為減低2019冠狀病毒病在食物業處所傳播的風險，經營者應保持高水平的清潔及衞生標準！ 繼食物環境衞生署 在2020年5月6日信件的建議，食環署署長因應疫情的最新情況再次發信予各食物業經營者及從業員，重申採取預防措施，注重個人、食物及環境衞生，以確保處所清潔衞生及食物安全。
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