為表彰為中餐業發展做出卓越貢獻的先進人物，世界中餐業聯合會特設”鋒火盃”獎項。本會兩位重要人物分別獲得獎項:

楊位醒會長 – “鋒火盃 — 2017餐飲發展功勳人物”

獲推薦獲獎條件包括: 1. 在弘揚中華飲食文化和烹飪技藝、提升中餐國際地位、推動中餐創新發展、樹立中餐健康品牌形象、培養中餐優秀人才、建立健全中餐業組織等方面做出傑出貢獻；從事餐飲行業工作25年以上；在業界具有公認的影響力和帶動力；及具有強烈的社會責任感，積極參與公益項目，在海內外社會具有良好的社會形象等。

梁振華主席 – “鋒火盃 — 2017飲食文化傳播獎”

兩位獲獎均實至名歸！
在北京參加＂北京美食參觀之旅＂之餐協代表團均出席　「2017″鋒火盃”頒獎盛典」見證兩人獲獎。

（楊位醒會長因公務在身先回港，獎項由楊太代領）

與世界中餐業聯合會 楊柳會長 合照