本會榮譽會長劉榮坡先生及副主席劉伯雄先生所屬銀龍飲食集團旗下新品牌 –《越味工房》 樂富新店，將於2017年12月11日(一)正式開業，歡迎出席！
日期：2017年12月11日(一)
地址：樂富橫頭磡匯富坊地下6A號舖
拜神儀式時間：下午1:00-3:00
在此謹祝兩位劉老闆生意興隆、財源廣進！
餐協致送花牌慶賀
本會常務副主席楊關麗真、副主席李誦賢及多位會董出席到賀！
本會青委會將於12月15日(星期五)首次舉辦「聖誕聯歡會」
名稱 : Nice. Party
地點 : 觀塘開源道77號業發大厦一期8樓B室
時間 : 20:00~深夜(不限)
形式 : 包場(可容纳60人)、任飲、自助到會
收費 : 會員$380 非會員$420
設備 : 飛標，美式桌球，卡拉ok(當晚設有勁飲大賽)
#備註:所有參加朋友，均需自備一份價錢$150~200禮物，用作交換禮物之用
今次聖誕聯歡會，青委一眾成員誠意邀請各位友好出席，共同渡過一個歡愉晚上。
請踴躍支持，有興趣者請於青委會群組報名或向本會秘書處(34640319)查詢。
「第十四屆會董會第14次會議」已定於12月19日晚舉行，當晚並會同場為會長楊位醒BBS, MH舉辦慶祝晚宴，恭賀楊位醒會長榮獲特區政府頒授銅紫荊星章(BBS)與及加拿大楓葉大獎，詳情如下：
日 期：2017年12月19日 (星期二)
會議時間：晚上6:00
地 點：九龍紅磡馬頭圍道23-35號隆基大樓一樓 紅磡彩龍皇宮
慶祝晚會暨美食巡禮：晚上7:30
請會員踴躍出席，相關通知已寄予各會員。
各行各業的員工不時需要於高處工作，而員工從高處墮下的意外時有發生，飲食業更沒有例外！
為提高業界的安全水平及鼓勵業界使用合規格的工作台以取締不安全的梯具進行離地工作，職業安全健康局聯同勞工處新推出「中小型企業改良版輕便工作台資助計劃」，每間合資格的中小企可獲產品售價最高五成或上限港幣900元的資助以購買梯台或上限港幣800元的資助以購買功夫櫈(資助額以金額較低者為準)。
相關詳情 及 申請表格 可於職安局網址下載:
http://www.oshc.org.hk/oshc_data/files/PorfessionalServices/SMESponsorshipSchemes/SME_platform.pdf 。
飲食業及旅遊業安全及健康委員會–歡迎申請及協助推廣上述「中小型企業改良版輕便工作台資助計劃」
本會40多位會員及家人於11月19日(週日)出席由本會青年委員會舉辦之「東龍島一天遊」，活動完滿舉辦！
一行人包括潘權輝永遠會長、何錦榮常務副會長、張志輝副主席及劉伯雄副主席兼青委會主席等於上午9時到油塘三家村碼頭乘船到東龍島作環島遊，而中午回程後大夥到鯉魚門廣場明星海鮮酒家午宴，盡慶而歸。
活動多謝本會班青年委員會委員積極統籌及招募參加者！
明星海鮮酒家午宴:
由香港中華廠商聯合會主辦之「2017 廠商會工商體育邀請賽」已於2017年11月18日完滿結束，分別於11月11日及18日舉辦乒乓球、羽毛球、壁球、網球及足球五個項目比賽，邀請全港10多個商會、協會等組隊參賽。
本會已是第二屆派員參加羽毛球、網球及足球三個項目賽事。今屆本會代表勇奪男子公開組羽毛球雙打冠、亞軍與及網球男子公開組雙打冠軍三個獎項。而足球初賽亦以6對1勝出，首次勝出賽事。
大會特意於11月18日晚安排於九龍灣德福廣場美心皇宮酒樓舉行頒獎禮。本會楊位醒會長、梁振華主席及幾位運動員代表出席領獎及享用晚宴。
是次頒獎嘉賓分別有商務及經濟發展局副局長陳百里博士及立法會(體育、演藝、文化及出版界)馬逢國議員 SBS,JP
廉政公署與香港餐飲聯業協會、現代管理（飲食）專業協會、香港餐務管理協會和稻苗學會聯合編製了《餐飲業防貪實務指南》，向餐飲業經營者提供有關主要法例和誠信規定的指引，以及在日常營運方面的實用防貪建議。
有關《指南》及摘要小冊子已於2017年10月上載至防貪諮詢服務網站（網址如下），以供瀏覽及下載。
《餐飲業防貪實務指南》
中文版： http://cpas.icac.hk/ZH/Info/Lib_List?cate_id=3&id=2394
英文版： http://cpas.icac.hk/EN/Info/Lib_List?cate_id=3&id=2394
《餐飲業防貪實務指南》摘要小冊子
中英文版： http://cpas.icac.hk/ZH/Info/Lib_List?cate_id=3&id=2396
如欲接收定期的防貪資訊，請按以下連結訂閱電子通訊：
https://cpas.icac.hk/Form/Subscription_Form?cate_id=31
一包煙五六十蚊，影響你嘅一生；一味好餸都係五六十蚊，但可以回味一生，與其俾包煙損害健康，不如開開心心食個好餸！
由＂香港吸煙與健康委員會＂主辦，香港餐務管理協會 作為支持機構之一既「無煙有食神挑戰菜」活動現已開始報名！
快啲參加無煙有食神挑戰菜啦﹗冠軍得主仲有機會同小儀合作拍攝短片添！
[無煙有食神挑戰菜 – 廚壇魔術師楊尚友Christian Yang]
人嘅感覺好奇妙，當食到、聞到一啲好食嘅嘢時會好開心。但呢啲感覺好容易受到其他因素影響，好似食煙會令到味蕾遲鈍，變相自己食咗好嘢都唔知！
今日 Christian Yang (楊尚友) 就用一包煙嘅價錢大約五、六十蚊煮出兩個好煮意，包括「清新松露卡邦尼」同埋「無煙雜莓金寶」，同大家分享美食好滋味！
鍾意下廚嘅你快啲參加「無煙有食神挑戰菜」，支持食煙嘅朋友戒煙啦！一齊分享食物最真同最原始嘅滋味！贏咗可以獲得豐富獎品包括多功能蒸氣焗爐、多功能炆煮鍋、酒店自助晚餐或飲食禮券，冠軍得主更有機會同小儀一齊下廚拍攝短片！投票俾心水菜式仲可以參加抽獎贏取飲食禮券！
立即參加：https://goo.gl/coS7sk (2017年11月19日截止報名)
更多活動詳情：www.smokefree.hk/catering
活動宣傳短片：
https://www.facebook.com/smokefreefamily/videos/1112410875555611/