協會簡介

香港餐務管理協會是飲食業行內人士的專業組織，自1988年成立至今已踏入30周年。一向以來，本會致力提高飲食業經營管理水平，培訓飲食業人才，提倡飲食文化交流，爭取業界應有權益。同時，為促進業界友誼和聯系，本會亦經常為會員組織研討會、聚餐、訪問、參觀、旅遊等增廣見聞的學術及文康活動。面對市場競爭激烈、飲食業經營困難的情況，本會亦增撥資源進行調研工作，廣泛收集業界的意見，集思廣益，向政府有關部門提供促進飲食業發展及解決當前問題的辦法。