由香港吸煙與健康委員會主辦，職業安全健康局一同合辦的「香港無煙領先企業大獎2019」現已接受申請，立即按此報名參加。
郵寄(香港灣仔皇后大道東183號合和中心44樓4402-03室)、電郵([email protected])或傳真(2575 3966)至香港吸煙與健康委員會。
評審準則
來自委員會、政府、業界及學術界的專業人士組成的獨立評審團將根據參加企業/機構在下列範疇的表現進行評審：
- 支持及推廣無煙文化予不同持分者（包括員工、客戶及社會大眾）
- 鼓勵員工戒煙及投入無煙生活
- 制定及執行持續的無煙政策
「傑出無煙社區參與大獎」評審準則
- 在社區推廣無煙文化有傑出貢獻
- 無煙社區活動所接觸的受惠群組及參與人數
報名用費： 全免
查 詢：香港吸煙與健康委員會（電郵：[email protected]；電話： 2185 6399）
熱烈祝賀榮譽會長劉榮坡及副主席劉伯雄【銀龍茶餐廳】蘇屋邨商場分店 (地址 : 九龍深水埗蘇屋邨蘇屋商場地下G02號舖 ) 於2019年7月17日下午開張。
謹祝【銀龍茶餐廳】繼續駿業宏開 鴻圖大展。
感謝各位鼎力支持「好心情@健康工作間」 計劃的健康推廣活動！
根據世界衞生組織（世衞），精神健康是一種健康狀態，
每個人都應該照顧自己的心理健康。在人生旅途上，
環境運動委員會（環運會）及環境保護署（環保署）推行「外賣走塑 餐具先行」宣傳及公眾教育運動，鼓勵市民外賣「走塑、走即棄」，減少使用即棄塑膠餐具。
「外賣走塑 餐具先行」運動的首階段以先導計劃的形式，在全港三間大型連鎖快餐店（大家樂、大快活及美心MX）超過400間食店推行，由2018年11月16日開始至2019年1月15日結束，為期兩個月。
參考首階段先導計劃的推行情況和運作經驗，環運會和環保署於2019年6月10日起至8月9日推出第二階段「外賣走塑 餐具先行」運動。參與推行的食肆近700間，包括超過30間不同規模的餐飲企業旗下逾630間分店，以及位於政府場地的50多間飯堂和餐廳。在推廣計劃下，市民在參與的餐飲企業／食肆購買外賣餐時不索取即棄餐具即可獲一枚印花，集合六枚印花可免費換領環運會贊助的可重用不銹鋼餐具，或個別餐飲企業／食肆提供的優惠／贈品。
職業安全健康局聯同新城電台合辦《職安STEP BY STEP貼紙設計比賽》，邀請學生及公眾人士以「職安STEP BY STEP」為主題設計貼紙，藉以帶出工作時跟足安全步驟，
比賽設有小學組、中學組及公開組，歡迎學生、
www.oshc.org.hk/oshc_data/
如有查詢，請電郵至 [email protected] 或致電3698 8501。
香港餐務管理協會青年委員會將聯合酒店及飲食專業人員協會青年事務委員會、香港廣西總商會–初創及青年事務委員會 合辦「餐飲行業文化考察交流團2019」活動，詳情如下
日 期： 2019 年08 月29 日（星期四）
集合時間： 上午10 時20 分（準時10 時30 分開車，逾時不候）
集合地點： 九龍旺角警署旁（太子地鐵站A 出口）
行 程：
(一) 11:00 參觀Farm66 綠芝園 香港新界大埔工業邨大喜街3 號2 樓
（實踐室内生態耕種、研發全環控種植技術及魚菜共生概念,，光譜種植、生產無蟲無菌無農藥的有機水耕農作物）
(二) 13:30 龍華酒店 午膳– 始創馳名國際乳鴿王 香港新界沙田下禾輋22 號
（於一九五一年開業是戰後於沙田開設的首間酒店，據說於五十年代，紅線女、任劍輝、芳艷芬都是常客，金庸幾部武俠小說，都是租住龍華酒店期間完成）
(三) 15:00 參觀魚類統營處 香港香港仔石排灣道102 號
（於一九四五年成立，經營7 個魚類批發市場，為漁民、魚類批發商及買家提供有效率及有秩序之批銷服務）
(四) 16:00 參觀國際廚藝學院 薄扶林薄扶林道139 號
（學院提供的廚藝課程涵蓋歐洲、日本、韓國、印度和地中海等多地的菜系，設施包括教學示範廚房、酒窖、試酒室、餐廳、課室及實驗室等，為學生提供一條龍式的餐飲及款待培訓服務）
(五) 18:30 交流醇品晚宴 葵芳客滿庭 葵芳興芳路177 號葵芳邨葵芳廣場1 樓116 舖
– 交流講座『餐飲新付款科技講座』
（匯豐銀行講解FPS 或Pay Me Business）
– 專業品酒師介紹食品與紅酒配搭
費 用 :
會 員 : 計劃A $600 包括：參觀行程、午宴及晚宴活動
會 員 : 計劃B $400 包括：晚宴活動
非會員 : 計劃A $650 計劃B $450
截止報名日期：8月20日，
請將費用存入本會中銀戶口 : 014-676-0-015421-2
The Association for Hong Kong Catering Services Management Ltd.
查詢及報名 : 請與Jessica 聯絡 6542 2134, 或秘書處 3464 0319
「第十五屆會董會第11次會議、2019年周年大會暨美食巡禮」已於7月9日(星期二)晚假座 葵芳興芳路177號葵芳邨葵芳廣場1樓116-116A號舖 客滿庭(葵芳店) 舉行。
<< 第十五屆第11次會董會會議 >>
潘權輝永遠會長及梁振華主席主持會議，會議於5時30分開始，期間各委員會召集人/委員進行匯報。
<< 2019年周年大會 >>
會議準時於6:30召開，潘權輝永遠會長、楊位醒會長及梁振華主席主持會議。梁振華主席進行會務報告、楊位醒會長展望新一年之工作展望、而梁美玲財務長簡報周年財政情況。
<< 專題講座 >>
在會員大會結束後，是晚邀請到品質保証局代表就「引進『FHS 001:2013食品衛生標準』以提升香港餐飲食肆的食品衛生安全標準」項目計劃進行情況進行匯報。
<< 介紹會員 >>
潘權輝永遠會長、楊位醒會長及梁振華主席介紹不同出席會董及會員。
<< 會員自我介紹 >>
是次亦特別提供時段讓會員自我介紹，及介紹其公司產品。
影視明星麥德羅先生是晚亦獲會員朋友邀請出席晚宴
<< 頒發永久會員証書 >>
<< 七月份生日會 >>
是次謝小寧副會長、周經書副主席、會董黎金鴻、陳麗帆、莫耀華等均為是月壽星。
<< 抽獎環節 >>
是晚潘權輝會長贊助安記禮品作為大會抽獎。另外富臨酒家亦贊助月餅抽獎。
<< 敬酒及其他花絮 >>
當日富臨酒家亦特設月餅試食並提供幾盒月餅供大會抽獎。
