「第二屆撲克王大賽暨周星模紀念盃」花絮

第二屆撲克王大賽暨周星模紀念盃」已於6月25日在慶相逢喜讌(地址:九龍秀茂坪秀明道101號秀茂坪商場2樓203號舖)順利舉行,並決出了撲克王。經過兩個小時激烈而緊張的賽事,最終冠軍 由中小企黃全冬(Terry Wong)先生奪得,而亞軍 則由本會會董、煤氣公司譚家良先生奪得。

是次活動由香港餐務管理協會-青年委員會主辦、並由日健日本食品有限公司、安記海味、嘉士伯香港有限公司、太古可口可樂(香港)及暮光企業有限公司特約贊助,在此特此鳴謝!

<< 比賽花絮 >>

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<< 頒獎禮 >>

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<< 頒獎 >>

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冠軍 – 中小企黃全冬先生,除獎金外並獲頒發「周星模紀念盃」撲克王頸巾一條

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亞軍 – 本會會董、煤氣公司譚家良先生,亦獲得亞軍獎金

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<< 是次亦特設幸運大抽獎 >>

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「2018年度會員大會」暨美食巡禮現已接受報名

「2018年度會員大會」現定於7月10日晚舉行,詳情如下:

日     期:2018年7月10日 (星期二)

地     點:九龍紅磡馬頭圍道23-25號隆基大樓1樓

    彩龍皇宮大酒樓(紅磡店)

1.會員大會 會議

時  間:晚上6:30

 

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2. 美食巡禮

時  間:晚上7:30

費  用 : 會員$300 非會員$350

歡迎踴躍報名參加。

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方便營商諮詢委員會【業界聯繫‧科技應用(餐飲業)】會議

方便營商諮詢委員會、食物及相關服務業工作小組,於2018年6月15日召開【業界聯繫‧科技應用(餐飲業)】。

出席者包括:會議召集人黃傑龍先生JP 、創新及科技局‧效率促進辦公室 總管理參議主任(方便營商)葉鳳榮女士、四商會代表:稻苗學會總幹事梁偉傑先生、現代管理(飲食)專業協會主席梁志偉先生、副主席胡麟先生、香港餐務管理協會秘書Sandy、代表鍾智揚先生、香港餐飲聯業協會副主席林國亮先生、行政經理Wendy、與香港科技園公司高級經理張美儀女士及經理梁敦樂先生等

【愛心糉有您】活動花絮3

6月18日為端午節,香港餐務管理協會慈善基金再次舉辦一年一度的【愛心糉有您】活動,為有需要的長者送贈溫暖!

今年受惠的機構有3個,第三個是樂善堂海泓道護養院,受惠的長者有123人。活動詳情如下:

日  期:2018年6月14日(四)
時  間:早上14:30-16:00
地  點:耆康會群芳卓鄺素心青衣發展領域(葵涌中心延展服務)
地  址:西南九龍海泓道1號2-3樓
長者人數:123人

出席義工:楊關麗真常務副主席、會董林長治、杜麗芳、甄婉貞;會員:胡榮薇、金仔、韓宗博、曾妍稀等
表演:林長治醒獅、胡榮薇及金仔:唱歌

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【愛心糉有您】活動花絮2

6月18日為端午節,香港餐務管理協會慈善基金再次舉辦一年一度的【愛心糉有您】活動,為有需要的長者送贈溫暖!

今年受惠的機構有3個,第二個是耆康會群芳卓鄺素心青衣發展領域(葵涌中心延展服務),受惠的長者有50人。活動詳情如下:

日  期:2018年6月13日(三)
時  間:早上14:30-15:30
地  點:耆康會群芳卓鄺素心青衣發展領域(葵涌中心延展服務)
地  址:新界青衣長康邨康華樓地下8及11-13號
長者人數:50人

出席義工:楊關麗真常務副主席、會董林長治、杜麗芳、譚家良、會員:胡榮薇、金仔、伍玉鳳
表演:林長治醒獅、胡榮薇及金仔:唱歌

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【愛心糉有您】活動花絮1

6月18日為端午節,香港餐務管理協會慈善基金再次舉辦一年一度的【愛心糉有您】活動,為有需要的長者送贈溫暖!

今年受惠的機構有3個,第一個是潮語浸信會愛鄰舍睦鄰中心,受惠的長者有約100人。活動詳情如下:

日  期:2018年6月13日(三)
時  間:早上10:30-11:30
地  點:潮語浸信會愛鄰舍睦鄰中心
地  址:九龍大角咀鐵樹街47號2字樓2室
長者人數:100人

出席義工:楊關麗真常務副主席、黃亞保副主席、會董鄭映平、李詠思、倫志文、會員:胡榮薇、金仔
示範/表演:黃亞保:環保菜式示範、胡榮薇及金仔:唱歌
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黃亞保廚藝示範:

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除了廚藝了得,原來黃亞保亦董得打鼓,並即場表演、配合胡榮薇歌唱。

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餐飲業《能力標準說明》(草擬本)業界諮詢暨應用分享會

資歷架構將舉辦「餐飲業《能力標準說明》(草擬本)業界諮詢暨應用分享會」。
歡迎會董及會員報名參加,詳情如下:

日   期:2018年6月20日(星期三)
時   間:下午3:30-5:30
地   點:香港金鐘添美道2號政府總部東翼地下演講廳

查詢及報名:秘書處 3464 0319

「第十四屆會董會第19次會議暨美食巡禮」花絮

「第十四屆會董會第19次會議暨美食巡禮」已於6月12日晚假座尖沙咀彌敦道100號The One 12/F  – 東海薈.拉斐特舉行,是次筳開6席。

花絮:

<< 第十四屆第19次會董會會議  >>

 

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<< 美食巡禮晚宴及祝酒 >>

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<< 六月份生日會 >>

本會榮譽會長劉榮坡、會董孫凱兒及留淑瑩均為6月壽星。

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「潮汕三日兩夜之旅」花絮

為迎接餐協三十周年大日子,餐協康樂委員會特於6月6至8日舉辦「潮汕三日兩夜之旅」。活動已順利完成,共有近30人參加。

三日團包括參觀了達濠古城、九天娘娘廟、青龍古廟、開元寺、石炮臺公園等名勝,並品嚐不同名店美食。

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「第十四屆會董會第19次會議」暨美食巡禮現已接受報名

「第十四屆會董會第19次會議暨美食巡禮」現定於6月12日晚舉行,詳情如下:

日     期:2018年6月12日 (星期二)

1.會董會會議

時  間:晚上6:30

地     點:尖沙咀彌敦道100號The One 12/F  – 東海薈.拉斐特

。    (港鐵尖沙咀站B1出口)

 

2. 美食巡禮

時  間:晚上7:30

費  用 : 會員$300 非會員$350

席  珍:

1.  (兩小點):上素粉果、沙律明蝦角
(四小食):蒜片牛肉柳粒、紅燒雙菇
      青瓜海蜇、椒鹽九肚魚
2. 大鴻乳豬條 (全體)
3. 上湯煎釀帶子
4. 雪梨海底椰燉螺頭湯
5. 玉環瑤柱甫
6. 清蒸沙巴龍躉
7. 上湯浸雙蔬莧菜勝瓜
8. 欖角肉鬆蛋白炒飯
9. 海帶綠豆沙
10. 蜂巢黑糖糕 、蛋黃千層糕