感謝各位鼎力支持「好心情@健康工作間」 計劃的健康推廣活動！
相信大家都知道，每天進食足夠蔬果，
大家現可透過衞生署衞生防護中心YouTube頻道 (https://youtu.be/KKZZwvMFZ-A) 觀看短片，細心聆聽由「花師奶」為大家講解「一份水果」及「
衞生署衞生防護中心誠邀各位將短片分享到轄下機構、員工，
希望各位從今天起，日日水果蔬菜 2+3，每天都能受惠於進食足夠蔬果的裨益！
如有查詢，歡迎致電2772 2012或電郵至 [email protected] 與「開心『果』月秘書處」聯絡。
由國際食品安全協會主辦，本會作為其中一個支持機構的「國際食安營商標誌頒授典禮」將於6月25日舉行，詳情如下:
日 期 ： 2019年6月25日(星期二)
地 點 ： 彩福皇宴(尖東店)尖沙咀麼地道65號安達中心13樓
時 間 ： 下午 3:00 –5:00
支持機構 ： 香港餐務管理協會
內 容 ：
活動當日除表揚和頒授「國際食安營商標誌」予符合計劃要求的參與企業外，並向各傳媒介紹「國際食安營商標誌計劃」內容、計劃成效和對業界的影響；同時亦會分享有關計劃如何推動業界提升食品安全管理水平的個案、營運餐飲的社會企業參加標誌計劃之原由；以及剖析計劃加入區塊鏈技術， 如何確保食品安全管理的安全性及其有效性。
查詢及報名：請與秘書處聯絡 3464 0319.
「國際食安營商標誌」計劃，目的是推動業界養成良好食品安全及管理文化，主要與企業領導和圍繞 5大食品安全管理要素包括人力資源、儀器器具、食材原料、處理食物方法和場地環境之要求而制訂之標誌計劃，以食安營商、食安夥伴、食安電商、食安社企四個類別標誌廣泛涵蓋不同界別之企業。
「第十五屆會董會第9次會議暨美食巡禮」已於6月11日(星期二)晚假座 九龍油塘鯉魚門道80號鯉魚門廣場2樓208B 明星海鮮酒家 舉行，是次筳開7席。
<< 第十五屆第9次會董會會議 >>
會議準時於6:30召開，潘權輝永遠會長、楊位醒會長及梁振華主席主持會議。不同委員會召集人或副召集人進行報告。
<< 專題講座 >>
是次邀請到 環境保護署代表 講解
「香港環境卓越大獎」
<< 介紹出席會員 >>
<< 永遠會長潘權輝 講述「第二屆飲食界足球四角盃賽」>>
<< 介紹出席會員 >>
<< 頒發新會員証書 >>
是次出席的新會員為余榮杰！
<< 六月份生日會 >>
是6月份壽星包括會員譚法富、余榮杰等！
香港一帶一路國際食品展 (BRIFE) 於2019年6月11-13日在香港亞洲博覽館，3號及6號館隆重舉行！
梁振華主席及多位會董及會員出席支持
「一帶一路」倡議為21世紀的全球經濟謀劃偉 大的發展藍圖，為多個新興經濟體和發展中國 家帶來推動繁榮發展的新機遇。民以食為天，農業和食品業是眾多「一帶一路」沿線國家重 點扶持和發展的行業。隨著「一帶一路」政策 的出台和落實，「貿易暢通」將為沿線國家的 農食品行業帶來前所未有的重大機遇。
海外首個「一帶一路」主題的食品展：香港一帶一路國際食品展，旨在為「一帶一路」區域內重點發展的農業和食品產業構建國際合作新平台，促進貿易暢通和 人心相通。
香港享有國際金融中心和貿易樞紐的優勢，在「一帶 一路」倡議下能充分發揮「超級聯絡人」的角色，為促進農產業和食品業的商貿發展以及融 資合作提供絕佳平台。配合港珠澳大橋和廣深港高鐵香港段的開通，令區內經濟，物流及人文等領域的聯繫大大加強。BRIFE 2019展覽規模更大，配套活動更豐富，進一步促進G2B和B2B的商貿交流與合作，為廣大參展商及眾多業內人士創造更多商機，繼續發揮香港的環境優勢和「超級聯絡人」的顯著作用。
食品展詳情如下：
日 期： 2019年6月11-13日(星期二至四)
時 間： 上午9:30-下午6:30
地 點： 亞洲國際博覽館3號和6號展館
費 用： 18歲以上業內人士免費入場
*特色活動：中國白酒巡禮、一帶一路美食廚房、葡萄酒及烈酒專區…等
**一帶一路美食廚房(6號展館)
美食文化大使： 甄文達師傅
星級廚藝示範表演嘉賓：
* 黃隆滔師傅、梁耀基師傅、周世韜師傅、鍾志強師傅、張東正師傅
中華廚藝學院及國際廚藝學院呈獻(13/6):
環保健康飲食大潮流
特別推介–大師班畢業生名廚黃亞保(2:20-2:50 陳皮食療)
歡迎本會會員踴躍報名參加。查詢及報名請與秘書處聯絡(3464 0319)
食物環境衞生署轄下食物安全中心已於六月二日（星期日）下午假將軍澳新都城中心3期舉行「食物安全日2019」啟動禮。
「食物安全日」是食物安全中心每年的重點活動，今年主題為「安全食物齊選擇 保障健康人人讚」。啟動禮當日進行了一連串豐富節目，包括資訊展覽、嘉賓分享及攤位遊戲，期望鼓勵公眾多參與食物安全事宜。
