
餐協啦啦隊一直在場邊落力打氣，除大喊口號，更配以啦啦球、道具，更有疊羅漢，獲獎實至名歸！
<< 賽後頒獎禮晚宴 >>
賽後於海王漁港舉行晚宴，四會執委、球員、啦啦隊及贊助商香港中華煤氣有限公司代表聚首共慶，亦進行頒獎。
贊助商代表煤氣公司黃維安總經理、餐協梁振華主席分別致辭
四會代表接受記念品
本次賽事組委會召集人 本會潘權輝永遠會長 致辭
餐協啦啦隊奪得”全場最佳啦啦隊獎項“領獎，由楊關麗真常務副會長兼啦啦隊負責人帶領隊員一同領獎。
潘權輝永遠會長、梁振華主席帶領隊員領取亞軍獎盃
最終名次：
冠軍：香港餐飲聯業協會
亞軍：香港餐務管理協會
優異獎：現代管理(飲食)專業協會及稻苗學會
「餐飲四角足球賽、協會共聚增友誼！」
特此鳴謝香港中華煤氣有限公司贊助是次活動及晚宴相關支出！
「第十五屆會董會第9次會議暨專題講座及美食巡禮」已定於6月11日晚舉行，詳情如下：
日 期：2019年6月11日 (星期二)
地 點：九龍油塘鯉魚門道80號鯉魚門廣場2樓208B 明星海鮮酒家 (港鐵油塘站A1出口)
１.會董會會議
時 間：晚上6:30
2．專題講座
時 間：~晚上7:30
3. 美食巡禮
時 間：~晚上7:45
收 費： 會員: $300 非會員: $350
席 珍：
報 名：會董或會員群組、或致電3464 0319與秘書處聯絡。
本會副主席劉伯雄及榮譽會長劉榮坡位於沙田碩門邨碩門商場地下G02號舖【銀龍茶餐廳】新分店於2019年5月30日隆重正式開業，永遠會長潘權輝、關麗真常務副會長、會董劉國祥、倫志文及多位會員到賀。
在此僅祝生意興隆，客似雲來，財源滾滾！
銀龍沙田碩門邨分店
地址: 沙田碩門邨碩門商場地下G02號舖
☎️: 2656 2700
香港餐務管理協會慈善基金「愛心糉有您 2019」第三個活動已於5月29日(三)下午舉行。受惠的團體是位於西南九龍海泓道的樂善堂海泓道護養院，數十位老朋友記受惠。
地 點：西南九龍海泓道1號2-3樓
活動日期：2019年5月29日(三)
時 間：下午2:30-4:00
義 工 : 關麗真、李詠欣、倫志文、黃鉦翔、Sandy
表 演 : 林長治、金仔、Sandra
