職業安全健康局聯同新城電台合辦《職安STEP BY STEP貼紙設計比賽》，邀請學生及公眾人士以「職安STEP BY STEP」為主題設計貼紙，藉以帶出工作時跟足安全步驟，
比賽設有小學組、中學組及公開組，歡迎學生、
www.oshc.org.hk/oshc_data/
如有查詢，請電郵至 [email protected] 或致電3698 8501。
香港餐務管理協會青年委員會將聯合酒店及飲食專業人員協會青年事務委員會、香港廣西總商會–初創及青年事務委員會 合辦「餐飲行業文化考察交流團2019」活動，詳情如下
日 期： 2019 年08 月29 日（星期四）
集合時間： 上午10 時20 分（準時10 時30 分開車，逾時不候）
集合地點： 九龍旺角警署旁（太子地鐵站A 出口）
行 程：
(一) 11:00 參觀Farm66 綠芝園 香港新界大埔工業邨大喜街3 號2 樓
（實踐室内生態耕種、研發全環控種植技術及魚菜共生概念,，光譜種植、生產無蟲無菌無農藥的有機水耕農作物）
(二) 13:30 龍華酒店 午膳– 始創馳名國際乳鴿王 香港新界沙田下禾輋22 號
（於一九五一年開業是戰後於沙田開設的首間酒店，據說於五十年代，紅線女、任劍輝、芳艷芬都是常客，金庸幾部武俠小說，都是租住龍華酒店期間完成）
(三) 15:00 參觀魚類統營處 香港香港仔石排灣道102 號
（於一九四五年成立，經營7 個魚類批發市場，為漁民、魚類批發商及買家提供有效率及有秩序之批銷服務）
(四) 16:00 參觀國際廚藝學院 薄扶林薄扶林道139 號
（學院提供的廚藝課程涵蓋歐洲、日本、韓國、印度和地中海等多地的菜系，設施包括教學示範廚房、酒窖、試酒室、餐廳、課室及實驗室等，為學生提供一條龍式的餐飲及款待培訓服務）
(五) 18:30 交流醇品晚宴 葵芳客滿庭 葵芳興芳路177 號葵芳邨葵芳廣場1 樓116 舖
– 交流講座『餐飲新付款科技講座』
（匯豐銀行講解FPS 或Pay Me Business）
– 專業品酒師介紹食品與紅酒配搭
費 用 :
會 員 : 計劃A $600 包括：參觀行程、午宴及晚宴活動
會 員 : 計劃B $400 包括：晚宴活動
非會員 : 計劃A $650 計劃B $450
截止報名日期：8月20日，
請將費用存入本會中銀戶口 : 014-676-0-015421-2
The Association for Hong Kong Catering Services Management Ltd.
查詢及報名 : 請與Jessica 聯絡 6542 2134, 或秘書處 3464 0319
「第十五屆會董會第11次會議、2019年周年大會暨美食巡禮」已於7月9日(星期二)晚假座 葵芳興芳路177號葵芳邨葵芳廣場1樓116-116A號舖 客滿庭(葵芳店) 舉行。
<< 第十五屆第11次會董會會議 >>
潘權輝永遠會長及梁振華主席主持會議，會議於5時30分開始，期間各委員會召集人/委員進行匯報。
<< 2019年周年大會 >>
會議準時於6:30召開，潘權輝永遠會長、楊位醒會長及梁振華主席主持會議。梁振華主席進行會務報告、楊位醒會長展望新一年之工作展望、而梁美玲財務長簡報周年財政情況。
<< 專題講座 >>
在會員大會結束後，是晚邀請到品質保証局代表就「引進『FHS 001:2013食品衛生標準』以提升香港餐飲食肆的食品衛生安全標準」項目計劃進行情況進行匯報。
<< 介紹會員 >>
潘權輝永遠會長、楊位醒會長及梁振華主席介紹不同出席會董及會員。
<< 會員自我介紹 >>
是次亦特別提供時段讓會員自我介紹，及介紹其公司產品。
影視明星麥德羅先生是晚亦獲會員朋友邀請出席晚宴
<< 頒發永久會員証書 >>
<< 七月份生日會 >>
是次謝小寧副會長、周經書副主席、會董黎金鴻、陳麗帆、莫耀華等均為是月壽星。
<< 抽獎環節 >>
是晚潘權輝會長贊助安記禮品作為大會抽獎。另外富臨酒家亦贊助月餅抽獎。
<< 敬酒及其他花絮 >>
當日富臨酒家亦特設月餅試食並提供幾盒月餅供大會抽獎。
感謝各位鼎力支持「好心情@健康工作間」 計劃的健康推廣活動！
相信大家都知道，每天進食足夠蔬果，
大家現可透過衞生署衞生防護中心YouTube頻道 (https://youtu.be/KKZZwvMFZ-A) 觀看短片，細心聆聽由「花師奶」為大家講解「一份水果」及「
衞生署衞生防護中心誠邀各位將短片分享到轄下機構、員工，
希望各位從今天起，日日水果蔬菜 2+3，每天都能受惠於進食足夠蔬果的裨益！
如有查詢，歡迎致電2772 2012或電郵至 [email protected] 與「開心『果』月秘書處」聯絡。
由國際食品安全協會主辦，本會作為其中一個支持機構的「國際食安營商標誌頒授典禮」將於6月25日舉行，詳情如下:
日 期 ： 2019年6月25日(星期二)
地 點 ： 彩福皇宴(尖東店)尖沙咀麼地道65號安達中心13樓
時 間 ： 下午 3:00 –5:00
支持機構 ： 香港餐務管理協會
內 容 ：
活動當日除表揚和頒授「國際食安營商標誌」予符合計劃要求的參與企業外，並向各傳媒介紹「國際食安營商標誌計劃」內容、計劃成效和對業界的影響；同時亦會分享有關計劃如何推動業界提升食品安全管理水平的個案、營運餐飲的社會企業參加標誌計劃之原由；以及剖析計劃加入區塊鏈技術， 如何確保食品安全管理的安全性及其有效性。
查詢及報名：請與秘書處聯絡 3464 0319.
「國際食安營商標誌」計劃，目的是推動業界養成良好食品安全及管理文化，主要與企業領導和圍繞 5大食品安全管理要素包括人力資源、儀器器具、食材原料、處理食物方法和場地環境之要求而制訂之標誌計劃，以食安營商、食安夥伴、食安電商、食安社企四個類別標誌廣泛涵蓋不同界別之企業。
