香港品質保證局(HKQAA) 食品衛生和安全系統「系統藍本」說明會 – 簡介「系統藍本」和非中式餐館經驗分享會

為提升香港餐飲食品衛生和安全標準，香港餐務管理協會成功申請「中小企業發展支援基金」撥款資助，制定「引進FHS 001:2013食品衛生體系」，以提升香港餐飲食肆的食品衛生安全標準」項目。並由香港品質保證局(HKQAA)擔任執行機構。
，HKQAA將於以下日期為餐飲食肆根據「FHS 001:2013食品衛生標準」提供食品衛生和安全系統「系統藍本」的說明會。內容包括：制定系統要求、所需的相關文件及流程圖、自我監察清單、HACCP 計劃等執行文件等。
<< 參加對象及名額 >>
– 餐飲食肆、酒店、餐飲業界人士及從事食品衛生安全相關行業的人士等均可參加，每間食肆名額最多2名。
– 已參加「食品衛生和安全約章」計劃的食肆可優先報名。

<< 詳　　情 >>
講　　者：香港品質保證局 – 蔣齊仲女士, 助理總經理
分　　享：已參與計劃的餐飲業界代表 ：
Tomato Club Food Limited
Mr. Bosco Yip, Managing Director
時　　間：2020年 1月 9日 (星期四)下午2:30 至 4:30（2點開始登記）
地　　點：香港北角渣華道191號嘉華國際中心19樓
費　　用：免費

<< 方法詳情 >>
1. 按此登入網址填妥表格  或
2. 聯絡秘書處 : 3464 0319