「第十五屆會董會第7次會議暨美食巡禮」現已接受報名

「第十五屆會董會第7次會議暨美食巡禮」已定於4月9日晚舉行,詳情如下:

日     期:2019年4月9日 (星期二)

地     點:香港上環皇后大道中181號 新紀元廣場低座1樓  – 福盈酒家 (港鐵上環站E1出口)

1.會董會會議

時  間:晚上6:30

 

2. 美食巡禮

時  間:~晚上7:30

費  用 : 會員$300  非會員$350

菜  單
鴻運乳豬全體(配層餅)
香檳忌廉蝦球
鮮蓮花膠燉冬瓜盅
龍躉兩味骨香炒斑球
煎焗南非鮑魚伴牛奶卷
脆皮芝麻雞
飄香荷葉飯
鮮蝦湯水餃
擂沙湯丸
環球水果盤

2019-20年度資歷架構「學習體驗獎勵計劃」

學習體驗獎勵計劃」是由2013-14的政府財政預算案中提出,撥款支持資歷架構開展的一項措施,以進一步提升從業員的知識和技能,以及他們在勞動市場的競爭力。

設立「學習體驗獎勵計劃」的目的,旨在讓業內表現出色或嶄露頭角的從業員參與世界不同地方的學習活動,以擴闊他們的視野,並與本地或境外業界夥伴建立網絡。希望得獎從業員成為行業典範,吸引更多年輕人入行,並藉此推廣『多元出路,行行出專才』。

2019-2020年度學習體驗獎勵計劃已於2019315日開始接受申請歡迎踴躍報名參加,申請將於524日截止

按此下載宣傳單張

計劃至今已涵蓋23個行業,各參與計劃的行業培訓諮詢委員會已確認了獎勵計劃所涵蓋的學習活動,詳情請按此參閱餐飲業的行業專頁

按此瀏覽計劃網頁

按此下載計劃申請指引

 

 

「飲食業足球四角盃賽」召開第一次籌備會議

飲食業足球四角盃」於3月21日召開第一次籌備會議。

香港人物質豐富,對生活素質的要求愈來愈著重,除開始注重飲食健康,同時對參與運動更見熱衷。運動項目當中,當數足球、籃球及跑步較受歡迎。因此,四大飲食業協會亦發起「飲食業足球四角盃」,推動運動參與同時,希望促進四會間友誼。
會議出席者包括: 召集人本會永遠會長潘權輝、贊助商香港中華煤氣有限公司代表譚家良、現飲代表譚兆成鄧錦輝、餐協代表郭嘉寬Sandy、稻苗代表陳有輝Ricky;另有賽事組織代表趙俊文教練、張江鋒區寶怡等。賽事預計於5月進行,詳情容後公佈。

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「外賣走塑 餐具先行」活動會議

為鼓勵市民外賣時「走塑、走即棄」,減少使用即棄塑膠餐具,環保署準備推行第二階段的「外賣走塑 餐具先行」活動,即市民購買外賣時,凡免取一套即棄餐具,即可獲印花一個,集齊六個印花,可換領環保署提供的可重用餐具一套,或享用參與商戶提供的優惠。
現誠邀有興趣參與「外賣走塑 餐具先行」活動的商戶出席以下會議,了解活動內容。會議詳情如下﹕
日期﹕3月29日(五)
時間﹕下午4:30
地點﹕中區立法會道一號立法會綜合大樓505B室
查詢及報名請與秘書處聯絡 3464 0319

酒店及飲食專業人員協會新春團拜

梁振華主席關麗真常務副會長代表餐協於3月20日晚出席假茘景嘉年華酒家舉行的「酒店及飲食專業人員協會新春團拜 – 醇.品晚宴」。

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«「卓育菁莪」生涯規劃»工作坊

由香港專業及資深行政人員協會主辦之«「卓育菁莪」生涯規劃»工作坊於2019年3月20日(星期三)再次舉行,今次受惠學校為天主教伍華中學

本會張江鋒會董代表餐協到校擔任分享嘉賓,分享餐飲行業的經驗、管理心得及入行要求等,讓同學對餐飲行業加深認識!

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SUCCESS中小企業研討會

工業貿易署中小企業支援與諮詢中心(SUCCESS)定期舉辦研討會及工作坊,協助中小企業擴闊營商知識和提升營運技巧,歡迎中小企業朋友及創業人士參加。3月份即將舉行的研討會如下:

1. 「2019–20年度財政預算案:BUD專項基金優化措施」研討會

日期:2019年3月18日(星期一)
時間:下午3:30 – 5:00
地點:九龍城協調道3號 工業貿易大樓13樓1301室 SUCCESS

2. 「321 Go走進粵港澳大灣區 創科機遇齊共享」研討會

日期:2019年3月21日(星期四)
時間:下午2:00 – 5:00
地點:香港銅鑼灣高士威道66號 香港中央圖書館地下演講廳

3. 「逆境領導力: 如何啟發員工從另一個角度面對2019年的挑戰」研討會

日期:2019年3月29日(星期五)
時間:下午3:00 – 5:30
地點:九龍城協調道3號 工業貿易大樓13樓1301室 SUCCESS

歡迎各會員踴躍報名參加,查詢及報名請與秘書處聯絡 3464 0319

 

餐協代表出席「酒店、旅遊及廚藝學院校友會-大師級廚師支會-第一屆週年大會暨就典禮」

本會多位代表潘權輝永遠會長、楊位醒會長、關麗真常務副會長、張志輝常務副主席、何志強副會長、周國英副會長、何玉嬋副會長、李誦賢副主席及多位會董、於3月18日晚出席「酒店、旅遊及廚藝學院校友會-大師級廚師支會–第一屆週年大會暨就典禮」,為一眾大師傅慶賀。

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「綠適探索之旅」

由本會與香港中華電力大限公司合辦之「綠適探索之旅」已於3月15日圓滿舉行,本會共28人參與。

活動以參觀中華電力有限公司龍鼓灘發電廠及碧瑤回收玻璃樽廠等新式環保設備,介紹潔淨能源生產及廢物循環再做,帶出環保訊息。活動後並設宴於屯門海港酒家,盡興而歸!

<<參觀中華電力有限公司龍鼓灘發電廠>>

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<< 參觀碧瑤回收玻璃樽廠  >> 廢料再做

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本會關麗真常務副會長何錦榮常務副會長張志輝常務副主席致送紀念旗予中華電力有限公司代表。

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<< 午膳於屯門海港酒家 >>

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「第十五屆會董會第6次會議暨美食巡禮」花絮

「第十五屆會董會第6次會議暨美食巡禮」已於3月12日(星期二)晚假座尖沙咀彌敦道100號The One 12/F – 東海薈 舉行,是次筳開6席

花絮:

<< 第十五屆第6次會董會會議  >>

6:30準時召開會議,楊位醒會長及梁振華主席主持會議。不同委員會召集人或副召集人進行報告。

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<< 專題講座 >>

是次邀請到 衛生防護中心 中央健康教育組 代表: 
–  蔣凱嘉 醫生 
關淑瑩 高級營養師

到場向與會者分享【衛生署「星級有營食肆」運動

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<< 美食巡禮晚宴及祝酒 >>

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<< 三月份生日會 >>

 是次梁振華主席、榮譽會長王柏源’、何玉嬋副會長、梁美玲財務長、及會董許建良、劉國祥、周治恩、區耀勳、胡潮和連長江等亦是3月份壽星!

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