日 期 ：2022年11月25日(星期五)
時 間 ：下午3時至5時30分 – 研討會
下午2時至6時 – 方案展覽
地 點 ：生產力大樓G/F SME One Foyer
主辦機構 ：香港餐務管理協會 ‧ 生產力局「數碼不求人」平台
費 用 ：全免
研討會流程：
15:00–16:00 行業現況分享1 –堂食外賣自助點餐及餐飲機械人
16:00–16:50 行業現況分享2 –顧客管理及全方位營銷
16:00–17:30 行業現況分享3 –餐廳營運管理
*可選擇聽其中一節或兩節皆可。
報名由秘書處統一辦理，查詢：3464 0319
為讓本會會友進一步了解政府立法取替塑膠餐具的最新發展及認識有何替代方案，本會 環保‧衛生及牌照委員會 現特舉辦【認識立法後取替塑膠餐具處理研討會】，邀請環境保護署及及品質保證局代表作詳細講解，相關詳情如下：
主 辦：本會環保‧衛生及牌照委員會
日 期：2022年11月8日(星期二)
時 間：下午3:30 – 5:15
地 點：星月樓
地 址：上環德輔道中267-275號2-6樓龍記大廈
(港鐵上環站 B 出口, 步行約1分鐘)
對 像：飲食業、塑膠餐具供應商或相關行業
費 用：全免
歡迎踴躍報名參加!
2019年，「星星相惜」餐飲伙伴計劃在多個協辦機構的支持下，與環保署合辦了「餐飲業環保會議」（活動）。活動內容包括研討會、展覽和啟動典禮。活動獲得業界的鼎力支持。
有鑑於此，「星星相惜」餐飲伙伴計劃和環保署將於2022月11月14日，於香港灣仔博覽道1號香港會議展覽中心會議室 N201再次合辦此活動，分享可持續廚餘管理的最佳做法及智能科技，並介紹可持續食品、都市固體廢物收費、人工智能（AI）技術、環保餐具及環境健康和安全等範疇的最新發展，以協助餐飲業界在實現卓越環境管理和可持續發展的同時，提升競爭力。
報名手續十分簡單，可透過單張上的二維碼或直接瀏覽網站https://hkpcfoodsmart2022.ievent.hk 進行免費登記，以獲取二維碼進場。
如有任何查詢或疑問，歡迎致電「星星相惜」餐飲伙伴計劃秘書處（電話2788 6065）或電郵至 [email protected]。
《2022年施政報告》已宣布以下進一步支援中小企的優化措施：
- 「發展品牌、升級轉型及拓展內銷市場的專項基金」(BUD專項基金)
- 每間企業累計資助上限由600萬元增至700萬元。
- 「中小企業市場推廣基金」(市場推廣基金)
- 每間企業的累計資助上限由80萬元增至100萬元。
- 延長擴大資助範圍的特別措施至2026年6月底，涵蓋以「本地市場」為目標的 展覽會和網上展覽會，同時放寬只限中小企申請的要求。
如有查詢，可參考基金網頁或致電相關熱線：
「BUD專項基金」：https://www.bud.hkpc.org / 2788 6088
「市場推廣基金」：https://emf.tid.gov.hk/tc / 2398 5127
政府即將落實把大麻二酚（CBD）列為《危險藥物條例》下的危險藥物，相關的修訂令將提交立法會進行「先訂立、後審議」程序。當修訂完成後，把CBD列為危險藥物的法例將於 2023 年 2 月 1 日開始實施。
由 2022 年 10 月 27 日至 2023 年 1 月 30 日，政府將在全港十個政府處所設置CBD產品棄置箱，以方便處置 CBD 產品。業界和公眾應及早安排處置其持有的任何 CBD 產品，以免2023 年 2 月 1 日後觸犯相關法例。
更多相關詳情，請按此參閱保安局今日發布的新聞稿
【 餐飲業環保會議及展覽2022】智能與環保 (Smart and Green)
主 辦：星星相惜餐飲伙伴計劃 環境保護署
協 辦：香港餐務管理協會
日 期：2022年11月14日(一)
時 間：上午9:00至下午6:00
地 點：香港會議展覽中心會議室N201-212
語 言：廣東話
報名連結：請於以下網址作登記，以獲得二維碼進場。
https://hkpcfoodsmart2022.ievent.hk
會議內容：
分享都市固體廢物收費、即棄塑膠餐具的新規定、廚餘處理的良好作業守則、餐飲業的人工智能技術、健康和安全環境技術等。
展覽內容：
廚餘分類、收集和處理技術及廚餘管理創新技術的展示和示範、智能回收桶、環保餐具及食品容器、即棄塑膠餐具替代品、餐飲業的人工智能和新技術、健康和安全環境等。
按此參閱參展商分享會名單
查詢請與秘書處聯絡 3464 0319
商界環保協會邀請本會會董參加「優質養魚場計劃」魚場參觀-鴻日農莊，了解優質魚的品質管理及運作，費用全免。
日 期：2022年11月16日(三)
地 點：元朗牛潭尾
時 間：下午2:30-5:30
集 合：下午2:30 元朗地鐵站大堂H出口
解 散：專車返回元朗地鐵站
名 額：8人
有興趣者請於本會會董群組報名。
環保、衛生及牌照委員會
召集人 莫耀華