廚師委員會活動 – “參賽菜式品嘗宴” 花絮

9 月 01, 201602915

“品嘗宴” 已順利於2016年9月1日中午於中華廚藝學院西餐廳舉行。本會會長楊位醒及多位星級名廚等共10位人士出席。

菜式色香味俱佳！然而由於未正式參賽，不得不暫時保持神秘！大家惟有發揮吓想像力了。

參賽隊伍將代表香港出席被喻為世界廚藝三大賽事之一的 “世界奧林匹克廚藝大賽” (西餐)。賽事將於2016年10月22-25日在德國艾爾福特舉行，預計會有三十二個國家地區包括香港參賽。

期望香港廚師隊將菜式精益求精，取得佳績而歸。

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